2人前　牛肉200gほうれん草一束

『沸騰した鍋に塩小さじ2杯パスタ200g』
なべが吹きこぼれない様にするには
泡立て器を突っ込むのが一番ですよ〜。
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フライパンにオリーブオイル大匙3倍とニンニク、鷹の爪を入れて火をつける。
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香りが出たら肉(に塩胡椒)を炒め、次にほうれん草のざく切りをいれ、一混ぜしたら茹だったパスタを混ぜて、醤油1人分につき大匙1くらいをパスタにかけて混ぜて出来上がり。
食べる時に好みで胡椒や塩を加える。