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みらいテラス

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【150名様にプレゼント♪】知って話そう!企業のサステナ&エシカル【みんなのサステナ&エシカルAction!】

ハーイ!みなさん、こんにちは。私、「みらいテラス」の進行役のダコタ。"絆"のコミュニティに参画している企業・団体のコミュニティが集まり、みんなでサステ

ハーイ!
みなさん、こんにちは。私、「みらいテラス」の進行役のダコタ。

"絆"のコミュニティに参画している企業・団体のコミュニティが集まり、みんなでサステナ&エシカルActionを考えていこう!というイベントへご参加ありがとう♪

このイベントでは、"絆"のコミュニティに参画している企業・団体のサステナブルな取り組みを紹介しているの。
各企業・団体の取り組みを紹介しているコメントを読んで、あなたが考えたコトや想いを投稿してね♪
======
「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い
「○○企業・団体」には、あなたがコメントを寄せた企業・団体名を入れてね。
======
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてね♪

それぞれの企業・団体が取り組んでいる活動を知ることも、すてきな『みらい』に繋がると思うの。
他の方のコメントを読んで、「素敵!」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてほしいわ。

【プレゼント情報♪】
期間中に、このトピックを含む3つ以上のトピックに投稿した方の中から130名様に、寄付金つきのQUOカードPay 500円分をプレゼントするわ♪
さらに、本トピックに投稿した方の中から20名様に「復興支援のカタログギフト(やまぶき)(デジタルタイプ)」をプレゼント♪

▼他のトピックはこちらから!
https://sp.beach.jp/SUST-KIZUNA/lp/action/

応募締切:2025年3月31日(月)13時

それではみなさんご一緒に、「みらいテラス」で未来を照らしましょ♪

(コミュニティスタッフ ダコタ)

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ハーイ!
みなさん、こんにちは。私、「みらいテラス」の進行役のダコタ。

こちらはアサヒ飲料株式会社様のサステナブルな取り組みを紹介するコメントよ♪どんな取り組みをされているか、興味深いわね!
――――――――――――――
“発酵文化を伝え、未来へとつなぐ活動“
アサヒ飲料株式会社


みなさんは、発酵食品というと何を思い浮かべますか?
醤油や味噌などの調味料、納豆やヨーグルトなどの食品、お酒や乳酸菌飲料などの飲み物など、毎日の食卓に欠かせない食品を思い浮かべる方が多いかもしれません。日本の食文化には古くから様々な発酵食品が受け継がれ、わたしたちの日々の暮らしや健康を支えてくれています。

実は、「カルピス」も100年以上も続く発酵食品!乳酸菌と酵母による“発酵”という自然製法によってつくられています。世代や地域を超えてみなさんに飲まれてきた日本の発酵食品の仲間です。

そんな「カルピス」だからこそできることがあるのではという想いで、アサヒ飲料では“発酵文化を伝え、未来へとつなぐ活動”(「みんなの発酵BLEND」プロジェクト https://hakko-blend.com/ )を行っています。日本の地域のみなさんとともに、発酵をテーマに活動し、普及に取り組んでいます。

今回せっかくですので少しだけ、日本各地の地域に根付く発酵食品をご紹介します。いぶりがっこ(秋田)、くさや(東京・伊豆諸島)、なれずし(滋賀、岐阜、和歌山など)、かぶら寿司(石川)、へしこ(福井)など。地域の伝統食として長く受け継がれている発酵食品、とても興味深いですね。

みなさんの身近には、どんな発酵食品がありますか?ご家庭で日常的に味わいたのしんでいるものや、地域で受け継がれている発酵文化のことなどをぜひ聞かせてください^^

■アサヒ飲料株式会社のコミュニティはこちら!
「カルピス」みずたまラボ
https://www.beach.jp/community/CALPIS/
――――――――――――――
どうだったかしら?
「みなさんの身近には、どんな発酵食品がありますか?」という質問へのコメントや、こちらを読んでみての感想を、この投稿の下にある『コメントする』ボタンから投稿してほしいわ。
「いいね!」「わたしもそれ好き~」と思ったら、ぜひ拍手も送ってみてね♪

【プレゼント情報♪】
期間中に、このトピックを含む3つ以上のトピックに投稿した方の中から130名様に、寄付金つきのQUOカードPay 500円分をプレゼントするわ♪
さらに、「知って話そう!企業のサステナ&エシカル」トピックに投稿した方の中から20名様に「復興支援のカタログギフト(やまぶき)(デジタルタイプ)」をプレゼント♪

▼他のトピックはこちらから!
https://sp.beach.jp/SUST-KIZUNA/lp/action/

応募締切:2025年3月31日(月)13時

それではみなさんご一緒に、「みらいテラス」で未来を照らしましょ♪

(コミュニティスタッフ ダコタ)

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from: 三毛猫さん

2025/03/31 12:55:48

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「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い


"発酵文化を伝え、未来へとつなぐ活動"
アサヒ飲料株式会社様の「カルピス」は100年以上も続く発酵食品!乳酸菌と酵母による"発酵"という自然製法によってつくられています。世代や地域を超えてみなさんに飲まれてきた日本の発酵食品です。
アサヒ飲料では"発酵文化を伝え、未来へとつなぐ活動"(「みんなの発酵BLEND」プロジェクト を行い、日本の地域のみなさんとともに、発酵をテーマに活動し、普及に取り組んでいることを、初めて知り学びました。素晴らしい取り組みですね。感動しました。

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ichi 三毛猫

from: yukkyさん

2025/03/31 12:47:01

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「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

「カルピス」も100年以上も続く発酵食品なんですね!
子供の頃からずっと愛飲しています!

