カボチャのスープとボロネーゼ。🍝
美味しいボロネーゼを出すお店がないので
自分で作るしかない。><

『プッチーニ』と言うミニカボチャ。
観賞用かと思ったら食用だと言う。
半信半疑で買ってみた。

店員さんはスープがお勧めだという。
瓜科なだけに繊維がいっぱい。><
スープでしか食べられない。><

レンチンして皮を剥き、炒めた玉ねぎと
バイタミックスで種ごと粉砕！

チキンコンソメ、牛乳、塩コショウ。
バター少々。カボチャのポタージュ完成🍲

店員さん！これは鑑賞用です。