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from: tanyaさん
2022年12月28日 17時53分39秒
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晩ご飯、何食べましたか？💕 vol.４
年末進行に翻弄されている間に、前のトピが半年経ってました。ろくにお返事出来てなくってすみません今年の仕事納めは３０日らしいです。勘弁してくれ…よろしか
年末進行に翻弄されている間に、前のトピが半年経ってました。
ろくにお返事出来てなくってすみません
今年の仕事納めは３０日らしいです。勘弁してくれ…
よろしかったら、またお付き合いくださいませです。
前のトピは
https://www.beach.jp/circleboard/af09117/topictree/1100213336442
from: クミさん
2024年05月28日 09時03分29秒
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そばめし＆牛すじの煮込み。どちらも美味しそうですね～💕
神戸に行ってみたいです。
そばめしを卵でくるんだらさらにおいしいのでしょうね。
レシピ探して作ってみたいです。
あ、でも本場の味を知らないから、料理が成功したのかどうか判断できない( ﾟдﾟ )
from: tanyaさん
2024年05月28日 08時17分44秒
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クミさん
そばめしは牛すじの煮込み(ぼっかけ)と並んで
神戸は長田の発祥とされている地元グルメだそうで。
焼きそばを刻みながら
ご飯と一緒にとんかつソースかウスターで炒めます。
冷食もあるそうで、オムライスみたいに玉子でくるんだりもします。
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