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from: Coffee Fan Club コミュニティスタッフさん
2022年09月05日 10時18分30秒
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<コーヒー勉強会(8)>国や地域によってコーヒーの飲まれ方が違うって知っていますか?
みなさん、こんにちは!「Coffee Fan Club」コミュニティスタッフ かおりです。
今回のテーマは、コーヒーの飲み方やいれ方、種類、レシピなど、コーヒーについての豆知識をご紹介する連載企画、「コーヒー勉強会」です!
8回目となる今回は、"国や地域によって違うコーヒーの飲まれ方"について。
みなさんはコーヒーが海外でどんな風に飲まれているか知っていますか?海外でのコーヒーのイメージや、コーヒーにまつわるエピソードなど、何でも気軽にコメントしてくださいね♪
また、キーコーヒーコーヒー教室では、イタリアでのコーヒーの楽しみ方を知る「コーヒーセミナー」を開催予定です。興味のある方は、ぜひ最後まで読んでお申し込みくださいね^^
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<コーヒー勉強会(8)>
国や地域によってコーヒーの飲まれ方が違うって知っていますか?
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世界中のさまざまな場所でコーヒーは飲まれていますが、その飲み方は国・地域によってさまざま。
日本ではドリップやサイフォン、コーヒーメーカーなど、さまざまな器具でいれた「コーヒー」がありますが、イタリアでは「コーヒー」と言えばエスプレッソが主流。しかも、バールなどのお店と家庭ではいれ方が違うんです。
バールなどのお店ではエスプレッソマシン(写真左)でいれますし、家庭ではマキネッタ(写真右)という卓上器具を使います。イタリアで言う「コーヒー」は、この2つの方法でいれたものなんですね。
※写真をご覧いただけない方はこちらからどうぞ:
https://cs.beach.jp/scu/8p7p
また、同じエスプレッソでもアメリカの「シアトル系エスプレッソ」は、イタリアのエスプレッソとは異なり、苦みが強くミルクアレンジしたものが主流です。
アジアでも、極細挽きのコーヒー粉を沈殿させて上澄みを飲んだり、コンデンスミルクや砂糖をたっぷり入れて甘くして飲んだり、日本や欧米とはまた違った飲み方をしていること、聞いたり体験したりしたことがある方も多いと思います。
このように、国・地域によって、同じコーヒーでも飲まれ方が異なり、文化の違いを感じますよね。それぞれの国で長年愛され、受け入れられてきたコーヒーだからこそ、その土地の文化に合わせてさまざまな飲まれ方に変化していったのだと思います。
そして、こうした海外での楽しみ方を体験できるのが...キーコーヒーコーヒー教室のコーヒーセミナーです!
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\コーヒーの楽しみ方や奥深さを知ろう/
コーヒーセミナーのご紹介
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■「コーヒーセミナー」って?
プロの技で、コーヒーの魅力を再発見できるセミナー。リアルセミナーはキーコーヒー本社 セミナースタジオ(東京)にて開催しています。
本社1階にはカフェもあります!
https://www.keycoffee.co.jp/store/direct/tokyo16.html
コーヒーを初めて学ぶ方からプロを目指す方まで...1955年の開始以来、60年以上、たくさんの方にご受講いただいてきた実績があります。
講師による実演や説明だけではなく、実習を重視したカリキュラムになっているので、ご自宅ですぐ実践できてコーヒーの楽しみ方が広がるだけでなく、お客様のおもてなしもランクアップ間違いなしですね。
▽「コーヒーセミナー」について詳しくはこちらから
https://www.keycoffee.co.jp/seminar/
今月は、イタリアでのコーヒーの楽しみ方を知る「コーヒーセミナー」を開催いたします。
「イタリアのコーヒーの楽しみ方が知りたい」「世界のコーヒーの飲まれ方に興味がある」というみなさん!
よろしければぜひ、ご参加くださいね^^
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イタリアの家庭でのコーヒーの楽しみ方を体験してみませんか?
