クミさん

ひき肉はさみ厚揚げのフライ
甘い卵焼き（紅ショウガ添え）
ツナとキュウリのマヨネーズサラダ
厚揚げでのはさみ揚げとはボリューミィですね。
水気は取ってでしょうが、それでも揚げるの怖そうです。
(そっちの話です・笑)
ウチは妹もシューストリングポテトをこわごわ揚げてたクチで、
さすがに賄いやってた母は怖気ないものの、
イカはおっかないよねと言ってました。
不意打ちでバチッて来るからねぇって、笑って言わないでほしい…。

イカは怖いですね～。
私も以前バチっとやられました。
揚げ物の時は必ず長袖（もしくは腕カバー）で防御します。

厚揚げは、そんなにはねませんでしたよ～。
水切りしてパン粉を付けたからでしょうか？
新聞の片隅に載っていた目新しいメニューを試してみたんですが・・・まぁ美味しいけどこれでなくてもいいかな？？？という味でした(笑)。