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from: タリーズこだわり調査隊員さん
2021年11月02日 19時31分33秒
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第7回 ワークショップレポ 番外編「感想とクイズの答え」
こんにちは。調査隊のイイオ＆ニッシーです。前回まで、タリーズコーヒーロースターラボ青葉台店にお邪魔し、焙煎ワークショップを体験しました。ハンドピック（
こんにちは。調査隊のイイオ＆ニッシーです。
前回まで、タリーズコーヒー ロースターラボ青葉台店にお邪魔し、焙煎ワークショップを体験しました。
ハンドピック（豆の選別）、焙煎、カッピング（テイスティング）…。
ワークショップでは実際にコーヒー豆に触れ、味わって。五感でコーヒーを堪能することができました。
この番外編では、調査隊の二人の感想と前回のクイズの答えを発表します！
コーヒーっておもしろい！調査隊が焙煎してみて感じたこと
"焙煎に限らずその前の過程、精製方法などで味が変わることに驚きました。「焼きたて」を勉強しにきましたけど、焙煎が始まる前からおいしいコーヒーづくりは始まっているんだなと。
もともとコーヒーは好きでしたが、これだけコーヒーに種類があるとは知らなかったです。もしかしたら今ブラックが苦手だと思っている人にも飲める味、好きな味が見つかるんじゃないかな、とも思いました。
今回こうしてコーヒーのことを学んでもっと知りたいと思ったし、ますますコーヒーが好きになりました。コーヒーの愉しみをどんどん皆さんにもお伝えして、もっとコーヒーを愉しんでいってほしいです（イイオ）"
"今日は初めて体験したことが多くありました。焙煎した豆を食べる、なんて発想もなかったですし、体験しないと分からないことは多いと感じました。
ハンドピックでは未熟豆を探したり、またピーベリーのお話も聞けるなど生豆は様々な形があることを知りました。また、様々な豆が補いあっておいしいコーヒーをつくっているのが印象的でした。カッピングでは同じ豆でも焙煎度合いによって、これほど味わいが違うのだということに驚きましたね。
これまでコーヒーに対してどこか工業製品のようなイメージがあったのですが、今回コーヒーができるまでのさまざまな過程を学び、数々の工夫がなされていることに感動しました。コーヒーについて深く学べる機会は貴重で、非常にいい経験ができました。（ニッシー）"
改めて、タリーズコーヒー佐藤さん、青嶋さん、ロースターラボ青葉台店のフェロー（従業員）の皆様！いろいろ楽しくお教えいただきありがとうございました！この体験を今後の業務にも活かしてまいります！
さて、前回の・・・
クイズの正解発表！
コメントでも多くのお答えありがとうございました。
Q1.コーヒー豆のすぐ外側を覆っている薄皮「シルバースキン」の再利用法。
正解は！「シルバースキン配合紙ナプキン」です。
タリーズのコーヒー豆を焙煎している国内工場で排出されたシルバースキンを配合しています。シルバースキンを配合することで紙パルプ原料の削減につながります。
また環境への配慮のみならず、シルバースキンは紙パルプに比べて油を吸着する力が高いそうで、通常の紙ナプキンに比べて肌触りが良く、吸水性はそのままに吸油性が向上しています。
ショップにご来店の際はぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.tullys.co.jp/company/action/environment/
Q2.焙煎室で見つけたこちらの樽。何に使うものでしょう？
正解は！「コーヒーの熟成と香りづけ」です！
「バレルエイジドコーヒー」といって3週間から1か月間かけて、ウィスキー樽の中で生豆を熟成させる特別な商品用の樽です。
ウイスキーの香りがするコーヒーになります。
樽の香りを嗅がせてもらいましたが、お酒の香りがふんわりと漂います。気になるお味は、芳香な香りと洋酒の風味が感じられる特徴的な味わい、とのこと。聞いただけでなんとも魅力的です♡
下記で販売もしておりますのでぜひお試しください。
＜タリーズ オンラインストア＞
https://onlinestore.tullys.co.jp/Default.aspx?advc=z-0002
さて、今回まではドリップコーヒーについてレポートしてきましたが、次かららいよいよペットボトルや缶などのRTD（飲料）商品における「焼きたて」について紹介していきます。
これまで隔週で更新してきましたが、RTD（飲料）商品を製造販売する伊藤園担当者への取材や工場見学など、これからしばらく取材・ネタ集めのためお休みをいただきます。また始める前に「スタッフ サトウ」から告知をしますので、楽しみに待っていてくださいね。
==== Information ==========================
タリーズコーヒースクール 応用＆上級編
ロースターラボ青葉台店 ロースティングワークショップ
https://www.tullys.co.jp/school/course22.html
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from: 伊藤園タリーズRTDスタッフ サトウさん
2021年11月02日 18時23分36秒
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11月3日より、「Feather Black」新作TVCM放映！
こんにちは。この度、「TULLY'SCOFFEEFeatherBlack」の新作TV-CM『フェザーダンス』篇を11月3日（水）より放映します。「ブラ
こんにちは。この度、「TULLY'S COFFEE Feather Black」の新作TV-CM『フェザーダンス』篇 を11月3日（水）より放映します。
「ブラックの新提案」、Feather（羽）のような軽い口当たりと、深いコクを感じられる味わいに仕上げたFeather Blackの「軽やか、だけど深い」味わいを、2色のベールに包まれた木村文乃さんが表現しています。
TV-CM『フェザーダンス』篇を見たよ、というご報告や、新商品の味わいのご感想もお待ちしています♪
https://www.tullys-cup.jp/lineup/feather-black/-
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from: TULLY'S オンラインカフェ コミュニティスタッフさん
2021年11月05日 12時28分01秒
