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from: 「“食”のおしゃべりマルシェ」コミュニティ スタッフさん
2024年09月06日 11時46分10秒
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教えて★魚介の加工品を利用するときにチェックするポイント・選ぶ決め手は？
みなさん、こんにちは！「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフすう子です。前回のテーマ＜おつまみ系の珍味や塩辛など、どんな魚の加工品を食べて
みなさん、こんにちは！「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子です。
前回のテーマ＜おつまみ系の珍味や塩辛など、どんな魚の加工品を食べてる？選んでいる理由も教えて！＞に、たくさんのコメントをお寄せいただき、ありがとうございます！
おかずにおやつにおつまみに...と、みなさんの食卓にも、日頃から「魚の加工品」が登場しているようですね＾＾
さて今回は、この「魚の加工品」について、もう少し深掘りして聞いてみたいと思います！
ズバリ...！みなさんが「魚の加工品」を購入する際にチェックするポイントや選ぶ基準、購入の決め手となるポイントって何ですか？
値段や味、調理の手軽さ、産地（国産か国外産か）...などなど、みなさんがチェックするポイントや選ぶ決め手を、ぜひ詳しく教えてくださいね☆
「味付けは○○なものを選んでいます」といったこだわりなどもあれば、ぜひ併せて教えてください！
商品によってポイントや決め手が違う場合は、ぜひそれも聞かせていただけると嬉しいです＾＾
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教えて★魚介の加工品を利用するときにチェックするポイント・選ぶ決め手は？
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/711tx
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たとえばこんな風に...
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■魚の缶詰は、料理に使いやすいように、味付けが薄めのものを選んでいます。特に、シンプルな味付けの水煮などはアレンジがしやすくて良いですね。煮物にサラダにパスタに炊き込みご飯に...と何にでも使えて重宝しています☆メーカーによって結構カロリーや塩分が違ったりするので、しっかりチェックして購入しています。
■塩辛や鮭フレークなどの瓶詰系の加工品は、なかなか一度に消費しきれないことが多いので、ある程度は保存が効くものを...と賞味期限や消費期限をチェックしてから購入していますね。ご飯に乗せたり、お酒のつまみにしたりすることが多いので、わりと味付けが濃いものを選びがちかも！
■干物やさきいかをよく買いますが、国産、海外産等の産地を気にして選んでいます。加工されたら分かり辛くなる分、素材から国産にこだわりたいなとは思うので。国産の方が美味しい気がしています！日本の産業も応援したいですしね★
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また、ほかの方のコメントをご覧になって「自分も同じかも！」「確かにそれは大事ですね！」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね！
それでは、みなさんからのコメントを楽しみにお待ちしています！
（「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子）
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from: fuさん
2024年09月18日 21時32分19秒
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添加物:亜硝酸ナトリウム
合成着色料:
合成着色料:安息香酸ナトリウムやソルビン酸カリウム
調味料（アミノ酸等）
等は避けます。
缶類や外国産はあえて選ばずです。
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