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毎日コメント歓迎！おしゃべりトピック
KEYCOFFEEラーニング
- １．カフェラテ・カプチーノの違いってなんだろう？
- ２．アイスコーヒーの季節到来！おうちで作るおいしい作り方を試してみよう！
- ３．夏にピッタリ＆見た目もキュートなコーヒーをご紹介！「フルーツコールド○○○○」
- ４．キーコーヒー流、おいしいドリップコーヒーのいれ方を学ぼう！
- ５．あなたは豆派？粉派？おすすめの保存方法も学ぼう！
- ６．抽出後のコーヒーの粉の利用法9選！あなたがやってみたいのはどれ？
- ７．夜だって飲みたい！キーコーヒーの「カフェインレス」はいかが？
- ８．国や地域によってコーヒーの飲まれ方が違うって知っていますか？
- ９．キーコーヒーの「トアルコ トラジャ」って知ってる？
- １０．＼自分好みのコーヒーを見つけよう／あなたは、どの抽出方法がお好み？
- １１．コーヒー好きなら覚えとこ♪豆の種類と違いがわかれば、好みのコーヒーに出会えるかも！？
- １２．コーヒーの「苦みと酸味」。焙煎の違いが分かれば楽しみ方がもっと広がる！
- １３．コーヒーの保存方法を究めれば、最後までおいしさをキープできる！
- １４．「カフェオレベース」の原点とは？お酒好き必見☆オトナのアレンジコーヒーご紹介！
コミュニティからのお知らせ
- ※お問い合わせはBeachお問い合わせ窓口までお願いします
サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。
-
from: Coffee Fan Club コミュニティスタッフさん
2021年06月01日 12時35分43秒
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＜コーヒー勉強会（2）＞アイスコーヒーの季節到来！おうちで作るおいしい作り方を試してみよう！
みなさん、こんにちは！「CoffeeFanClub」コミュニティスタッフかおりです。今回のテーマは、連載企画の「コーヒー勉強会」です！キーコーヒーが提
みなさん、こんにちは！「Coffee Fan Club」コミュニティスタッフ かおりです。
今回のテーマは、連載企画の「コーヒー勉強会」です！
キーコーヒーが提供しているコンテンツから、コーヒーにまつわるお話やレシピ、クイズなどをかいつまんでご紹介しているこちらの企画、今回が第2回になります♪
先月実施していたアンケートでは、みなさんにアイスコーヒー・アイスティーを飲み始める時期をお伺いしていました。投票の結果、5月頃からアイスコーヒーを飲まれる方が多いようですね！
▽＼結果発表／＜アンケート＞アイスコーヒー・アイスティー いつから始めますか？
https://cs.beach.jp/scu/5iqv
これから本格的に始まるアイスコーヒーの季節...ということで、今回の勉強会のテーマは"アイスコーヒーの作り方"です！
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
＜コーヒー勉強会（2）＞
アイスコーヒーの季節到来！おうちで作るおいしい作り方を試してみよう！
▼読んでみての感想や、日頃どのようにアイスコーヒーを楽しまれているかなどを教えてください。
投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/6iqw
▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/4i73
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
みなさんは普段、ご自宅でアイスコーヒーを作られていますか？
