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from: フジッコ ヨーグルト企画担当スタッフさん

2024年10月10日 16時35分19秒

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5.ソイケン「アレンジレシピ実習編《1》~簡単ちょい足しレシピ~」

みなさん、こんにちは。「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト研究部」略して「ソイケン」、4回にわたってお届けしてきたトピックはお読みいただけましたでしょう

みなさん、こんにちは。
「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト研究部」略して「ソイケン」、
4回にわたってお届けしてきたトピックはお読みいただけましたでしょうか?!


さぁ!ここからは、いよいよ実習編です。
全2回、みなさんと一緒にアレンジレシピを楽しんでいきたいと思います♪

開発班に見事当選された方はもちろん、「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」を
お近くのスーパーでお買い求めいただける方はどなたでもご参加可能ですので、
ぜひみなさん一緒に楽しみましょう~!

★:*:☆・∴・∴・∴・∴・∴・∴‥∴‥∴‥∴☆:*:★

実習編1回目は、「簡単ちょい足しレシピ」にチャレンジです★

「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」に合いそうな調味料や食べ物を
ちょこっとプラスして食べてみましょう。

これからご紹介するいくつかのちょい足しレシピを参考に、
お好きな食べ方にトライしてみてくださいね!

ちょい足しアレンジ<1>
◆王道!「きなこ×はちみつ」、または「きなこ×黒蜜」
もうこれは鉄板のおススメのちょい足しレシピです。
開発班に当選された方は、おまけのきなこをご活用くださいね。
甘味はメープルシロップや、他のシロップでもぜひ試してみてください♪

間違いないおいしさです★

ちょい足しアレンジ<2>
◆甘くない食べ方も!「しょうゆ×生姜」
こちらも甘くない食べ方のおススメNo1!
ヨーグルトにおしょうゆなんて・・・と
はじめはビックリされるかもしれませんが、これが意外と合うんです。

お豆腐感覚で食事の一品としても◎

ちょい足しアレンジ<3>
◆ドリンクみたいにゴクゴク飲める
「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト×甘酒」

ヨーグルト×甘酒でW発酵ドリンクに挑戦!
飲む点滴と言われる甘酒を加えることでさらに健康感アップ。

ほんのりした甘味でお風呂上りなどにもGoodです★

ちょい足しアレンジ<4>
◆だまされたと思って一度チャレンジしてみて!
「お味噌汁×まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」

これはなかなかハードルが高いかもしれませんが、だまされたと思って
一度試していただきたい食べ方です。お味噌汁のほかに、味噌ラーメンなどに
入れるのもおススメですよ。

豆腐のお味噌汁にいれると大豆祭りです(笑)

その他のおススメちょい足しアレンジ
・しょうゆ×きび砂糖(顆粒タイプのお砂糖がおススメ)
みたらし味みたいな感じで、スタッフKがゴリ押ししている食べ方です(笑)
しょうゆと砂糖をあまり混ぜすぎずに食べるのがポイントです♪

・しょうゆ×生姜にアボカドをIN!
このアボカドが何とも言えずいい仕事するんです♪
アボカドの種をくりぬいてそこに「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」を
入れるとおしゃれなおもてなし料理に大変身!

・水切りした「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」に
 少量の塩×白コショウ×ナツメグ

以前PQ'sさんというヴィーガンカレーのお店の方が考案してくれたヘルシーな
クリームチーズ風の食べ方です★カレーはもちろんサラダやパンなどと
一緒に食べてもおいしいですよ!水切りが面倒な方は水切りなしで
ドレッシングみたいな使い方もOK!

・チョコレートソース
意外に合うのがチョコソースなんです!フルーツを入れてチョコソースを
かけたりするとちょっと贅沢な、でも罪悪感の少ないデザートとして食べられます♪

・抹茶×ゆであずき(あんこ)
抹茶パウダーや抹茶ドリンクの素を混ぜて、ゆであずきをのせたら和風デザートの完成です。抹茶色のヨーグルトが見た目にもきれいです。

ゆであずきを使用する際はぜひ、フジッコのゆであずきを使うと便利ですよ♪
(しれっと宣伝。笑)


みなさんはどんなちょい足しがお気に入りですか?
今回ご紹介した食べ方の写真やご感想はもちろん、みなさんの自由な発想で
お家にあるいろんなものを「ちょい足し」してみてくださいね。

そして「これおいしかったよ!」や「これはちょっと失敗だったかも...」なんてご意見もぜひコメントで教えてください。

ユニークな食べ方は公式SNSでも紹介されるかも!?
たくさんの開発班のみなさんの食べ方をお待ちしています★


次回アレンジレシピ《2》では、もう少しレベルアップしたNEWアレンジレシピを
コミュニティオーナーの「ミドリちゃん」が募集してくれる予定です。
みなさんぜひ新しいレシピを考えながらお待ちくださいね。

次回もふるってご参加くださーい!
ではまた、そいなら(さよなら)~♪

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from: meguさん

2024年10月12日 19時41分38秒

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この度
「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」研究部】アレンジレシピ開発班に選んでいただきありがとうございます

まるごとSOYカスピ海ヨーグルト
きなこ&アーモンドクロカントフレーバー
セットが届きました
ありがとうございます

早速
・開封レビュー
・いつもの定番ルーティーンの食べ方
・ちょい足しアレンジ


まるごとSOYカスピ海ヨーグルト
コレステロールゼロ でヘルシー
植物性タンパク質とカスピ菌を同時に摂取できて、美味しく腸活&栄養補給できるので、毎朝欠かさずに食べています。

ヨーグルトは酸味がなく、クリーミーで濃厚なめらかな味わいが特徴
フジッコさんのSOYヨーグルトは豆乳臭も少なく、とてもなめらかで食べやすいから大好きです
通常のカスピ海ヨーグルトも大好きだから併用しています


そのまま食べたらもったり濃厚クリーミー
低脂質・低糖質だけど甘さが欲しい時は
少しはちみつや黒蜜 オリゴ糖を足しています
グラノーラ
きな粉
青汁やユーグレナ
甘酒

粉末パウダーを加え混ぜてしまうことで、忙しい朝にしっかり栄養をまとめて補給
いろんなアレンジで飽きずに食べられて腸活しています

酸味が少なくまろやかなので
フルーツを加える時は酸味の少ないフルーツの方が相性がいいです
季節のフルーツを添えて食べるのもおすすめ
バナナはベストですね


これがいつもやっている日課です
発酵食品や青汁と合わせたらより栄養価も上がりますね

いただいた
アーモンドクロカントは
ザクザク食感や甘味がついているから
食べた満足感も得られましや
グラノーラなどに一緒に入れても美味しそう



今回デザート以外の食べ方をコミュニティで知ったので手軽にできるちょい足しを考えて
ソースのような感じで調味料などでクイックアレンジ
・生姜やねりごま 味噌系
相性がよかった
豆乳の臭みを消してくれて美味しい
・醤油、みりん
みたらし風の味わい
これ美味しかったです!!!
・あずき あんペースト
いうまでもなく美味しい
小豆の甘さがいい

《応用アレンジ》
水切りにしてクリームチーズのようにして
ラムレーズン+甘酒と合わせても美味しいです
トーストの上にバターのように塗っても美味しいです



デザートとして以外でも美味しくいただけることをコミュニティで発見
今度は食事メニューもいろいろ考えてみたいです


長文失礼しました
ごちそうさまでした

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