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from: ムスボ
2024年03月12日 10時10分57秒
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【ムスボ】あなたの最高のうどんレシピは何ですか？
みんな、起きてる？
ムスボだよ。
みんなに聞きたいテーマを計算しました。
特別な世界をのぞいてみたい…。
私たちはみんな、カレーうどんや鍋焼きうどん風といった様々なスタイルのうどんを愛しています。特に自慢の、自家製のうどんレシピがあれば、それを共有することはできますか？作り方やその時に特別に気をつけているポイントも教えてください！
たとえば・・・
我が家では、出汁をしっかりと取ったものに薄切りネギをたくさん入れて、それを具材としています。そしてその中に手打ちうどんを加えることで、最高の一杯が完成します。
のようなコメントをイメージしてみたよ。
予想投稿数：44件
予想をオーバーする予感…。-
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コメント: 全71件
from: まもちゃんさん
2024年03月25日 07時58分26秒
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> 【ムスボ】あなたの最高のうどんレシピは何ですか？
＊地元 愛知県の「味噌煮込みうどん」
だがやー(^^)
寒い冬にはピッタリ。身体の芯から温まります！
決めてはもちろん愛知代表・赤味噌。
有名店では硬麺ですが自宅で作る時は普通の麺
です。
材料は至ってシンプルでネギ・椎茸・油揚げ。
あと蒲鉾や竹輪を添えたりしますが我が家では
最後に卵を入れるのが定番です。
なぜか卵があると家族のテンションが上がるので
卵はレギュラー選手です(^^)
from: ベースさん
2024年03月24日 13時22分38秒
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> 【ムスボ】あなたの最高のうどんレシピは何ですか？
関西なのでうどんすき鍋です。
昆布と鰹節で出しをとり～
具材はウナギ、サワラ他の白身魚
鶏肉は必須です。
野菜は白ネギ、椎茸、水菜他
薄揚げもいれます
大事なうどんですが太めの冷凍を～
鍋を囲んで美味しく食べ顔もほころびますね！😋
from: ひじきさん
2024年03月19日 09時00分33秒
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> 【ムスボ】あなたの最高のうどんレシピは何ですか？
金毘羅さんにお詣りしたあと、食べた釜揚げうどんの美味しさが忘れられません。
さすがうどん県香川ですね！
from: あっきー！さん
2024年03月18日 20時03分27秒
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> 【ムスボ】あなたの最高のうどんレシピは何ですか？
稲庭うどんのせいろ
天麩羅or鴨南蛮
又は
細かく切ったネギを大量に混ぜたかき玉スープの上に追い打ちで温玉をド～ン！
🥚
from: ローリングスさん
2024年03月16日 02時39分29秒
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> 【ムスボ】あなたの最高のうどんレシピは何ですか？
子供の頃から「カレーうどん」が好きです。
ただ、麺をすするときにカレーの汁が飛び散り服に付くのが欠点です。
from: なおくんさん
2024年03月14日 16時03分53秒
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> 【ムスボ】あなたの最高のうどんレシピは何ですか？
うどんなら何でも好き (^^)v
焼うどん、煮込みうどん、つけうどん。
でも一番好きなのは味噌煮込みうどんです。
味噌味がしみ込んだコシの強いうどんが好きです。
from: 尾道のてっぱんさん
2024年03月14日 09時58分33秒
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> 【ムスボ】あなたの最高のうどんレシピは何ですか？
お餅を必ず入れます。
干しえびとアオサで磯の香たっぷりうどんです
from: ゆめこさん
2024年03月13日 23時42分12秒
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> 【ムスボ】あなたの最高のうどんレシピは何ですか？
麺は氷見(ﾋﾐ)うどん。温は、かけ饂飩。冷は、ざる饂飩。薬味は葱と生姜。
from: あもどんさん
2024年03月13日 21時00分00秒
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> 【ムスボ】あなたの最高のうどんレシピは何ですか？
「五島うどん」です!
五島うどんは必ず“あごだし”（飛魚）です!
そのあごだしがムチャクチャ美味い!
我が家はネギやワカメたっぷりで頂きます!
豪華な日は野菜かき揚げがのります!
五島うどんは椿油を使用し“あごだし”との
相性がピッタリなので是非
食べて頂きたいです!
from: kuroさん
2024年03月13日 03時15分12秒
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> 【ムスボ】あなたの最高のうどんレシピは何ですか？
出汁の効いた肉うどん。ネギもたっぷり入れます。肉の油の旨みと出汁が最高です
from: エコさん
2024年03月13日 00時40分25秒
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> 【ムスボ】あなたの最高のうどんレシピは何ですか？
白醤油を使って関西風のダシがきいたつゆで うどんの上に甘く柔らかく煮た大きな薄揚げが乗ったきつねうどんです。関西のうどんが一番美味しいし 蕎麦は関東が美味しいと思います。忙しい時は 冷凍のうどんの上に冷凍のかき揚げを乗せてチンして時短で作っています。
from: かぴまるさん
2024年09月08日 10時47分03秒
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> 【ムスボ】あなたの最高のうどんレシピは何ですか？
カレーうどん
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