「カスピ海ヨーグルト」コミュニティ>掲示板
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from: 「カスピ海ヨーグルト」コミュニティスタッフさん
2024年10月17日 15時00分01秒
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６．ソイケン「アレンジレシピ実習編《2》～NEWアレンジレシピを考えよう～」
みなさん、こんにちは！コミュニティスタッフのミドリです。前回の実習編1回目にはチャレンジいただきましたでしょうか？▼ソイケン「アレンジレシピ実習編《1
みなさん、こんにちは！コミュニティスタッフのミドリです。
前回の実習編1回目にはチャレンジいただきましたでしょうか？
▼ソイケン「アレンジレシピ実習編《1》～簡単ちょい足しレシピ～」
https://cs.beach.jp/scu/512bm
ちょい足しするだけで新しい発見があったのではないでしょうか。
さて、今回の実習編2回目では、「新しいアレンジレシピづくり」にチャレンジしましょう♪
開発班に見事当選された方はもちろん、「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」をお近くのスーパーでお買い求めいただける方はどなたでもご参加可能ですので、ぜひみなさんチャレンジしてみてくださいね＾＾
★:*:☆・∴・∴・∴・∴・∴・∴‥∴‥∴‥∴☆:*:★
ソイケン「アレンジレシピ実習編《2》～NEWアレンジレシピを考えよう～」
投稿締切：2024年10月27日（日）21時
「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」の新しいアレンジレシピを考えて、実際に作ってみてください。
以下の内容をコメント欄にレポートしてください。
・使用した材料
・レシピのコツやおすすめポイント
・作ってみた感想＆食べてみた感想
・完成品の写真
公式レシピにまだ載っていないようなレシピをお待ちしています♪
https://www.fujicco.co.jp/daizuyogurt/recipe/
フジッコのスタッフがびっくりするくらい美味しくて新しいレシピをソイケンのみんなで一緒に考えてみましょう！
ユニークなアイデアは、フジッコ公式SNSや「カスピ海ヨーグルト」イベントで試食メニューに採用されるかも！？
▼投稿は、記事の一番下にある「コメントする」または「コメント」をクリックしてお願いします！
★:*:☆・∴・∴・∴・∴・∴・∴‥∴‥∴‥∴☆:*:★
みなさんからのレポート、楽しみにお待ちしています！
（コミュニティスタッフ ミドリ）
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from: みのりんさん
2024年10月31日 16時31分23秒
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🌟kizuna-kanaさま🌟🏵️
まるごとSOYヨーグルトが食物繊維豊富で、低糖質・低脂肪で身体に良さそうなのは感じていたけど…✨『生クリームの代わりとしてヘルシーなスイーツ』✨が作れちゃうなんて、やっぱりあなたさまは天才❣️
神ってる💓コーンスターチや薄力粉も入ってないなんて…理想的💓SOYカスピ海ヨーグルトの粘りだけで充分だと見極めたのは、あなたさまの経験値の賜物だね❣️
色々なフルーツが表面だけでなく、ザクザクとお宝のように出てくる夢のような✨ヘルシーSOYクラフティー✨素敵過ぎ❣️
from: kizuna-kanaさん
2024年10月24日 05時50分04秒
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「アレンジレシピ実習編《2》～NEWアレンジレシピを考えよう～」･･･その６
「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」は開封後どのくらい日持ちするのかしら？
食物繊維、低糖質・低脂質ほか、体に良いだけではなく、生クリームの代わりとしても、ヘルシーなスイーツが作れるヨーグルト･･･であることはわかってきました。
好きなフルーツで楽しめる、ヘルシーSOYクラフティ
材料：まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト、卵、きび糖、塩、フルーツ※
※今回は冷凍ベリー（ストロベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリー）
フルーツの甘さにより砂糖の量を調整･･･チェリー、バナナ、リンゴ、パインなど
フルーツ以外の材料を全て混ぜ合わせ、耐熱皿に流し込み、フルーツを散りばめて、オーブンで焼成する。（今回はアーモンドクロカントを焼成前にトッピング）
生クリームや牛乳（豆乳）を使う場合は生地が緩くなり、コーンスターチや薄力粉を加えたりしますが、今回はヨーグルト100％の粘りで、もったりしたアパレイユとなりました。余計な水気や緩さを感じなかったので、粉ものは入れませんでした。
酸味が少ないヨーグルトは、酸味のあるフルーツでも合わせやすく、シンプルな材料ながらSOYの優しい風味が加わることで、味わいの寂しさは感じられずにいただけました。本来は入れないアーモンドには食感の楽しさがあり。熱々でも冷たくても美味しいとされるクラフティですが、個人的には冷やした方が美味しかったです。
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