イタリア出身の講師から、直接エピソードを交えながらさまざまな味わい方をご紹介します。きっとコーヒーとの新しい出会いがありますよ。
■開催日時
・9月16日(金)14:00~15:00
・9月28日(水)10:30~11:30
の2回
■セミナー内容
イタリア出身の講師が直接エピソードを交えながら、イタリアの家庭でのさまざまなコーヒーの味わい方をご紹介。
イタリア家庭で愛用されている抽出器具、モカポットを使用して、アレンジコーヒーやスイーツとの楽しみ方を体験いただきます。
【講師:Pinto Daniera (ピント・ダニエラ)】
※講師は変更となる場合もございます。予めご了承ください。
■参加費および申し込み方法
カルチャークラス/体験コース【9月限定】世界のコーヒーの楽しみ方『イタリアの家庭編』60分 金額2,200円(税込)
▽9月16日(金)開催セミナーの申し込みページはこちら
https://key-seminar.resv.jp/direct.php?direct_id=1403
▽9月28日(水)開催セミナーの申し込みページはこちら
https://key-seminar.resv.jp/direct.php?direct_id=1404
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\コメント募集!/
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みなさんは、ほかの国のコーヒーを飲んだことはありますか?また、どんなイメージをお持ちですか?
海外のコーヒーのイメージや、海外のコーヒーにまつわるエピソードを、ぜひ教えてくださいね!
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/9p7q
▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/4i73
たとえばこんな風に...
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「昔からアメリカンコーヒーが好きでよく飲んでいるのですが、つい最近までずっと、その名の通りアメリカのコーヒーだと思っていました(笑)」
「イタリアに旅行に行った際に飲んだエスプレッソに感動!すっかりハマってしまい、イタリア滞在中は毎日いろいろなBARへ行き、それぞれの味わいを楽しんでいました♪」
「海外でコーヒーを飲んだことはないですが、豆の産地や飲み方など、きっと違うんでしょうね。世界のコーヒーの歴史や文化を学んでみたいです!」
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また、ほかの方のコメントをご覧になって「素敵な体験!」「同感です☆」などと思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてください♪
みなさんからのコメントを楽しみにお待ちしています!(^^)/
(「Coffee Fan Club」スタッフ かおり)
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あなたは今日、キーコーヒーと出会いましたか?
キーコーヒーの商品のことや飲んだ感想、街中でキーコーヒーの看板をみつけたよ!など気軽に投稿してくださいね。
【毎日投稿OK!】あなたの\KEYみつけた♪/をシェアしよう!
https://cs.beach.jp/scu/6lon
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コメント: 全195件
from: teruteruwasiさん
2024年11月12日 21時03分39秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
聞いたことありますが細かいことまで知りません
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from: ちゅうきちくんさん
2024年08月18日 21時57分20秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
フィンランドで、チーズを入れたコーヒーがありましたが美味しいのかな。。。☕🧀
普通のチーズとはちょっと違う?専用のチーズ??みたいに見えました🎐🐭
from: にこにこ。さん
2024年08月15日 15時50分00秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
海外でコーヒーを注文したつもりだったのに、コーラが出てきた(;^ω^)
from: たんぼマスターさん
2024年05月18日 15時56分54秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
やっぱり歴史や文化?、お国柄ですね。でも、もちろん日本流、自分流が一番にきまってますw
from: のんちゃんさん
2024年02月04日 17時02分15秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
南極ではどういう風に戴いているのか,気になります。コ-ヒ-の理想的な飲み方って有るのかな?
