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from: 「“食”のおしゃべりマルシェ」コミュニティ スタッフさん
2024年08月16日 10時12分02秒
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おつまみ系の珍味や塩辛など、どんな魚の加工品を食べてる？選んでいる理由も教えて！
みなさん、こんにちは！「“食”のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子です。
前回のテーマ＜もっと○○だったら家で魚介が食べたくなる！みんなのアイデア大募集＞に、たくさんのコメントをありがとうございます！
お魚のある食卓の様子や、日々の食事へのお魚の取り入れ方に関するアイデアなどをたくさんお寄せいただいていますね♪とっても参考になっています。
今回は、そんな魚介類の中でも「お魚の加工品」の話をしたいと思います！
おつまみ系の珍味や塩辛など、魚の加工品にはいろいろありますよね。
みなさんは、どんなものを食べていますか？
選んでいる理由、どんな時に食べているか、選ぶときのこだわりと併せて教えてくださいね。
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おつまみ系の珍味や塩辛など、どんな魚の加工品を食べてる？
選んでいる理由も教えて！
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/611ln
▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2fw1
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たとえばこんな風に…
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■イカの塩辛をよく食べます。しょっぱい味が、お酒にもごはんにもぴったりで、家族全員大好きなので…。いろんな種類の塩辛が売っていますが、オーソドックスなのを選ぶことが多いかな。そのときの気分で、七味やゆずでアレンジしながら楽しんでいます。
■私はよくサバの味噌煮缶を食べています。普段のお昼ご飯や急いでいるときなんかに、さっとあたためてご飯に乗せるだけでおいしいし、アレンジして冷やし中華やおそうめんにも使えるし、とっても便利なので。原材料が「国産」とうたっているものを選ぶようにしています。気のせいかもしれませんが、臭みがなくおいしい感じがする…！
■エイヒレやさきいかは、お手軽なのでよく買います。食事前のちょっと小腹がすいたときに、トースターで少し炙って、七味マヨネーズをつけながら食べるのがお気に入り☆ビールやハイボールにぴったり！
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また、ほかの方のコメントをご覧になって「おいしそう♪」「いいですね！」などと思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね。
たくさんのご参加をお待ちしています☆
（「“食”のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子）-
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コメント: 全290件
from: 三毛猫さん
2025年01月27日 03時02分02秒
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「イカの塩辛」をよく食べます。「イカの塩辛」は冷凍保存することで、日持ちさせることができます。冷凍庫で保存する場合は、一回分ずつ、食べ切れる量に小分けにしておくと良いです。あったかいご飯や晩酌のおつまみに最適ですね。
from: 三毛猫さん
2025年01月27日 02時54分27秒
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私は「サバ水煮缶詰」を食べています。必ず「国産」「国内詰」「国内の水揚げ」を選びます。職場のお昼の弁当のお供にとても美味しいです。また、中華ラーメンにやお蕎麦、うどん、ソーメンにも、「毎日とろう！DHAのチカラ」「青魚にはDHA、EPAが含まれています」と記載の「サバ水煮缶詰」は、DHA・EPAが、多く含まれ、中性脂肪の改善や血栓の予防など、様々な健康効果があります。とても、便利で重宝しています。
【１缶分100g~150g～190ｇ当りの推定値。DHAが、1426㎎～1729㎎。EPAが、693㎎~1349㎎。】
from: 福ちゃんはるちゃんさん
2025年01月07日 20時45分00秒
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鯖の水煮缶は常備しています
魚肉ソーセージも賞味期限が長いのでストックして置いて、炒め物やチャーハンに使ったりします
from: ふわりさん
2025年01月06日 19時57分36秒
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サバ缶や魚肉ソーセージ、美味しいし保存期間が長いのも助かります♪
鱈やイカとチーズを合わせたおつまみも大好きなのですが、塩分が気になりあまり食べないようにしています‥
from: Dさん
2025年01月27日 11時37分34秒
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カツオのタタキ
日本酒に合う〜
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