今回は、ご自宅でも簡単においしくアイスコーヒーをいれる方法をご紹介しますので、ぜひ試してみてくださいね♪
●おうちでのおいしいアイスコーヒーのいれ方は「急冷法と水出し」
急冷法：ドリップしたコーヒーを氷で冷やす方法。香りを封じ込め、透明度のあるコーヒーを楽しむために、さっと冷やすのがポイント。
水出し：水出し専用のアイスコーヒーの粉を使用していれる方法。必ず専用のものを使ってください。
「急冷法アイスコーヒー」と「水出しアイスコーヒー」の味の違いは？
※表をご覧いただけない方はこちらから：
https://cs.beach.jp/scu/7iqx
急冷法でいれたアイスコーヒーは、熱いお湯を使って濃くいれたものを氷で冷却するため、しっかりとした味わいが楽しめます。きりっとした苦味を楽しみたい人向け。
水出しコーヒーは低い温度で時間を掛けてコーヒーの成分を引き出すので、苦味があまり強くなく、口当たりが柔らかいのが特徴です。
それぞれ抽出後（水に触れてから）は要冷蔵。
おいしくお飲みいただくためには、48時間を目途に飲み干してください。
●＼作り方POINT／ちょっとの手間暇でおいしくなる「急冷法アイスコーヒー」
＜コーヒーの粉はアイス専用を使うとよりおいしく＞
アイスコーヒー用、もしくは深煎り・極深煎りコーヒー粉を用意します。オススメの挽き目は中挽き。
キーコーヒーのオススメは、オリジナルの深煎りコーヒー「アロマフラッシュ トラジャブレンドフレンチ」です。
アイスコーヒーやアレンジコーヒー用にオススメのコーヒーで、アロマフラッシュ製法と呼ばれる真空製法により挽きたての香りを封じ込めています。
https://cs.beach.jp/scu/5ilm
＜粉は、ホットよりも気持ち多めに＞
計量スプーンですくう際、ホットコーヒーはすり切り1杯が10gですが、煎りが深いアイスコーヒーの場合は小山盛1杯を10gと考えます。
少し多めのコーヒー粉で濃いコーヒーを抽出するのがポイントです。
＜氷は均一のものをたっぷり＞
急冷用（8個～9個＝160ｇほど）と１杯分の飾り氷（3個～4個）を合わせると11～15個ほどの氷を使います。
しっかりと固まったキューブ氷を用意してください。
柔らかい氷や小さい氷だとしっかり冷たいと感じるくらいまで冷やすことができません。
急冷することで香りを封じ込め、濁りのないアイスコーヒーができあがるため、とても大切なポイントです。
●＼作り方POINT／手軽に作り置きができる「水出しコーヒー」
キーコーヒーのオススメは、「香味まろやか水出し珈琲」。
水に最短４時間つけておくだけで、水出しコーヒーができあがります。バックタイプのため、お手軽なのも特徴です。
https://cs.beach.jp/scu/6iln
＜コーヒー粉に水を染み込ませる＞
水を入れた後、マドラーなどでしっかりコーヒーが入ったバックを混ぜるのがポイント。
＜ゆっくりと冷蔵して抽出する＞
フタをして4～8時間冷蔵庫で冷やすことで、ゆっくりと味が引き出されます。
＜時間が来たらバックは引き上げる＞
時間が経ったら、コーヒーバックを取り出します。絞らずにそのまま取り出しましょう。
いかがでしたか？
それぞれの詳しい作り方は、ぜひキーコーヒーの公式サイトをチェックしてみてくださいね！
https://shallwedrip.com/content/content_column04.html
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
「急冷法アイスコーヒー」と「水出しコーヒー」の違いやポイントを簡単にですが、ご紹介いたしました。
好みや気分に合わせて、ぜひみなさんも試してみてくださいね♪
コメントでは、日頃どのようにアイスコーヒーを楽しまれているかや、今回ご紹介した内容の感想、また、今後「コーヒー勉強会」で知りたいことなどを、教えていただけると嬉しいです！
実際に作ってみた感想も大歓迎♪
たとえば...
