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from: 「カスピ海ヨーグルト」コミュニティスタッフさん
2024年10月25日 15時00分02秒
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今日の食卓、あなたの“ちょっとしたこだわり”は何ですか？
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
毎日の食事、みなさんはどんなこだわりを持っていますか？
例えば、朝ごはんにヨーグルトを取り入れる方も多いのではないでしょうか。
忙しい日々の中で、少しでも健康を意識したい…そんな気持ち、私にもとてもよくわかります。
でも、「こだわり」って一人ひとり違うものですよね。
そこで、今回のテーマはこちら！
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今日の食卓、あなたの“ちょっとしたこだわり”は何ですか？
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食材の選び方や調理法、盛り付けの工夫やテーブルセッティングまで、人それぞれの「ちょっとしたこだわり」があると思います。
今回は、みなさんの日々の食卓にまつわる“こだわり”について、ぜひ教えてください！
たとえば…♪
●サラダのドレッシングは市販のものを使わずに、自分で作るのが私のこだわりです。オリーブオイルとお酢、塩コショウをベースに、その日の気分でハーブやスパイスを加えます。シンプルだけど、野菜の味が引き立つのでおすすめです！
●私は料理に合わせて食器を選ぶのが好きです。お味噌汁にはあたたかみのある木の器、和食には陶器の器を使うなど、器選び一つで食卓の雰囲気が変わるんですよね。特にお気に入りの器だと、普段の食事もより一層美味しく感じられる気がします。
●私は夜ごはんにヨーグルトを使うことが多いんです。サラダにドレッシング代わりにかけたり、スープに入れたり。ヨーグルトって朝やデザートのイメージが強いかもしれませんが、夜に食べても胃に優しくておすすめですよ。
などなど。
他の方のコメントを読んで、「いいね！」「素敵！」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね♪
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それでは、みなさんの投稿をお待ちしています♪
（コミュニティスタッフ ミドリ）-
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コメント: 全160件
from: バニラルルさん
2024年11月09日 22時27分36秒
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食器選びから始まります。一目惚れで購入した食器に、陶芸をしていたお友達作の食器などの中から、どの食器にどの料理を盛り付けようかな～？と考えている時間が楽しいです。
from: かんたさん
2024年11月07日 21時48分37秒
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日々の事ですが、発酵食品と酸味は毎食
摂る様にしてます。
味噌汁に黒酢、油ものには穀物酢や柑橘類
量を、ではなく種類を沢山。
冷蔵庫は瓶だらけですが、減らせない(泣)
ま、賞味期限内に消費してるし、と
自分を甘やかしてます。
意外とカスピ海ヨーグルトに、バルサミコ酢
合いましたよ。
酸味苦手な方はオリゴ糖や蜂蜜を加えても。
from: さきやさん
2024年11月07日 20時16分49秒
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自分の場合は、子供の頃から和食が大好きで、一汁三菜にこだわっています。副菜には、おまめさんのこんぶ豆や納豆を取り入れています。あと、ゆっくり良くしっかり噛んで、食事を楽しんでいます。
from: 野うさぎさん
2024年11月07日 18時35分07秒
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ヨーグルトは、単品で食べることが多いのですが、カレーやオニオンスープなどに
入れると、まろやかになり、ふだんと、ひと味違って美味しくなります。
ヨーグルトの乳酸菌は、なんにでもあうので、隠し味としても
利用しています。
from: フトンターレさん
2024年11月07日 18時09分17秒
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発酵食品を摂り入れてます。
ヨーグルト・納豆・味噌汁は欠かせないです。
我が家の朝食は和食が多く・・・毎朝ご飯を炊いてます。
やはり炊き立てのご飯は美味しいです！
from: yukko0430さん
2024年11月07日 15時33分31秒
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ヨーグルトにフルーツと大好きなジャムを乗せること。ジャムは毎回新しいものを冒険していて、色んなジャムを選ぶ楽しみもあって、スーパーに行くのが大好きです。
from: 野うさぎさん
2024年11月07日 15時30分18秒
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コンニャクと椎茸の煮物
カロリーをおさえたいので、コンニャクを、いろいろ工夫して食べています。
コンニャクステーキも、簡単で美味しくて、カロリーは低いです。
from: リュートさん
2024年11月07日 15時24分38秒
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簡単かつ時間をかけずに栄養が取れるか？を考えています。
理由は母が背骨２回折っているので立ちっぱなしが厳しいこと。
加えて野菜嫌い。自分が作ることがあるためです。
この点から豚肉と緑黄色野菜を使った炒め物が多いのですが、
調味料を変えることでバリエ―ションが多くなるため、
味変で意外と栄養価の高いものが作れます。
from: さなちゃんさん
2024年11月07日 14時48分13秒
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朝食の支度は飲み物以外は前日にしておきます。
果物類・ヨーグルトにチアシードを混ぜたもの・フルグラとおからパウダー等、計量しているので
from: hirosizukuさん
2024年11月20日 21時58分22秒
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旬の食べ物を食べる
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