“食”のおしゃべりマルシェ>掲示板
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from: おとうちゃんさん
2022年11月21日 09時11分16秒
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from: キューピーさん
2024年08月15日 13時06分16秒
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最近ごぼう茶を作っています。
1.スーパーで土付きごぼうを買って来ます。
2.タワシで軽く外の泥を落とします。
3.野菜用のピーラーでそぎ切りします。
4.お日さまに乾くまで干します。
5.カラカラに乾いたらフライパンで煎ります。
6.熱が取れたら乾燥剤を入れたジップロックに保存します。
7.やかんに水1リットルにひとつまみくらい入れて煮出して頂きます。
食物繊維を含んでいるので、腸内改善を整えると言われています。
少し実感しています(^^♪
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