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from: 伊藤園タリーズ RTD スタッフ ウネさん
2024年02月29日 16時32分31秒
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【バッグの秘密★その３】コーヒー染め工場に行ってきました！
みなさんこんにちは！伊藤園RTDスタッフのウネです！
前回のレポートでは、
①〔精錬〕持ち手を洗い、
②〔色止め・アルミ媒染〕コーヒーが染まりやすくなるようにし、
③〔抽出〕コーヒー染めを行うために煮出して、
④〔コーヒー染め〕コーヒー抽出液で染めていく...
途中までの工程をご紹介しましたね！＾＾
今回はいよいよ、お待ちかねのコーヒー染め後からの工程をご紹介してまいります♪
科学染料では出せない、やわらかな色合い
自然の素材で染めるから仕上がりも優しくなる
コーヒー染めを終えた持ち手を取り出します。
染まり具合はこちら！！
どうですか？しっかりコーヒー色に染まっていますね！＾＾
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⑤脱水
⑥乾燥
コーヒー染めの後は、【脱水】【乾燥】工程を経て完成です！
ここでもクリーニング屋さんで実際に使用している乾燥機が登場します。
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さあ、このようにさまざまな工程を経て、持ち手がコーヒー色に染まりました！
染める前と比べて見るといかがでしょうか？
優しいコーヒー色に仕上がっているのがわかりますね♪
乾燥したてはまだ温かいです。
染めたては、ほんのりのコーヒーの香りがするような...？
こちらは仕上がりを確かめる福井さん。
もともと、コーヒー屋さんを営んでいる妹さんのお店で発生するコーヒーのチャフ（コーヒー豆を焙煎した時に出る薄皮）が大量にゴミになるのを見て、
何か有効活用できないかと考えたことがきっかけでした。
この棚に並んでいるお茶や花など、すべての素材で染めることができるとのことですが、中でもコーヒーは染まりやすいと話します。
たしかに、コーヒーが服についてしまうとなかなか落ちないですよね^^;
落ちにくい＝染まりやすいというのも納得です。
コーヒー豆の焙煎度の違いによる色の差をターゲットに染め分ける研究もされているとか！面白いですね＾＾
ひとつとして同じものはない。
コーヒー染めならではの「揺らぎ」の魅力を味わって
左が試作品の科学染料で染めた持ち手です。
右が今回コーヒー染めをした持ち手です。
写真だとわかりにくいかもしれませんが、実物は大きく違いが出ていて、
一目でどちらがコーヒー染めの持ち手かわかるほど、優しさが滲み出ています。
科学染料を使えば簡単に染めることはできますが、均一で無機質な印象に。
一方で今回のコーヒー染めのように自然のもので染めると、手間はかかりますが、
優しいあたたかみのある柔らかな色味に仕上がると福井さんは話します。
科学染料と異なり色素の粒子が大きいので、
悪く言うと「色ムラ」や「まだら」な状態になり、
ひとつひとつ多少のばらつきも出てきます。
今回のバッグは、完全に同じ色の持ち手は一つもありません。
このコーヒー染めならではの「揺らぎ」も魅力として味わっていただけると、
私たちもとても嬉しいです。
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番外編🍄
まさかの"きのこ"が登場！？
コーヒー染めの後も続くサステナブルな挑戦
以上でコーヒー染めレポートは終了ですが、ここから番外編をご紹介します♪
コーヒー染めを終えても、まだまだ再利用は続きます。
今回、③抽出の工程で煮出し終えた後のコーヒー粉（コーヒーグラウンズ）を、
今度はあるTULLY'S COFFEEグッズに有効活用していきます。
こちらはまた近日ご紹介しますので、楽しみにお待ちください！
ここでは福井さんの挑戦をご紹介します。
福井さんはせっかくコーヒー染めを行って有効活用しても、
結局はコーヒー粉が残ってしまうことをどうにか解決したいと考えました。
肥料にする方法もありますが、乾燥させてから生ごみなどに混ぜて
発酵させるのはとても手間がかかる作業です。
そこで、本当に循環性の高い取り組みにするにはどうしたらいいのだろうと真剣に考えた結果、行きついたのがなんと！意外にも"きのこ"でした。
福井さんに案内されたのは、最近できたという「きのこラボ」。
抽出後のコーヒー粉と、おなじく染料として使用しているビールの麦芽を混ぜ、
そこにきのこの菌を植え付けて"菌床"にしました。
きのこ事業者や専門研究員にも監修してもらいながら誕生したきのこは
実際に食べることもできる「ヒマラヤヒラタケ」という品種で、
ゆくゆくは販売していけたらと話します。
さらに、きのこの菌床を無駄にしないために、
今度は菌床を変形させてランプシェードを作ったり、バイオコークス（薪）として
ストーブやバーベキューの熱源として再利用したりしています。
この左下の画像がランプシェードです！かわいいですよね！！
はじめに案内していただいたお部屋で見たときに「かわいいな～」と思っていたのですが、後からきのこの菌床だったと知った時は驚きました。
最終的に土に還るきのこ栽培を通じて、完全な循環型の世界を目指しています。
大量生産、大量廃棄の現代において、
食品ロスや産業廃棄物の発生を解消する時代に即したシステムを考案した福井さん。
コーヒーを再利用したコーヒー染めはサステナブルな染色方法ですね。
