1）「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」、「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」をどのように食べわけするのがピッタリだと思いましたか？（「〇〇なときにピッタリ」など）

このたびは、「カスピ海ヨーグルト」 脂肪ゼロ&コレステロールゼロ "2種のゼロ 食べわけ"レビュアーに当選させて頂き、「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」、「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」、そして、アーモンドクロカント、とろけるきなこを頂きました。ありがとうございます。




「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」は、クセがなく、さっぱり、すっきりしているので、何か食べなければいけないけれど胃が重くて食べられないときに、食べやすいと思います。また、クセがないので、色々な食材と合わせてもその食材の味が活きてくると思います。
また、脂肪ゼロで、低カロリーなので、揚げ物や肉類、スイーツ、その他、カロリーや脂肪が高いものを食べ過ぎたときに、脂肪やカロリーを調整するために食べるのもいいかもしれません。
「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」は、大豆の味、風味がたっぷりで、かつ、甘味もあり、クリーミーさもあり、贅沢さを感じます。
そのまま食べて贅沢感を味わうのもいいですし、料理に使って大豆感やクリーミーさをプラスするのもいいな、と思います。
また、食物繊維や植物性たんぱく質、大豆イソフラボンなどが摂れるので、それらが不足していると感じた時に、加えるといいな、と思います。

2）2種をそれぞれどのようにアレンジしてみたか、写真を添えて詳細や感想も教えて下さい。

まず、それぞれ、そのまま食べました。
感想は上記に書いた通りです。
次に、それぞれ、アーモンドクロカント、とろけるきなこを加えてみました。

「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」は、さっぱりとした味に、きなこの味、つまり大豆の濃縮された美味しさが加わり、さらに、アーモンドクロカントのアーモンドの香ばしさが加わり、とてもバランスのいい味、風味になりました。
「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」は、もともと大豆の濃厚な味、風味があるところに、さらにきなこを加えることでさらに大豆感が増し、さらに贅沢感が味わえました。アーモンドクロカントのアーモンドの香ばしさと、大豆の味、風味との相性も
「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」のとき同様、とてもよかったです。
アーモンド感をしっかり感じたいときは、「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」の場合、きな粉を入れない方がいいかもしれません。ヨーグルト自体に大豆感がありますから。
とろけるきなこは、その名の通り、さっととろける感じで、粉っぽさを感じなかったです。きなこでこの食感を味わったのは初めてです。
アーモンドクロカントのカリカリ食感もよかったですし、「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」、「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」のねばねば食感もたまらない。
これらの食感の組み合わせも最高でした。






「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」はフルーツにかけて食べました。
「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」がさっぱり、すっきりしているため、フルーツの酸味や甘味が活きたまま美味しく食べられました。




「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」は味噌汁に入れました。
大豆の味がアップしました。味噌＋豆腐＋ヨーグルト。大豆の味は、確かに濃厚過ぎぎるくらいでしたが、「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」のクリーミーさ、甘味で、絶妙な味になりました。まろやかさが加わり、ミルキーさも加わり、初めて感じる味でしたが、おいしかったです。




「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」を、ブルーベリージャムと、「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」をトマトケチャップ、マヨネーズとそれぞれ合わせてみました。

「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」＋ブルーベリージャムは、ブルーベリージャムの酸味、甘味はそのままに、「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」のさっぱりした感じが加わり、よりさっぱり感が出て、おいしかったです。
「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」＋トマトケチャップ＋マヨネーズは、トマトケチャップ＋マヨネーズの酸味が和らいだ感じ。トマトケチャップ＋マヨネーズのみの酸味の強さも大好きですが、「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」の甘さやクリーミーさ、まろやかさが加わったバージョンも大好きです。大豆の風味や味もしっかりと活きていて、トマトケチャップ＋マヨネーズとの相性のよさに驚きました。















今回は、それぞれ、トーストに塗って食べました。
「カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ」＋ブルーベリージャムはそのまま食べてもいいですし、ホットケーキやアイスクリームなどと一緒に食べてもいいかも。
「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」＋トマトケチャップ＋マヨネーズは、その他、野菜サラダにかけて食べました。まろやかな酸味で野菜を多く摂ることができました。チキンカツなどの揚げ物にも使ってみたいです。

今回、レビュアーに参加させて頂き、本当にありがとうございました。