from: naoneoさん
2023年12月28日 17時16分53秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
イタリアはやはり濃いめ。ハワイはココナッツフレーバーでした(頼み方間違えた?)。ベトナムは期待通り甘かった。
from: ブルーデージーさん
2023年12月23日 12時34分02秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
イタリアのコーヒーを入れるマキネッタ可愛いですね・使ってみたいです
海外のコーヒーはトルココーヒーが印象的でした
カップにコーヒーの粉も入れて飲み終わったらお皿にカップをひっくり返します
その模様を見てコーヒー占いをするのです
当たるらしいので いつか占ってもらいたいですね
from: 野うさぎさん
2023年12月18日 09時38分05秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
いろいろな飲み方があると思いますが、紹介して欲しいです。
from: teruteruwasiさん
2023年09月26日 08時11分21秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
変わった飲み方している国を紹介してください
from: たかさん
2023年05月31日 19時50分53秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
地域によってコーヒーの飲み方が違うなんて知りませんでした。
アメリカでもオーストラリアでもコーヒー飲みましたが、美味しかったです。
もちろん日本でも美味しい。
from: teruteruwasiさん
2023年05月07日 18時28分59秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
主な国は知ってますがほとんど知らないと思う
from: ひまわりママさん
2023年05月06日 09時44分49秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
姪がオーストラリアで飲んだ珈琲が忘れられないと言ってました
from: のんちゃんさん
2023年04月16日 07時23分46秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
結局は自分の淹れ方に満足すれば良いと思います。好みで,たまに違った味を楽しみますが,それをズッと続けると飽きが来るので,また違った味を求めます。万人が此れは美味しいという味は無いのではないでしょうか。
from: teruteruwasiさん
2023年03月28日 20時11分25秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
どこの国だったか忘れたが粉が入って出てきてびっくりしたことあります
from: ひじきさん
2023年03月19日 14時53分17秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
娘が外国はモーニングカップが大きくてお腹がタプタプになっちゃうと言ってました。笑
from: ひまわりママさん
2023年02月01日 14時07分37秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
水も違いますからね。姪がオーストラリアのコーヒーはおいしいと言ってました
from: teruteruwasiさん
2022年11月23日 18時54分58秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
国によって飲み方が違うのは着たことありますが細かいことよく知りません
from: ロゼワインさん
2022年11月14日 20時19分26秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
色々あることにびっくりしました。
上澄みを飲むって、どんな味になるのでしょうか。同じ豆でも違った味でしょうね。
甘ーくするのは、本当は甘党なので、わかります( ´∀` )
いつもキーコーヒーを愛飲しています。スペシャルブレンドが大大好きです。
from: happyfeelll さん
2022年11月10日 13時28分36秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
コーヒーに関する知識が無いのですが、とにかくコーヒーが大好きです☕️
とても勉強になりました🍀
from: まう8さん
2022年11月03日 23時09分20秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
アジアのコーヒーは、やや風味が薄い感じがします。色んな国のコーヒーを体験してみたいです
from: まあちゃんさん
2022年10月31日 00時05分02秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
コーヒーの味わい方も国毎に異なるので、自分の好きなコーヒーを探して見つけたいと思います。
from: ラベンダ-さん
2022年10月29日 13時30分09秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
コ-ヒ-の種っていろいろ種類があるのでいろいろな飲み方があるんだなと想像できますよね。
from: まう8さん
2022年10月26日 22時12分46秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて! 詳しくは知りませんが、南米のコーヒーは、日本よりも味が濃いイメージがあります。
from: yukigyuさん
2022年10月23日 10時11分55秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
それぞれのお国柄
飲み方もさまざまでおもしろいですね
from: もみさん
2022年10月20日 11時31分14秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
それはナポリを訪れたとき、海沿いの立ち飲みバールで、隣のおじさま達が小さな小さなカップのエスプレッソに、ドバドハと砂糖を入れて
「クイッ」
と飲み干していた様子が、なんとも美味しそうで・・・
ブラック派の私もついつい同じ飲み方をしたところ
「なんだ、コレは!めちゃくちゃ美味しいんですけど!?」
もう、なんかデザートみたいな美味しさでした。
それから海外旅行中は、その地の砂糖の量で飲んでます。
from: はくさんちどりさん
2024年11月12日 22時37分05秒
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■海外のコーヒーのイメージや、海外コーヒーエピソードについて教えて!
エスプレッソ小さい
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