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みらいテラス
ここは「こうなったらいいな、2030年」をテーマにみなさんと一緒に『みらい』に向けてお話しするお部屋です。
みなさんの声が、すてきな『みらい』のための第一歩となるかもしれません♪いろんな声を聞かせてくださいね。
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from: ぽ〜りんさん
2021年11月09日 09時09分50秒
コメント: 全54件
from: ぽ〜りんさん
2022年05月03日 19時26分36秒
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フトンターレさん、
大豆ミートの大豆に引っ張られましたね😁
ちぢみ粉って本来はタピオカ粉とかが入ってモチモチしているのではなかったかな。
大豆粉100%?だとパサついてうまく纏まりにくい気もしますが、OKでしたか😊？
香ばしさはありそうですね。
from: フトンターレさん
2022年05月04日 05時38分00秒
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ぽ～りんさん
コメントありがとうございます。
ちぢみ粉には詳しくはないですが・・・。
結構モチモチしていてパサつきはなかったです。
盛岡にある冷麺屋さんのお店が我が家の近くにありよく食べてますが
遜色(大袈裟ｶﾅ)はなかったです。
2枚焼いて1枚にはチーズを入れて焼き・・・冷麺屋さんの
を真似して作ったんですが美味しかったです。
from: こばみさん
2022年02月27日 16時17分38秒
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つかってます！
濃いめの味付けのものに混ぜると、あまり香りも気にならなくて美味しかったです！
回鍋肉や麻婆豆腐、カレー美味しかったですね
from: 丸太星さん
2022年01月25日 23時54分32秒
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とんかつみたいな感じの大豆ミートフライが美味しかったのでそれ以来ひき肉タイプなどを買って料理でも使っています。つみれとして鍋に入れたりしていますが家族にも好評です。
from: ぽ〜りんさん
2022年01月21日 18時28分00秒
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当初思ったよりも、大豆ミートを使っていらっしゃる方がちらほらいらして嬉しいです😊
もっと沢山の種類がスーパーに並ぶと良いですね。ニーズがあると、さらに出てきやすくなりますね。
from: ぽ〜りんさん
2021年12月19日 09時19分38秒
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最近面白い言葉を知りました。
完全なベジタリアンではないけど、お肉も時と場合によっては許容する人のことをフレキシタリアンと呼ぶのだそうです。
あまり肉肉星人でない私はそうかもなぁと思った次第です。完全に大豆ミートや卵で構わない。お肉を見るとその動物のことを思い浮かべてしまう、ある意味生きづらさを感じている。でも完全なベジタリアンではない自己都合の良い人のこと。
ああっ、やっぱり私はフレキシタリアンだ😲💡
from: ぽ〜りんさん
2021年12月18日 01時03分42秒
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昨日ですが、カルビタイプの大豆ミートを人参、玉ねぎ、ズッキーニなどと一緒に焼いて、焼き肉のタレで食べました。
残りは今日のお昼のお弁当🍱になりました。簡単で良いです😊
もっと種類が多くなって簡単に手に入るようになれば良いのに。
from: ぽ〜りんさん
2021年12月15日 11時03分07秒
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このたび大豆ミートがJASマークを表示できるようになったそうです。
農水省も評価すべき食品として認定したということですね😊
逆に今後は紛い物と区別することができるということです。
from: フトンターレさん
2022年05月03日 10時46分17秒
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昨日は大豆粉のチヂミ粉を使って焼いて食べましたよ～
もちろん大豆粉なので小麦粉は不使用・化学調味料も不使用です。
美味しかったです。
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