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【終了】【レビュアー100名大募集】「Feather Black」発売記念！「BARISTA‘S BLACK」と飲み比べてみよう♪
※募集は2021年11月18日（木）15時をもちまして終了いたしました。たくさんのご応募をありがとうございました。みなさん、こんにちは。コミュニティス
※募集は2021年11月18日（木）15時をもちまして終了いたしました。
たくさんのご応募をありがとうございました。
みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです。
いつも「TULLY'S オンラインカフェ」に遊びに来ていただき、ありがとうございます。
みなさんがコーヒーを楽しまれているご様子、とっても楽しく拝見しています^^
さて、本日はみなさんにお知らせです！
11月1日（月）に、軽やかな口当たりと深い味わいが楽しめる
「TULLY'S COFFEE Feather Black」が新発売されました！
そこで今回は、「Feather Black」の発売を記念して、「Feather Black」とタリーズコーヒーの看板商品「BARISTA'S BLACK」の2商品を飲み比べいただけるレビュアーを大募集しちゃいます♪
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【レビュアー100名大募集】
「Feather Black」発売記念！「BARISTA'S BLACK」と飲み比べてみよう♪
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●11月1日（月）に新発売！「Feather Black」
ブラックの新提案。浅煎り豆と深煎り豆の織りなす「軽やか、だけど深い。」味わいは、一息つきたいときやおうちでのリラックスタイムなど、ゆっくりと味わいたい時におススメのブラックコーヒーです。
https://www.tullys-cup.jp/lineup/feather-black/
●「BARISTA'S BLACK」
深煎り豆を主体とした香り豊かなアラビカ種を100％使用し、香りを逃がさないよう抽出・ドリップ。圧倒的なコクと香りが特長の、ホットでもコールドでもおいしいタリーズ定番のブラックコーヒーです。
＜レビュアー募集要項＞
■募集人数
100名様
■レビュー商品
・「TULLY'S COFFEE Feather Black」 1ケース（24本)
・「TULLY'S COFFEE BARISTA'S BLACK」 1ケース（24本）
合計 48本
■レビュアー募集期間
2021年11月5日（金）～2021年11月18日（木）15:00まで
■応募条件
1．レビュアー商品が届いたら、すぐに2種類の商品をお試しいただける方
2．「TULLY'S オンラインカフェ」からお願いする質問についてレポートを投稿いただける方
■応募方法
レビュアーのご応募には、[STEP1]と[STEP2]の入力が必要となります。
※当サークルにまだ参加されていない方は、サークルページ上部の「サークルに参加する」ボタンから参加登録後、ご応募ください。
==========
[STEP1]質問に回答する！
1）どんな時に飲んでみたい？
2）意気込みをどうぞ！
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/9l5q
▼投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/6h6e
[STEP2]応募フォームに送付先を入力する！
下記URLより、お名前・ご住所等、必要情報のご入力をお願いします。
▼応募フォーム
■応募後の流れ
1）レビュアー当選者の方には、12月上旬に「TULLY'S オンラインカフェ」にご登録いただいたメールアドレスへご連絡いたします。
2）レビュアー商品は12月上旬にお手元に届く予定です。商品が届きましたら、お早めにお試しください
3）こちらからお願いする質問に対し、期限内にレポートをご投稿ください。
■注意事項
ご応募の前に必ずキャンペーン・レビュアー応募規約をご確認ください。
https://sp.beach.jp/TULLYS/rules/pc/index.html
この機会にぜひ、新発売の「Feather Black」と人気商品の「BARISTA'S BLACK」を試してみませんか♪
みなさんからのたくさんのご応募を心よりお待ちしています！
（コミュニティスタッフ ミドリ）-
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from: TULLY'S オンラインカフェ コミュニティスタッフさん
2021年11月24日 13時22分21秒
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あなたのコーヒータイム、ふとこぼれる一言は？
みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです。「TULLY'Sオンラインカフェ」に遊びに来てくださっているみなさんは、日頃からさまざまなシー
みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです。
「TULLY'S オンラインカフェ」に遊びに来てくださっているみなさんは、日頃からさまざまなシーンでコーヒーを楽しまれているかと思います。仕事中の気分転換に、ランチタイムのお供に、寒空の下で自分へのご褒美に...などなど。
ところでみなさんは、コーヒーを口にした瞬間に、思わず言葉がこぼれ出てしまった...という経験はありませんか？
そこで今回は、こんなテーマをご用意しました！
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あなたのコーヒータイム、ふとこぼれる一言は？
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「コーヒータイムに思わず口にした一言」や、「ふとこぼれる一言」を、その時の感情＆気持ちなども添えてご投稿くださいね！また、1日のうちどんなタイミングでコーヒータイムを楽しみたくなるか、についても教えていただけるとうれしいです。
投稿は何度でも大歓迎！ぜひ、いろいろなシーンでの「ふとこぼれる一言」を聞かせてください^^
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/1lf0
▼投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/6h6e
たとえば...