町工場のあつまる東大阪の一角で、福井さんの挑戦は止まりません。
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３回にわたってお届けした、コーヒー染め工場レポートはいかがでしたか？
TULLY'Sオリジナルグッズ「メッシュトートバッグ」の色、デザインの投票から始まり、持ち手部分のコーヒー染めから最後はきのこまで。
コーヒーをおいしく飲むだけではなく、廃棄物を減らしたり、有効活用したり、
環境にやさしい取り組みができると良いですね！
よろしければ感想など、コメントでお寄せくださいね！
きのこの菌床でつくるランプシェード以外にも、
「こんなことしてみたらどうだろう？」などの福井さんへの
アイデアも大募集です☆
たくさんのコメントをお待ちしております♪-
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コメント: 全42件
from: はびさん
2024年03月24日 17時22分40秒
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味のあるステキな染め色ですね
染め物は色んな食材、材料でやっているので、コーヒーも試してみたいです
香りも楽しめそうのところがまた渋いですね
from: たらちんさん
2024年03月17日 21時35分31秒
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子供の時に、コーヒー染めと紅茶染めをした経験があります。
おっきなお鍋に入れて、ぐつぐつ。
出来上がりの色がほんのり、
とっても子供心に感動したことが忘れられないでいます。
思い出すことができ、とても嬉しいです。
コーヒーでコットン素材のストールを染めてはいかがでしょうか。
顔の周りが優しい色に包まれて、幸せな気分になれそう！
from: おおらんさん
2024年03月15日 04時36分30秒
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色止めは何を使っているのでしょう。家でよごれのついたTシャツをコーヒー淹れた後の粉を集めて染めようかな?と思ったのですが。
from: くりこさん
2024年03月13日 16時55分08秒
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こんにちは!
一つとして同じものがないコーヒー染めの奥深さに感動します(*^^*)
きのこの菌床から出来るランプシェードも美しく素晴らしいですね☆
オフィスや学校などの備品やスリッパや靴にもぜひコーヒー染めが出来たら素晴らしいなと思います♪♪
from: custard-whipさん
2024年03月12日 19時00分04秒
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大変分かりやすかったです。
科学染料ではない優しい色合いと他は同じものがないという特別感と風合い。
染まるまでの過程や染まりやすい利点などが活かせることも勉強になりました。
これは愛着を持って使えそうです。
from: inakoさん
2024年03月12日 13時33分32秒
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ほんのりコーヒーの香りがする？「揺らぎ」染め、素敵ですね！
番外編のきのこランプシェードもかわいいです❣
棚に並んでいるお茶やお花など、すべての素材で染めることができるとのこと、
お花素材の染め物もやさしい色あいなのだろうなぁと思いました。
from: らんまさん
2024年03月12日 12時23分06秒
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コーヒー染め、こんな色になるんですね。
少し抹茶がかった茶色という感じでしょうか？
私は洋裁をしているので結構色に敏感で、
お世辞抜きにこのような色の感じはとても好きです
from: スノウドロップさん
2024年03月04日 17時43分52秒
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バッグの持ち手の色むらもきっと味わいになり、それぞれの色になっていくのでしょうね。使える日を楽しみに待っています♪
菌床のランプシェードは愛らしく素朴な感じで、大変驚きました。
アイデアを具現化されていく福井様の実行力が素晴らしいです！
コーヒーの残った粉を練りこんだボールペンなどいかがでしょうか。
また、コーヒー色の布の服（夏のスカートや靴下、タオルハンカチ ～コーヒー豆の刺繍入り）など着てみたいです。
from: ベリーさん
2024年03月03日 20時55分36秒
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環境問題を考え、実際にやってみる。
素晴らしい取り組みですね。
優しい色合いのコーヒー☕️染めは
これから色々な物に活用できそう💝
きのこ🍄の菌床は植木鉢🪴などにできないでしょうか？
お花を楽しんだ後、そのまま土に帰る。
あったら良いなと。
from: 翼が欲しい虎さん
2024年08月27日 23時38分25秒
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手間が凄い。
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