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from: フジッコ ヨーグルト企画担当スタッフさん
2024年10月10日 16時35分19秒
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5.ソイケン「アレンジレシピ実習編《1》~簡単ちょい足しレシピ~」
みなさん、こんにちは。「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト研究部」略して「ソイケン」、4回にわたってお届けしてきたトピックはお読みいただけましたでしょう
みなさん、こんにちは。
「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト研究部」略して「ソイケン」、
4回にわたってお届けしてきたトピックはお読みいただけましたでしょうか?!
さぁ!ここからは、いよいよ実習編です。
全2回、みなさんと一緒にアレンジレシピを楽しんでいきたいと思います♪
開発班に見事当選された方はもちろん、「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」を
お近くのスーパーでお買い求めいただける方はどなたでもご参加可能ですので、
ぜひみなさん一緒に楽しみましょう~!
★:*:☆・∴・∴・∴・∴・∴・∴‥∴‥∴‥∴☆:*:★
実習編1回目は、「簡単ちょい足しレシピ」にチャレンジです★
「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」に合いそうな調味料や食べ物を
ちょこっとプラスして食べてみましょう。
これからご紹介するいくつかのちょい足しレシピを参考に、
お好きな食べ方にトライしてみてくださいね!
ちょい足しアレンジ<1>
◆王道!「きなこ×はちみつ」、または「きなこ×黒蜜」
もうこれは鉄板のおススメのちょい足しレシピです。
開発班に当選された方は、おまけのきなこをご活用くださいね。
甘味はメープルシロップや、他のシロップでもぜひ試してみてください♪
間違いないおいしさです★
ちょい足しアレンジ<2>
◆甘くない食べ方も!「しょうゆ×生姜」
こちらも甘くない食べ方のおススメNo1!
ヨーグルトにおしょうゆなんて・・・と
はじめはビックリされるかもしれませんが、これが意外と合うんです。
お豆腐感覚で食事の一品としても◎
ちょい足しアレンジ<3>
◆ドリンクみたいにゴクゴク飲める
「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト×甘酒」
ヨーグルト×甘酒でW発酵ドリンクに挑戦!
飲む点滴と言われる甘酒を加えることでさらに健康感アップ。
ほんのりした甘味でお風呂上りなどにもGoodです★
ちょい足しアレンジ<4>
◆だまされたと思って一度チャレンジしてみて!
「お味噌汁×まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」
これはなかなかハードルが高いかもしれませんが、だまされたと思って
一度試していただきたい食べ方です。お味噌汁のほかに、味噌ラーメンなどに
入れるのもおススメですよ。
豆腐のお味噌汁にいれると大豆祭りです(笑)
その他のおススメちょい足しアレンジ
・しょうゆ×きび砂糖(顆粒タイプのお砂糖がおススメ)
みたらし味みたいな感じで、スタッフKがゴリ押ししている食べ方です(笑)
しょうゆと砂糖をあまり混ぜすぎずに食べるのがポイントです♪
・しょうゆ×生姜にアボカドをIN!
このアボカドが何とも言えずいい仕事するんです♪
アボカドの種をくりぬいてそこに「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」を
入れるとおしゃれなおもてなし料理に大変身!
・水切りした「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」に
少量の塩×白コショウ×ナツメグ
以前PQ'sさんというヴィーガンカレーのお店の方が考案してくれたヘルシーな
クリームチーズ風の食べ方です★カレーはもちろんサラダやパンなどと
一緒に食べてもおいしいですよ!水切りが面倒な方は水切りなしで
ドレッシングみたいな使い方もOK!
・チョコレートソース
意外に合うのがチョコソースなんです!フルーツを入れてチョコソースを
かけたりするとちょっと贅沢な、でも罪悪感の少ないデザートとして食べられます♪
・抹茶×ゆであずき(あんこ)
抹茶パウダーや抹茶ドリンクの素を混ぜて、ゆであずきをのせたら和風デザートの完成です。抹茶色のヨーグルトが見た目にもきれいです。
ゆであずきを使用する際はぜひ、フジッコのゆであずきを使うと便利ですよ♪
(しれっと宣伝。笑)
みなさんはどんなちょい足しがお気に入りですか?
今回ご紹介した食べ方の写真やご感想はもちろん、みなさんの自由な発想で
お家にあるいろんなものを「ちょい足し」してみてくださいね。
そして「これおいしかったよ!」や「これはちょっと失敗だったかも...」なんてご意見もぜひコメントで教えてください。
ユニークな食べ方は公式SNSでも紹介されるかも!?
たくさんの開発班のみなさんの食べ方をお待ちしています★
次回アレンジレシピ《2》では、もう少しレベルアップしたNEWアレンジレシピを
コミュニティオーナーの「ミドリちゃん」が募集してくれる予定です。
みなさんぜひ新しいレシピを考えながらお待ちくださいね。
次回もふるってご参加くださーい!
ではまた、そいなら(さよなら)~♪
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from: meguさん
2024年10月12日 19時45分46秒
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ぽ〜りんさん
ケチャップ美味しいですよね
私もよくやっています
ココアパウダーにマシュマロ
手軽アレンジで美味しそうですね
早速やってみます
from: ぽ〜りんさん
2024年10月12日 14時24分45秒
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ちょい足しレシピの2回目投稿です。
『醤油 X 生姜』
醤油 X わさびでわさびの存在感が薄かったので、今度は生姜に変えてみました。お醤油の旨みが増強されるのは以前と同じで、生姜がどう変化させてくれるのか期待しましたが....、私的には今ひとつでした。生姜の存在意義がやはり薄かったです。
『ケチャップに IN』
これは良いです。いつもバーガーバンズにお肉系を挟む時は、ケチャップ X マヨネーズのオーロラソースを塗るのですが、マヨに代わり、まるごとSOYカスピ海ヨーグルトを加えてみました。味はGOODです❣️
ただし、バンズに塗ると水分がバンズに染み込んでしまうので、そこはマイナスです。水切りヨーグルトにすると良いと思いました。
『ココア X マシュマロ』
このデザートはヒットです。チョコレートソースが合うとのことだったので、我が家にあったココアパウダーをまるごとSOYカスピ海ヨーグルトに混ぜ込んでから、マシュマロを加えてみました。ココアパウダーのみだと甘みがないので、マシュマロで甘さの調整をする感じになります。全体的にまとまりが良いと思います。私のようにチョコレート苦手な人にも美味しく召し上がっていただけると思います。
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