“食”のおしゃべりマルシェ>掲示板
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from: えかっちさん
2024年11月11日 10時21分12秒
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「うちの最強おかんめし」を教えてください
子どもの頃から大好きだった「我が家の定番おかず」「これが食卓に登場すると嬉しかったもの」を教えてください。ちなみに私は「麻婆茄子」と「コロッケ」です。麻婆茄子は母の「なんちゃって料理」のひとつでおそらくよその人が食べると「？」になる可能性が高いですが、味噌味がやたらと美味しいんです。
コメント: 全15件
from: フレネミーなルキさん
2024年11月17日 12時18分17秒
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最強おかんめしは天麩羅です。
親戚の集まりでも褒められてました。
祖母はうどんを粉から作っていて、その工程を見るのが好きでした。
from: ちーちくわさん
2024年11月16日 10時30分37秒
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キャベツサラダです。
キュウリと薄焼き玉子ハムが入っていて、昔は鍋１杯作っていました。
それに鳥の唐揚げがつけば最高でした。
from: ATSさん
2024年11月11日 11時45分20秒
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「魚肉ソーセージのカレー」です。
東北の片田舎で育ったので、子供の頃は近くに肉屋もなかったので、母は、魚肉ソーセージでカレーを作ってくれました。魚肉ソーセージは常温で保存できるため、近所の雑貨屋でも売っていたからです。誕生日などの特別のご馳走でした。
今も懐かしくてときどき作るのですが、今は魚肉ソーセージの品質も向上したほか、ルーも格段においしくなったので、昔よりもさらにおいしく感じます。肉で作るよりもヘルシーだし、我が家の定番の一つです。
from: セブン愛さん
2024年11月25日 06時31分21秒
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丼物
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