“食”のおしゃべりマルシェ>掲示板
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from: ひでやんさん
2023年04月24日 06時46分11秒
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ゴボウよく食べますか?
意地悪夫に頼まれて極太ゴボウを約20本、切ったら手が痛い〜ゴボウ茶を作るんです。出がらしゴボウは毎日、私が食べています。
(ꐦ -᷅ ̫̈-᷄ )固い小豆も圧力鍋で煮といてって言われました〜注文の多い料理店‼️
ヾ(。>﹏<。)ノ゙
コメント: 全39件
from: sabakannさん
2023年05月20日 05時55分42秒
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たまにです
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from: teruteruwasiさん
2023年05月09日 18時24分32秒
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煮たゴボウを買ってきています
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from: ひとさん
2023年05月07日 18時13分09秒
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ごぼうは、体に良いのでよく食べます。
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Peach Melon Cherry Fizz、 御関記、 ゆうさん、 ラベンダ-、 @ad、 teruteruwasi、 ひまわりママ、 ひでやん、
from: あいにゃさん
2023年05月02日 03時42分12秒
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ゴボウ、手のしわに土が入って取れなくなるので、あまり料理しないです。
ささがきにして牛肉や白滝と煮たものとか好きなのですが。
お茶にされているのですね。ゴボウがお茶になるんだなぁと驚きです。
from: Peach Melon Cherry Fizzさん
2023年04月29日 05時23分55秒
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ゴボウ茶作り、お疲れさまでした☕🍀
ゴボウ好きですよ💮
きんぴらごぼう、筑前煮、ごぼうサラダ、豚汁などに使います🥗
ゴボウ茶は、まだ飲んだことがありません…(いつか飲んでみまっする♪🍵🌈)
from: ぽ〜りんさん
2023年04月27日 22時31分52秒
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ひでやんさん、
お疲れ様です。
ごぼうは好きなんですが、たまにしか食べないです。
調理しにくさが原因です。泥を綺麗にたわしで洗って、皮を包丁の背で削いで、ささがきとかにしますけど、周囲も指も泥やアクで黒くなるし...。
ごぼう茶は私も好きです😊 流石に自分では作りません。
でもひでやんさんはお作りになるのですね。すごい🤩
次は旦那さんにも手伝ってもらいましょうよ〜。
from: ATSさん
2023年04月27日 16時18分30秒
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ゴボウは大好物です。煮物や炒め物は定番ですが、香りがいい野菜なのでサラダもおいしいです。
写真は、ゴボウとカニカマのマスカルポーネ和えサラダです。
ささがきにしてさっと湯がいたゴボウをカニカマと一緒にマスカルポーネで和えます。
香りがいいのでゴボウ茶もよよさそうですね。
from: 御関記さん
2023年05月20日 08時08分28秒
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立派ですね
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