心配は心配ですね。安心できる国産を選ぶようにしています。

国産です

産地が中国なのは嫌だなって思います
他の産地でもあまりいい印象は持ちません
冷凍野菜は便利だけれども、やはり可能なら冷凍ではないものを使った方がいいと思います。

自分で生野菜を冷凍するよりも、最初から冷凍してあるほうが栄養があるような気がします。
プロの技術ですから。

業務用スーパーは値段を抑えるために原産地が通常のスーパーとは違うものが多いので、不安でストレスを感じるならかえられた方がいいのではないでしょうか。

コスモスさんも書かれていますが、国産野菜を小分けして冷凍して必要な分を食べていくのが良いと思います。
きのこ類は冷凍した方が旨味も増すと聞きます。
玉ねぎもスライスして保冷袋に入れて冷凍すれば、そのままスープに使えます。
野菜の切り方を変えて冷凍することで、料理に対応できます。

生の野菜を冷凍するだけでなく、ある程度下拵えしたもの、調理済なものを冷凍しておくのもひとつの手です。

食べないよりはいいんじゃないかな。でも冷蔵庫に入れておけば１週間くらいは持つと思う。キャベツは表面から剥がして使うようにすれば室温でも大丈夫なはず。凍結自体はあまり栄養素を分解しないです。
　原材料産地や加工が中国のものだけは買わないようにしています。

便利ですしね。ただ、外国産だとちょっと心配ではあります。

私は、イオンのグリーンアイの冷凍野菜は海外産だけどオーガニックだし値段も安いからまあいいかと買っています。
不安があるまま使うのはストレスになるので、どうかなぁとは思いますが…妥協点が見つかるといいですね。

国産ならいいかな

海外の製品の安全面は分からないので、国産冷凍野菜のみ購入しています。栄養面は冷凍野菜の方が旬の時期に収穫して冷凍するので高いです。

不安があるなら、やめた方が良いです。

国産野菜を買って来て
使い切れない分は、冷凍するのはどうでしょう？
キノコ類・白ネギ・ネギ・ナス（夏のみ）・にらなど
冷凍してます。
あと、市販の冷凍国産ほうれん草・ごぼうを買ってます。
冷凍方法は
検索すれば分かると思います。