簡単リゾットで〜す。【二人分用】
材料: 玉ねぎ１つ、ニンニクはお好みで、マッシュルーム１５０ｇ、レモンは半分、ベーコン９０ｇ、リゾットライス１７５ｇ、りんご酢はテーブルスプーン１杯、タラゴンの葉は半分、チキンブイヨン１つ、オリーブオイルは１テーブルスプーン、お砂糖１テーブルスプーン、お菜葉はお好みで４０ｇ、パルメザンチーズ４０ｇ、リゾット用お水は４５０ｍｌです。順番的には玉ねぎ、マッシュルーム、タラゴンの葉のは少々をオリーブオイルで炒めた後にベーコン、それからチキンブイヨン、お湯でライスをお鍋に入れ一緒にゆっくりかき混ぜます。だいたい２０分から２５分位で出来上がり、良いと思いますが、携帯電話とにらめっこしていると焦げてしまうから要注意ですね…。 😅💦　出来上がった二人分のリゾットに上からレモンを搾ってかけて下さい❣️ なかなかいけます。シンプルで結構なお味、サラダには、マヨネーズ、胡麻だれにパルメザンチーズとレモン汁が入りますからナイス👍🏻です。プチトマト🍅も並べたら少し格好がつくかと思い… そら豆又は枝豆を入れましたがこれもお好みで。実にシンプルです。ご興味があったら召し上がってみて下さい。🙏🏻