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from: おとうちゃんさん

2025/04/01 12:03:15

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うどん派?蕎麦派?

私はお蕎麦派です。子供の頃はうどん派だったけど今は蕎麦派!ざる蕎麦が大好き。かき揚げなんか付けたら、もぉ〜〜〜幸せ!!

私はお蕎麦派です。子供の頃はうどん派だったけど今は蕎麦派!ざる蕎麦が大好き。かき揚げなんか付けたら、もぉ〜〜〜幸せ!!

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from: ATSさん

2025/04/02 16:12:10

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うどん派です。
うどんの方が地域ごとに味や食感、形状、作り方等が違う名物うどんや、うどんを使った名物郷土料理も多く、楽しめます。
手延べで滑らかさが身上の秋田の「稲庭うどん」、納豆を使って食べる山形の「ひっぱりうどん」、幅が3cmもある埼玉の「川巾うどん」、カボチャを使った山梨の「ほうとう」、太くて柔らかい「伊勢うどん」、愛知の「味噌煮込みうどん」など、旅行先でバラエテイにとんだうどんを食べるのは楽しみです。

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