＝＝＝＝＝＝＝＝
「『水出しコーヒー』、冷蔵庫に入れておくだけで作れるなんて手軽で嬉しい！ついついペットボトルのアイスコーヒーを買ってきてしまうのですが、今年は「『水出しコーヒー』を作ってみたいと思います！」
「普段はインスタントでいれたコーヒーに氷を入れてアイスコーヒーを作っていますが、すぐに薄くなってしまって...。ちゃんとアイスコーヒー用の粉を用意して2種類とも試してみたいな^^」
「やっぱりひと手間かけるとおいしくなるんですね！コーヒーの苦みが大好きなので、『急冷法アイスコーヒー』にチャレンジしてみたいと思いました♪」
＝＝＝＝＝＝＝＝
などなど♪
また、ほかの方のコメントをご覧になって、「その楽しみ方いいですね！」「ステキ！私も作ってみよう♪」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね！
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/6iqw
それでは、みなさんの感想や「アイスコーヒーの飲み方」を楽しみにお待ちしています♪
（「Coffee Fan Club」スタッフ かおり）-
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from: がじゅまるさん
2024年07月08日 22時06分08秒
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■日頃どのようにアイスコーヒーを楽しまれているかや、勉強会の感想、また、今後「コーヒー勉強会」で知りたいことを教えてください！実際にアイスコーヒーを作
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from: まなさん
2021年06月23日 21時37分15秒
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from: まゆまゆゆんさん
2021年06月18日 19時38分38秒
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from: sabakannさん
2021年12月04日 06時36分09秒
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おめでとうございます。
from: TADさん
2021年11月26日 16時30分07秒
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当選おめでとうございます🎊素敵なプレゼントですね✨
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from: ぽ〜りんさん
2021年06月17日 15時40分46秒
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from: ちゅうきちくんさん
2021年06月26日 02時29分25秒
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美味しい楽ちん珈琲☕いっぱいありがとです🐭
4種類、たっぷりサイズでいただきました！これから暫く色んなお味が楽しみです。さっそく今日はモカブレンドですが、開封時に拡がる香り、ひとくち飲むと、やわ
4種類、たっぷりサイズでいただきました！
これから暫く色んなお味が楽しみです。
さっそく今日はモカブレンドですが、開封時に拡がる香り、
ひとくち飲むと、やわらかな口当たりに甘さも感じる
みんなが好きなやっぱりモカね！の味わい、ありがとうございます🐭
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from: sabakannさん
2021年11月30日 06時16分04秒
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おめでとうございます。
from: ちゅうきちくんさん
2021年11月26日 22時01分12秒
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TADさん、ありがとです！ホント飲み比べなんて贅沢ですよね🐭
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from: R.Mさん
2021年06月29日 16時18分03秒
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from: Coffee Fan Club コミュニティスタッフさん
2021年06月07日 12時13分42秒
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【終了】＼採用者には「ドリップ オン」をプレゼント／商品に掲載のチャンス！あなたの「＜ほっと♪＞コーヒーエピソード」大募集
みなさん、こんにちは！「CoffeeFanClub」コミュニティスタッフかおりです。今回は、みなさんに嬉しいキャンペーンのお知らせです☆このたびキーコ
みなさん、こんにちは！「Coffee Fan Club」コミュニティスタッフ かおりです。
今回は、みなさんに嬉しいキャンペーンのお知らせです☆
このたびキーコーヒーでは、みなさんの「コーヒーにまつわるエピソード」を大募集！お寄せいただいた素敵なエピソードは、キーコーヒーのドリップ オンフィルター台紙部分に掲載させていただくほか、ドリップ オンスペシャルブレンド（10杯分×6個）をプレゼント！
下記の詳細をご確認いただき、ぜひご応募くださいね！
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
＼採用者にはドリップ オンをプレゼント／
商品に掲載のチャンス！あなたの「＜ほっと♪＞コーヒーエピソード」大募集
期間：2021年6月7日（月）～2021年7月7日（水）14：00
選出数：36エピソード ※公式サイトからのご応募も含めた、全ての中から選出いたします。
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
カップに乗せてお湯を注ぐだけで、本格レギュラーコーヒーの味をお楽しみいただける「ドリップ オン」。
お湯を注ぐだけで"蒸らし"を行うことができる、特殊なフィルターを使用しているため、味がしっかり抽出され、誰でも簡単に本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。
このドリップしている間の待ち時間を、考え事をしたり、コーヒーの香りを楽しんだり、ドリップの様子をただじっと見つめていたり...みなさんそれぞれに過ごしていらっしゃると思いますが、キーコーヒーの「ドリップ オン」には、そんな待ち時間にお楽しみいただける一工夫が施されています(^^)
フィルターの台紙部分にちょっとした豆知識が掲載されていること、ご存じでしたか？
※画像がご覧いただけない方はこちらからどうぞ：
https://cs.beach.jp/scu/1iv0
今回はこの部分のエピソードをみなさんからも募集したいと思います！
コーヒーをいれている間にちょっと読んで、心がほっこりしたり、楽しくなったり、クスッと笑えたり...みなさん自身のそんな「コーヒーにまつわるエピソード」をぜひお寄せください♪
期間中、こちらのトピックに「コーヒーにまつわるエピソード」をお寄せいただき、実際にコメントが採用された方には、
ドリップ オンスペシャルブレンド（10杯分×6個）をプレゼント！
※みなさんの「コーヒーエピソード」が掲載された商品の発売は、2022年1～2月頃から2023年の春頃までの予定となります。掲載期間が変更となる場合がございます。
たとえば...