●毎朝1日の始まりに、「今日も1日がんばろう！」とブラックコーヒーを飲む時間が欠かせないです。スッキリ目も覚めるし、やる気スイッチも押せて「よし！」と小声で言っているかもしれません。
●夕食後、すべての家事を終えた後に甘～いカフェオレでコーヒータイム♪優しい甘さに、ついつい「はあ〜今日も終わった～」と声がもれてしまいます（笑）。
など、コーヒーを飲んだときにふともれてしまう一言と、その時の気持ち、そしてコーヒータイムを楽しみたくなるタイミングを教えてくださいね！
また、ほかの方の投稿を読んで「わかります～！」「私も一緒です！」と思ったら、コメントに拍手や返信をお願いいたします＾＾
それでは、みなさんの投稿をお待ちしております♪
（コミュニティスタッフ ミドリ）-
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from: ayuさん
2021年11月03日 21時29分37秒
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朝のコーヒー飲みますか？アイス？ホット？
朝にコーヒーは飲みますか？私は必ず飲んでいます☕️ミルクたっぷりのカフェラテですが…！みなさんの朝のコーヒーはブラック？アイス？ホット？それともお砂糖
朝にコーヒーは飲みますか？
私は必ず飲んでいます☕️
ミルクたっぷりのカフェラテですが…！
みなさんの朝のコーヒーはブラック？アイス？ホット？それともお砂糖たっぷり？リッチなカプチーノやウィンナーコーヒー？
教えてください☺️-
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from: ALICE BONGIOVIさん
2021年11月17日 05時47分40秒
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②ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ美味しいコーヒーが好きです☕朝はホットですか？アイスですか？
😎😋😘ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ美味しいコーヒーが好きです☕🙄😆🥰朝はホットですか？アイスですか？🥰😆😋✨🧚♀️🎠👐VOL2🎠🧚♀️🎂💐💕🥰🎈カフェや喫茶
😎😋😘ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ美味しいコーヒーが好きです☕
🙄😆🥰朝はホットですか？アイスですか？🥰😆😋
✨🧚♀️🎠👐VOL2🎠🧚♀️🎂💐
💕🥰🎈カフェや喫茶店で美味しいコーヒーやカプチーノ、ゆっくりしたいです💕
✨美味しいコーヒーのおともに、おやつの時間には✨何を合わせるのがお好みですか？良かったら🙋お好きなお菓子も教えてくださ～い💕
2021 NOV17～2022MAYfrom: ALICE BONGIOVIさん
2022年05月04日 04時45分18秒
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コーヒーとばっちり👌合います☕️シェ松尾、シュミネ。ただし、かなり、、、、おたかい(´･_･`)
from: ALICE BONGIOVIさん
2022年05月01日 01時48分32秒
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コーヒーは簡単に☕️一杯のみ。珍しくホットで☆〜（ゝ。∂）
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from: R.Mさん
2021年11月22日 12時27分04秒
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コーヒーにプラス
今日は豆乳おからパウダーを入れて飲みました。シナモンやミルクを入れる事もあります。砂糖は入れません。
今日は豆乳おからパウダーを入れて飲みました。
シナモンやミルクを入れる事もあります。
砂糖は入れません。 -
from: オレンジさん
2021年11月26日 21時27分41秒
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外と家、どちらで飲む方が多いですか？
皆さんはコーヒーを家で飲むのと出先で飲むのどちらが多いですか？私は家でまったりと飲むことが多いです(^▽^)/
皆さんはコーヒーを家で飲むのと出先で飲むのどちらが多いですか？
私は家でまったりと飲むことが多いです(^▽^)/ -
from: ひとさん
2021年11月18日 12時28分04秒
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from: オレンジさん
2021年11月24日 21時27分56秒
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お気に入りのマグカップはありますか？☕
こちらのマグカップ、チューリップのようなコロンとした形が可愛くて気に入っています⸜🌷︎⸝また、一度にたくさん飲むのでこの大きさがちょうど良いんです！な
こちらのマグカップ、チューリップの
ようなコロンとした形が可愛くて
気に入っています⸜🌷︎⸝また、一度に
たくさん飲むのでこの大きさがちょうど
良いんです！なんと600ccも入るんですよ😆
皆さんのお気に入りのマグカップ、
あればを教えてくださいfrom: ダレパンダさん
2022年03月12日 17時48分38秒
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エルメスのサーカスです。
from: 翼が欲しい虎さん
2024年08月28日 23時19分05秒
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勉強になりますね。