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ichi 三毛猫

from: レンスキさん

2025/03/31 12:30:33

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「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

日本には100年以上続く発酵食品が沢山在るんですね!

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ichi 三毛猫

from: Honesta!さん

2025/03/31 12:25:14

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「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

発酵食品でしたら身近なところで私はキムチ好きが転じて、白菜やキュウリを始めとした自家製のキムチ漬けを数年前から作ってまして、家族や友人からも好評なんですが、考えたらカルピスもキムチと同じで乳酸菌を豊富に含んでいるので、忘れがちですが立派な発酵食品なんですよね♪

ご当地の発酵食品も独特の癖がありますけど、食べ慣れてくると美味しくなっていくんですよね♪

その過程も含めて私は大好きです♪

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from: ぶたごりらさん

2025/03/31 12:19:55

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「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い
カルピスすごい日本すごい

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ichi 三毛猫

from: 詩音さん

2025/03/31 12:05:06

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「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

身近な発酵食品だとヨーグルトですね!
普段からよく食べており、これからもしっかり食べたいなと思いました。

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ichi

from: やよさん

2025/03/31 10:24:37

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「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

100年以上!みんなに愛されてるから💓
色々、知れて次カルピス飲む際はいつも以上に大事に飲みそう✨️

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ichi やよ

from: ナナミナさん

2025/03/31 08:00:50

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「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

カルピスも発酵食品なんだと初めて思いました。ふだん作っている家庭料理に、調味料として少し使用してみたいです。くさやはニオイは未だに慣れませんが、定期的にお取り寄せで美味しくいただいています。

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ichi やよ

from: sayaka2391さん

2025/03/31 06:27:19

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「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

チーズやヨーグルト、納豆をよく食べています。
飲み物はカルピスですね!

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ichi やよ

from: パリストンさん

2025/03/31 06:12:47

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「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い
発酵食品いっぱいあるんですね
未来もつなぐ取り組み応援します

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ichi やよ

from: よつばさん

2025/03/31 02:40:31

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「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

発酵食品をもっと意識して取り入れたいです。

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ichi やよ

from: ミズアリーさん

2025/03/30 23:57:15

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「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

味噌、納豆、キムチ、ヨーグルト、チーズが思い当たり、我が家には常備しています!

実家は愛知で赤みそでしたが、関東に嫁いで、合わせ味噌を使用するようになりましたが、味噌はそれぞれの良さがあると思いました。

味噌汁、チーズ、ヨーグルト、キムチは、ほぼ毎日摂っています!

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ichi やよ

from: あっちゃんさん

2025/03/30 20:07:11

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「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い
発酵食品は日本には多いですよね。気を付けて食べるようにしています。

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ichi やよ

from: パンごはんさん

2025/03/30 19:59:04

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「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い
カルピスも発酵食品であること深く認識しました。

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ichi やよ

from: iruさん

2025/03/30 19:38:23

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「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い
カルピス大好きです♪
色々な発酵食品があるんですね♪
これからも発酵食品をおいしくいただいて健康にも気をつけたいです☆

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from: はるちゃんさん

2025/03/30 19:19:12

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アサヒ飲料「カルピス」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

「みんなの発酵BLEND」プロジェクト拝読しました。
日本の発酵食品、バラエティに富んで奥が深いですね。
旨味があって健康にもよくて、今後さらに意識して取り入れていこうと思いました。

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from: めたるさん

2025/03/29 15:52:37

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「アサヒ飲料株式会社企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

朝は味噌汁、昼はヨーグルト、夜は納豆を食べ、毎食発酵食品を摂っています

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from: よっしさん

2025/03/29 09:18:38

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「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い
日本各地の地域に根付く発酵食品、色々あるんですね。お取り寄せして、食べてみたくなりました。

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from: みりさん

2025/03/29 05:01:23

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うちでは発酵食品ならチーズ、納豆、お漬物をよく食べています。カルピスは子供の頃は飲んでいたけど今は全くなので、甘いものが飲みたい時に買ってみようと思います!

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やよ みり

from: clpfさん

2025/03/28 18:10:18

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「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

カルピスの発酵サイト充実してるねー。
昔の人も保存の為だけじゃなくてなんか健康にもいいかもってわかってたのかな。

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やよ clpf

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