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「社会人1年目の時に、研修中の寮で同室の同期が毎朝コーヒーをいれて『おはよう』と起こしてくれました。いい香りと友人の笑顔で『今日も1日頑張ろう！』と思えていたことが私の大切な思い出です！」
「家族揃ってコーヒーが大好きな我が家。ストックは切らしません！ある日みんなが各々に買ってきてしまい、気が付くとリキッドコーヒーのパックが10本に...。時間はかかりましたが全部おいしくいただきました（笑）」
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こんな風に、70～100文字以内で簡単なエピソードを聞かせてくださいね！
【キャンペーン参加方法】
こちらのトピックにコメントを投稿するだけ！
期間中、こちらのトピックに「コーヒーにまつわるエピソード」を投稿するだけでキャンペーンにご参加いただけます♪
※エピソードは70～100文字以内でお願いいたします。
※応募エピソードは本人が創作した未発表のものに限ります。必ずご本人がご記入・ご入力ください。
※応募は1回につき1エピソードで、お1人様最大6つまでとさせていただきます。
※結果が発表されるまではエピソードを他のコンテスト等へ応募・発表されないようお願い申し上げます。
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2iv1
▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/4i73
【当選発表について】
当選された方には、後日「Coffee Fan Club」に登録されたメールアドレスにご連絡いたします。（9月下旬頃の予定）
※ご連絡時期は予告なく変更となる可能性があります。
【注意事項】
ご応募の前に、必ず下記注意事項をご確認ください。
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※応募は当社プライバシーポリシーに同意いただける方に限ります。
※応募エピソードは本人が創作した未発表のものに限ります。必ずご本人がご記入・ご入力ください。
※応募は１回につき１エピソードで、お1人様最大６回までとさせていただきます。
※審査後の36の採用エピソードについての著作権を含む一切の権利はキーコーヒー株式会社に帰属し、キーコーヒー株式会社が自由に商品（ドリップ オン(R)）の包装パッケージ、台紙その他、商品の宣伝等に使用できることとします。
※審査後の36の採用エピソードは当社事業広報活動に使用することを目的とし、その目的の範囲内に限り、使用地域・使用期間を制限せず、当社の以下媒体で採用エピソードを掲載する可能性があります。（当社公式HP、当社公式SNS、当社制作の情報誌・情報動画）
※採用されたエピソードを使用するにあたり、文章は予告なく編集させていただく場合がございます。
※結果が発表されるまではエピソードを他のコンテスト等へ応募・発表されないようお願い申し上げます。
※賞品のお届け先は日本国内のみとなります。海外にお住まいの方が採用された場合は、賞品が発送できませんので予めご了承ください。
※応募した内容は応募した本人がその全責任を負うものとします。万が一、第三者との間で紛争が 発生した場合には、応募者の費用と責任において問題を解決するものとします。
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ぜひ、ふるってご参加くださいね♪
それでは、みなさんの「コーヒーにまつわるエピソード」を楽しみにお待ちしています！
（「Coffee Fan Club」スタッフ かおり）-
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from: Coffee Fan Club コミュニティスタッフさん
2021年06月18日 13時01分18秒
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【終了】＜アンケ―ト＞あなたは何派？好きなコーヒーの味や種類を教えて！
みなさん、こんにちは！「CoffeeFanClub」コミュニティスタッフかおりです。ただいまキーコーヒーでは、みなさんの「コーヒーにまつわるエピソード
みなさん、こんにちは！「Coffee Fan Club」コミュニティスタッフ かおりです。
ただいまキーコーヒーでは、みなさんの「コーヒーにまつわるエピソード」を募集中です！
期間中にお寄せいただいたエピソードから36エピソード（※）を選出し、キーコーヒーのドリップ オンフィルター台紙部分に掲載させていただきます！さらに、選出された方にはドリップ オンスペシャルブレンド（10杯分×6個）のプレゼントも...♪
ぜひ、ご参加くださいね^^
※公式サイトからのご応募も含めたすべての中から選出
