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from: Coffee Fan Club コミュニティスタッフさん
2024年09月17日 11時39分15秒
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今まで\ためになったな~/と思う、コーヒーのあれこれは?
みなさん、こんにちは!「Coffee Fan Club」コミュニティスタッフ かおりです。
「Coffee Fan Club」ではこれまでに、豆の種類から、おいしいコーヒーのいれ方、おすすめのコーヒーアイテム、上手な保存方法…などなど、たくさんの“コーヒーにまつわるあれこれ”をご紹介してきました☆
また、ふだんの生活の中でも、喫茶店のマスターにコーヒーの味わいを聞いたり、コーヒー豆の販売店でいれ方のコツを教えてもらったり、スーパーで手に取ったコーヒーのパッケージに雑学が書いてあったり…と、何かとコーヒーについて知る機会があるのではないでしょうか。
そんな中で、みなさんが「これはためになったな~」と思った”コーヒーのあれこれ”ってありますか?
…ということで、今回のテーマはこちらです!
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今まで\ためになったな~/と思う、コーヒーのあれこれは?
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
これまでコーヒーに関する知識の中で、知らなかったことや意外だったこと、「ためになったな~」と思ったことはどんなことでしょうか?
まずはワンクリックアンケートで聞かせてくださいね。
※選択肢の下にURLが記載されているものは、過去にKEYCOFFEEラーニング(コーヒー勉強会)でも取り上げたことのあるテーマです。ぜひ振り返ってみてくださいね☆
―――――――――
Q. \ためになったな~/と思う、コーヒーのあれこれは?
1)コーヒーのいれ方(サイフォンやフレンチプレスなど)
https://cs.beach.jp/scu/5ujv
2)コーヒーの保存方法
https://cs.beach.jp/scu/4xsc
3)抽出後のコーヒー粉の利用法
https://cs.beach.jp/scu/7mtf
4)カフェオレ・カフェラテ・カプチーノの違い
https://cs.beach.jp/scu/6imw
5)焙煎度合いによる味わいの違い
https://cs.beach.jp/scu/7wof
6)豆の産地による味わいの特徴
https://cs.beach.jp/scu/1v2i
7)キーコーヒーの商品について
8)アレンジレシピ
https://cs.beach.jp/scu/31082
9)コーヒーとフードの相性
10)トレンド感のあるコーヒー(ダルゴナコーヒーなど)
11)その他
▼投票はこちらから:
https://cs.beach.jp/scu/911vq
▽投票・投稿方法の確認はこちらから:
https://cs.beach.jp/scu/4i73
―――――――――
アンケートにご回答いただいた後は、下部の「コメントする」ボタンから、選んだ回答とその理由を、詳しく聞かせてくださいね。
たとえばこんな風に…
========
■「4)カフェオレ・カフェラテ・カプチーノの違い」KEYCOFFEEラーニングで学んだおかげで、カフェで注文するときに迷わなくなりました!それまでは実は、言語の違いだけでぜんぶ一緒だと思ってました…(笑)
■「1)コーヒーのいれ方」ですね。抽出方法をいくつか覚えたことで好みの味わいを見つけることができました!ずっとペーパードリップでいれていたのですが、サイフォン式を知ってから、今ではすっかり柔らかくスッキリした味わいの虜に!
■5番です。焙煎による味の違いを知っていると、結構役立つな~とあらためて感じます…!香りや苦み、酸味、甘みなど味わいが変わるので、気分によってコーヒーが楽しめるようになりました☆
========
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/811vp
また、ほかの方のコメントをご覧になって「同感です!」「確かにそれは意外でしたね!」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね!
それでは、みなさんからのコメントを楽しみにお待ちしています♪
(「Coffee Fan Club」スタッフ かおり)
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\インスタライブ「純喫茶ジャーニー」開催のお知らせ/
公式インスタグラムでは、キーコーヒー コーヒー教室によるインスタLIVEが月に1度開催されています。
第2回目となる「純喫茶ジャーニー」は、コーヒー鑑定士の藤田が東京喫茶店研究所二代目所長の難波里奈さんと一緒に、山形県の『珈琲専科 道』より配信いたします。
(※当日はインスタLIVEにて配信いたしますので、お店へのご来店はご遠慮ください。)
素晴らしいお店の雰囲気、店主との会話、おすすめメニュー、コーヒーの抽出方法や食べ物とのマリアージュなどなど、その魅力をたっぷりとお伝えしますので、ぜひお楽しみください。お見逃しなく!!
★配信日時: 9月26日(木)20時~(約30分間)
▽ご視聴はこちら↓から:
https://www.instagram.com/keycoffee_official/
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コメント: 全67件
from: ノブレス♡オブリージュさん
3時間前
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■選んだ回答:3番です🍀
■その理由:粉を、そのままパラパラ捨てるだけでも
ゴミ箱の消臭剤代わりになってくれるので、暑い時季は特に助かります✨
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from: かすみそう0103さん
13時間前
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■選んだ回答:5)
焙煎度では酒煎りが私好みだとわかりました。
■その理由:
深煎りの、苦味を苦手としていないので、主人と一緒に楽しむ事ができます。酸味が苦手なので、その点も合致しました。♪😊😊
from: sarisariさん
18時間前
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■選んだ回答:
1)コーヒーのいれ方(サイフォンやフレンチプレスなど)
■その理由:淹れ方でおいしさが変わるので。あまりわからずいれていたので参考になりました。おいしく飲みたいです。
from: ぽ〜りんさん
2024年09月19日 00時09分34秒
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■選んだ回答:1
■その理由:なんとなく自己流になっていたコーヒーの淹れ方をきちんと確認できて、安定した味を毎回再現できるようになったので大満足です。
from: ちはぽいんさん
2024年09月18日 14時46分52秒
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■選んだ回答:4
■その理由:今までカフェオレ、カフェラテ、カプチーノの違いをよく知らずに、知ったふり⁈で適当に飲んでいました笑 今回とても勉強になりました。
from: Hinakoさん
2024年09月18日 13時37分55秒
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■選んだ回答:1)コーヒーのいれ方(サイフォンやフレンチプレスなど)
■その理由:以前は自宅にサイフォンがありました。
コーヒーの香りが際立ち、まろやかな口当りが楽しめるサイフォン、
記事を見て、いつかまた購入したいと思いました。
from: ブルーデージーさん
2024年09月18日 12時28分45秒
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■選んだ回答:
1)コーヒーのいれ方
■その理由:
コーヒーのいれ方で香りも味も美味しさが違う事に気付かされました
前よりコーヒーの風味が良く美味しいです 蒸らし大事ですね
from: jun.ikutaさん
2024年09月18日 11時56分58秒
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■選んだ回答:1ですね
■その理由:不器用なのでよくしくじりますわ〜
自分で淹れるよりも娘に淹れてもらう方が美味しいし片付けも早いですね
from: うーちゃんさん
1時間前
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■選んだ回答:3番
■その理由:
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