子どもの頃から大好きだった「我が家の定番おかず」「これが食卓に登場すると嬉しかったもの」を教えてください。ちなみに私は「麻婆茄子」と「コロッケ」です。麻婆茄子は母の「なんちゃって料理」のひとつでおそらくよその人が食べると「？」になる可能性が高いですが、味噌味がやたらと美味しいんです。