▽キャンペーン詳細はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/9izq
さて、コーヒーにも、さまざまな味や種類がありますよね。
コミュニティにお寄せいただいたコメントを拝見していても、お好きな味や種類があったり、シーン別で飲むコーヒーを変えていたり...みなさんのコーヒーへのこだわりを感じます^^
そこで今回は、「好きなコーヒーの味や種類」について、お話を伺いたいと思います！
みなさんが普段、どんなコーヒーが好きで飲まれているかをぜひ教えてくださいね♪
まずはワンクリックアンケートでお答えください！
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＜アンケ―ト＞あなたは何派？好きなコーヒーの味や種類を教えて！
以下の中から、好きなコーヒーの種類をひとつ選んで投票してください。
投票締め切り：2021年6月30日（水）午前10：00まで
1．ブラックコーヒー
2．カフェオレ
3．カフェラテ
4．カプチーノ
5．カフェモカ
6．フレーバーコーヒー
7．エスプレッソ
8．時と場合による
9．その他
▼投票はこちらから
▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/4i73
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
アンケートにご回答いただいた後は、下部の「コメントする」ボタンから、投票したものとその理由、「シーン別で飲む種類が変わる」などあれば詳しいエピソードもぜひ教えてくださいね！
たとえば...
＝＝＝＝＝＝＝＝
「8番かな？朝はパシッと目を覚ましたいのでブラック派。疲れているときは砂糖を入れて甘めに、ちょっと小腹が空いたときはカフェラテで満足感を出しています！」
「カプチーノが好きです。毎日、家事を一通り終えた後は、たっぷりミルクのカプチーノと大好きなお菓子でコーヒータイムを楽しんでいます^^」
「6のフレーバーコーヒー！バニラやシナモン、キャラメルなど甘めのものが好きで、その日の気分で飲んでいます。ちょっとリッチな気分になりたいときはカフェモカを飲むことも...♪」
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などなど♪
また、ほかの方のコメントをご覧になって「私も同じ！」「それ、いいね！」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね！
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2izs
それでは、みなさんからのたくさんの投票とコメントをお待ちしています♪
（「Coffee Fan Club」スタッフ かおり）-
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from: JJさん
2021年06月27日 23時32分26秒
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香り高いブレンドコーヒーセット
オープン記念キャンペーンで当選しました！*プレミアムステージスペシャルブレンド20g増量！*トラジャブレンド普段こんなに高級な豆を買わないので嬉しいで
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普段こんなに高級な豆を買わないので嬉しいです。
ありがとうございます。
from: ガーデニングママさん
2021年08月13日 12時46分08秒
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ご当選おめでとうございます。
from: えへさん
2021年07月21日 07時10分21秒
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おめでとうございます！
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from: ゆうばあばさん
2021年06月24日 10時09分57秒
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ポイントくじ、ありがとうございます💕
大好きなコーヒー飲んで癒やされようと思います(*^_^*)本当にありがとうございます💕
大好きなコーヒー
飲んで癒やされようと思います(*^_^*)
本当にありがとうございます💕
ドリップコーヒー届きました。
from: にこにこ。さん
2024年08月09日 12時55分55秒
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■日頃どのようにアイスコーヒーを楽しまれているかや、勉強会の感想、また、今後「コーヒー勉強会」で知りたいことを教えてください！実際にアイスコーヒーを作