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from: 「“食”のおしゃべりマルシェ」コミュニティ スタッフさん
2024年09月06日 11時46分10秒
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教えて★魚介の加工品を利用するときにチェックするポイント・選ぶ決め手は？
みなさん、こんにちは！「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子です。
前回のテーマ＜おつまみ系の珍味や塩辛など、どんな魚の加工品を食べてる？選んでいる理由も教えて！＞に、たくさんのコメントをお寄せいただき、ありがとうございます！
おかずにおやつにおつまみに...と、みなさんの食卓にも、日頃から「魚の加工品」が登場しているようですね＾＾
さて今回は、この「魚の加工品」について、もう少し深掘りして聞いてみたいと思います！
ズバリ...！みなさんが「魚の加工品」を購入する際にチェックするポイントや選ぶ基準、購入の決め手となるポイントって何ですか？
値段や味、調理の手軽さ、産地（国産か国外産か）...などなど、みなさんがチェックするポイントや選ぶ決め手を、ぜひ詳しく教えてくださいね☆
「味付けは○○なものを選んでいます」といったこだわりなどもあれば、ぜひ併せて教えてください！
商品によってポイントや決め手が違う場合は、ぜひそれも聞かせていただけると嬉しいです＾＾
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教えて★魚介の加工品を利用するときにチェックするポイント・選ぶ決め手は？
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/711tx
▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2fw1
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たとえばこんな風に...
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■魚の缶詰は、料理に使いやすいように、味付けが薄めのものを選んでいます。特に、シンプルな味付けの水煮などはアレンジがしやすくて良いですね。煮物にサラダにパスタに炊き込みご飯に...と何にでも使えて重宝しています☆メーカーによって結構カロリーや塩分が違ったりするので、しっかりチェックして購入しています。
■塩辛や鮭フレークなどの瓶詰系の加工品は、なかなか一度に消費しきれないことが多いので、ある程度は保存が効くものを...と賞味期限や消費期限をチェックしてから購入していますね。ご飯に乗せたり、お酒のつまみにしたりすることが多いので、わりと味付けが濃いものを選びがちかも！
■干物やさきいかをよく買いますが、国産、海外産等の産地を気にして選んでいます。加工されたら分かり辛くなる分、素材から国産にこだわりたいなとは思うので。国産の方が美味しい気がしています！日本の産業も応援したいですしね★
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また、ほかの方のコメントをご覧になって「自分も同じかも！」「確かにそれは大事ですね！」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね！
それでは、みなさんからのコメントを楽しみにお待ちしています！
（「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子）-
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コメント: 全225件
from: 苺の花さん
2025年01月30日 20時37分39秒
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塩辛に海苔の佃煮、食べたいけど家計的にそんなに買えなくなってきました。
普段は何にでも利用しやすいカニカマ、かまぼこ、ちくわあたりと、ツナ缶や鮭フレークなどを買っていますが、一番の決め手はお値段と内容量が見合っていてお買い得かどうかです。
安くてもあまりに質が悪ければ困るし、幾ら有名ブランドで美味しく安心でも高額ではやってけませんので。
from: 三毛猫さん
2025年01月27日 01時56分35秒
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鯖などの魚の缶詰は、原材料名ー「国産」を確認します。缶詰の缶に「国内で水揚げされた〇〇を使用しております」「国内詰め」「国内で水揚げ・製造」や「製造所固有記号」を確認しています。また、「天日塩使用」「販売者：大手水産会社」なども参考にして、買っています。
from: komomoさん
2025年01月10日 11時35分01秒
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魚の缶詰は、産地の確認は必ずします。できるだけ国産を選んではいますが、国産の記載があっても本当に国産か...等と疑ってる自分もいて、そうゆう時は企業のホームページも見に行ってから商品を手に取ります。なので、スーパーはけっこう長居してます^^
from: カトレナさん
2025年01月31日 11時12分31秒
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鮭フレークをよく買いますが、消費期限は必ずチェックします。
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