“食”のおしゃべりマルシェ>掲示板
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from: ぽ〜りんさん
2021年06月23日 13時22分00秒
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保存食の美味しい食べ方
アルファ化米が一度に賞味期限を迎え、処理するのが大変だったのですが、リゾット、チャーハンでなんとか乗り切りました。まあまあ美味しく食べられました。
そのままですとやっぱり味気ないので、味をつけると良いですね。普段お米を炊く時には給水から１時間くらい必要ですが、アルファ化米ですとお湯を入れてすぐに食べられる状態になるので、時短にもなって助かります。
さて、みなさんは保存食をどのように美味しく召し上がっていますか。教えてください❣️
コメント: 全6件
from: ぽ〜りんさん
2021年07月04日 16時08分27秒
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ラベンダーさん、
昨日も大雨による土石流が発生して、常に我々は災害と背中合わせなのだな、と再認識しました。
さて、災害時にお味噌汁があるとホッとしますよね。フリーズドライを常備しておくのは良いですね❣️
これはお湯で溶かしてからご飯に掛けるのでしょうか？ ひょっとして、そのまま白いご飯に行けますかね？
味気なさが緩和されて良いかも知れませんね。
お味噌汁をお湯で作ってからアルファ化米入れたら、ある意味リゾットだわ😲
from: ぽ〜りんさん
2021年06月26日 19時36分43秒
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少し前、保存食『かんぱん』の在庫入れ替えの時にもらったので、プルーンとアーモンドを足してビスコッティを作りました。サクサクで美味しかったです。
from: ラベンダ－さん
2021年07月04日 15時49分44秒
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私はフリーズドライ特にお味噌汁系でしょうか
地震とか大雨で災害とか起こったとき品化と化したときに体温める意味でもご飯と一緒に食べるのがいいのかなと思ったりしています。
ねこまんまっいう言葉がありますがああいうのでもいいですよね
保存食期限近づいていて食べよっと思っているとき
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