「カスピ海ヨーグルト」コミュニティ>掲示板
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from: フジッコ ヨーグルト企画担当スタッフさん
2023年02月03日 14時33分17秒
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【緊急募集】2月8日（水）まで！ミシュランガイド東京掲載店舗オーナーシェフによる「一つ星料理教室 #おうちで sio」のご案内（オンライン）
みなさま、こんにちは！
コミュニティスタッフKです。
本日は、フジッコ東京FFセンターのキッチンスタジオからお送りする
オンライン料理教室にまだ若干残席があるそうなので緊急募集のご案内です。
題して
ミシュランガイド東京 2020～2023 一つ星掲載店「sio」
オーナーシェフ鳥羽周作さんによる「一つ星料理教室 #おうちで sio」
ミシュラン一つ星を獲得しているオーナーシェフ鳥羽周作（とば しゅうさく）さん
のオンライン料理教室がなんと無料で楽しめる太っ腹な企画となっております！
コロナ禍で、緊急事態宣言により、営業を自粛せざるを得ない未曾有の事態で
鳥羽シェフが気づいたこと、想像したこと、チャレンジしたことなども
伺いながら、おいしいお料理の作り方を学んでいただく内容となっております。
（ヨーグルトはデザートとして登場する予定だそうです！）
どんなレシピなんでしょうか…私も参加予定なのでワクワクしてます♪
応募締切日間近（2月8日（水）まで）ですので、お見逃しなく～！
＜＜イベント詳細＞＞
１ 開催日時
2023 年 2 月 12 日(日) 11:00～12:30
２ 開催方法
オンライン（Zoom）先着順
＊お申し込みいただいた方に、視聴用の URL 及びレシピをお知らせします。
３ 参加費用 無料
４ お申し込み 下記のフォームよりお申し込みください
https://fujicco-form.com/fujicco-cookingclass/
締切：2月8日（水）まで
■「sio」オーナーシェフ 鳥羽周作（とば しゅうさく）さん プロフィール
sio 株式会社 / シズる株式会社 代表取締役。
J リーグの練習生、小学校の教員を経て、31 歳で料理の世界へ。
2018 年「sio」をオープン。
同店は、ミュランガイド東京 2020 から 4 年連続一つ星を獲得。
現在、「sio」「Hotel's」「o/sio」「o/sio FUKUOKA」「パーラー大箸」
「㐂つね」「ザ・ニューワールド」「おいしいパスタ」と 8 店舗を展開。
書籍 / YouTube / SNS などで公開するレシピや、フードプロデュースなど、レストランの枠を超えて様々な手段で「おいしい」を届けている。モットーは『幸せの分母を増やす』。
コメント: 全17件
from: フジッコ ヨーグルト企画担当スタッフさん
2023年02月09日 17時21分41秒
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みなさん、こんにちは！
昨日オンライン料理教室の申し込みを締め切らせていただきました。
たくさんのご応募、ありがとうございました。
今回お申込みいただいた皆様は日曜日を楽しみにしていてくださいね♪
詳細は個別のメールをご確認ください。
今回は申し込めなかった…という方も、これからも色々な
イベントを開催していく予定ですので、次回はぜひご参加くださいね！
可能な限りこちらでも当日のレポをアップ出来ればと思いますので
そちらも気長におもちくださーい★
スタッフK
from: くっきーさん
2023年02月08日 11時24分46秒
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楽しそうですねー
自宅ではzoom使えないので参加した方のお話楽しみにしています
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ぱすたん、 イチ、 Peach Melon Cherry Fizz、 teruteruwasi、 美味しい北日本、 みゅうこちん、 ツルツルツル、 竜の落とし子、 ぼぼの母、 R.M、 ゆず、 フジッコ ヨーグルト企画担当スタッフ、 かすみそう0103、 チアスマイル、
from: teruteruwasiさん
2023年02月08日 11時03分14秒
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参加したかった
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from: はるちゃん。さん
2023年02月06日 13時01分34秒
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楽しそうですね
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ぱすたん、 イチ、 Peach Melon Cherry Fizz、 美味しい北日本、 みゅうこちん、 ツルツルツル、 竜の落とし子、 ぼぼの母、 R.M、 ゆず、 フジッコ ヨーグルト企画担当スタッフ、 かすみそう0103、 teruteruwasi、 りん、 わんこ、 チアスマイル、 akiakiakimi、 マツク、
from: みきさん
2023年02月06日 09時14分29秒
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楽しそうな企画ですねー
当日は都合悪いのでまたレポート楽しみにしてますね
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ぱすたん、 イチ、 Peach Melon Cherry Fizz、 美味しい北日本、 みゅうこちん、 ツルツルツル、 竜の落とし子、 ぼぼの母、 R.M、 ゆず、 かすみそう0103、 teruteruwasi、 りん、 わんこ、 チアスマイル、 akiakiakimi、 フジッコ ヨーグルト企画担当スタッフ、 マツク、
from: バニラルルさん
2023年02月03日 20時14分15秒
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コミュニティスタッフKさん
こんばんわ(^^)/☆彡
申し込みしました。よろしくお願いいたします。
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ぱすたん、 イチ、 Peach Melon Cherry Fizz、 美味しい北日本、 みゅうこちん、 ツルツルツル、 竜の落とし子、 ぼぼの母、 R.M、 teruteruwasi、 りん、 akiakiakimi、 フジッコ ヨーグルト企画担当スタッフ、 マツク、 ゆず、 チアスマイル、 ぽ〜りん、 かすみそう0103、 ハル、 バニラルル、
from: フジッコ ヨーグルト企画担当スタッフさん
2023年03月06日 11時30分05秒
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みなさん、こんにちは！
スタッフKです。
あっという間に3月で、びっくりしますね💦
ずいぶんのんびりしちゃいましたが、先月実施されました
鳥羽周作さんによる「一つ星料理教室 #おうちで sio」の
様子を少しだけご紹介いたします♪
進行役の弊社スタッフ（左）と、鳥羽さん(右)
はじめに鳥羽さんが今まで手掛けてきた数々の名だたる企業との
コラボや監修商品などをご紹介頂きました。
改めて、鳥羽さんんのすごさを知ることができましたね！
特に個人的に印象に残ったのは、鳥羽さんの監修されたこだわりの「塩」や
「ドレッシング」など、調味料シリーズのネーミングに込められた思いです。
「ふつうの○○」というシリーズと名付けれらているのですが、これば
「ふつう」の基準値を少し上げて、毎日の生活を豊かにしていこうと
いう考え方からだそうです。
ちょっとイイモノやこだわりのもので「なんでもない日常」が、もっと
楽しいものに出来そうですね。
そのあとは、お待ちかねのお料理教室！
今回は「ふじっ子の塩こんぶ」と明太子を使ったパスタと
「カスピ海ヨーグルト」にりんご酢やはちみつを加えて
サラダにあえた、いちごのサラダを教えて頂きました！
めちゃくちゃおいしそうですよね☺
余りがちなりんご酢はオリーブ油、塩コショウなどを加えてドレッシングとして
使ったり、はちみつを加え、炭酸で割ってドリンクにしたりするのが
オススメだそうです。
ぜひ、みなさんのおススメレシピなどもおしえてくださいね！
レシピや写真を添えていただけると、フジッコのSNSで紹介されることもあるかも！？お待ちしてまーす！
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