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from: てるてるさん
2022年01月15日 01時19分03秒
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貧乏性はバレると恥だが役に立つ
貧乏性と節約とエコは紙一重（^_^）つまり貧乏性も今の時代は良い事かもしれません♪我が家の場合はストーブの上でお湯を沸かしたりしていますが食材を蒸す時
貧乏性と節約とエコは紙一重（^_^）
つまり貧乏性も今の時代は良い事かもしれません♪
我が家の場合はストーブの上でお湯を沸かしたりしていますが
食材を蒸す時も一つのお鍋に色々入れています♪
シチューを作るのも時短でき、気が変わってポテサラを作ることも♪
皆さんはどんな工夫をされてますか？
from: てるてるさん
2022年02月07日 23時40分41秒
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泉ちゃんの塩さま
大根のきんぴらかき揚げ すごく美味しそう！（＠▽＠）
その後ろの とり天みたいなのも とても美味しそうです！（^▽^）
揚げ物は後片付けなどが憂鬱ですが
出来立ての香りや味、サクサク感はたまりませんね〜♪
きんぴら大根はよく作るので次回は かき揚げ用に残しておこうと思いますw
from: 泉ちゃんの塩さん
2022年02月07日 21時11分03秒
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薄力粉にきんぴら作った時のたれ(おつゆ？)を加えて溶き、マヨネーズをちょい足し(卵の代わり)して衣を作りました。
衣の色が濃いのはそのせいです。
マヨネーズのお陰でサクッと、下味がついていてご飯が進みますよ😃
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