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from: KASHIMA Colorful Base スタッフさん
2022年10月31日 12時00分02秒
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【レビュー募集中!】【レビュアー30名様募集】お米と野菜の『鹿ベースBOX』を食べて投稿しよう!
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです。
先日は、みなさんのアイデアを元に作った「お米と野菜の『鹿ベースBOX』」へのレビュアー募集に、たくさんのご応募をいただき、ありがとうございました!
こちらは、レビュアーに当選された方のレビュー投稿用トピックになります。
レビュアーのみなさんは、実際に「お米と野菜の『鹿ベースBOX』」をお試しいただき、以下の質問にご回答くださいね!
・質問1『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
・質問2『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
1度レポートをご投稿いただいた後でも、気づいたことや写真などを追加で投稿していただくのも大歓迎です♪
この機会にぜひ、鹿嶋市の魅力あふれる食材の感想を聞かせてくださいね^^
投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/1jbi
レビュー回答締切:2022年11月18日(15時)まで
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<鹿ベースBOX詳細>
・茨城県産新米 2kg(2022年産新米)
・野菜数種類
※野菜は鹿嶋市産、お米は茨城県産です。
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それでは、レビュアーのみなさんから「お米と野菜の『鹿ベースBOX』」を実際に試食したレポートを心待ちにしています!
(コミュニティスタッフ ミドリ)-
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コメント: 全89件
from: やっちさん
2022年11月18日 00時02分41秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
今回はレンコンです。
お酢とみりん・塩で、さっぱりと塩味系にしました。
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
シャキシャキとした食感で、歯ごたえを感じました。
薄味にしたので、レンコンの素材の味を存分に楽しめました。
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from: ゆずさん
2022年11月17日 00時15分14秒
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美味しそうな素敵な写真ばかりですね!
ご当選されたみなさまおめでとうございます(^ー^)
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from: よっしさん
2022年11月13日 13時31分05秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
昨晩、レシピに合ったレンコンステーキと、レンコンのはさみ揚げを作りました。
シャキシャキ食感で、旨味と甘みのあるレンコンが美味しくて、新米のご飯が止まりませんでした。
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from: ばばしげさん
2022年11月12日 22時46分12秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
いんげんはたきものにしていただきました。
やさしいお味に仕上がり良かったです
春菊、ピーマンは野菜炒めでいただきました。
いつもよく利用するメニューなのですがいつもよりおいしくできた気がします。
そのほか、レンコンは関東炊きに、ししとうはお肉と併せていただきました。
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
新鮮な野菜がたくさん送られてきてすごく嬉しく感じました。
どうやって料理しようと思案した結果、いつもやっているような料理で活用したいと思い調理しました。
もっと見栄え良く仕上げることができればいいのですがそこは家庭料理ということで・・。
レンコンはこういう形では近くのお店では販売されていないので目新しさがありましたしレンコンそのものっていう感じがしてよかったです。野菜BOXという形で利用するとこうした新しい発見があるのもいいところだなぁと思います。
また今までアントラーズメロンを食べたことがあったのですが、アントラーズ米を今回食べることができ、鹿島アントラーズがより身近に感じられるようになりました。
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from: りんさん
2022年11月12日 16時02分29秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
キムチ鍋にしました
レンコンはきんぴらに。
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
とてもおいしかったです。
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from: 草取り名人さん
2022年11月12日 14時58分27秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
同送された中にあったレシピでレンコンステーキを作って食べました
とても美味しかったです。こういう食べかたもあるのですね。
from: アータンさん
2022年11月12日 07時55分17秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
残りのおかずで、工夫して造ることってむずかしくて中々できないです
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
from: きんぎょさん
2022年11月12日 07時26分08秒
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2回目のレビューです。
残ったレンコンとピーマンを牛肉と炒めました。
よく考えたら、青椒肉絲のたけのこの代わりにレンコンが入っているようなものだな、と後から「レンコンもピーマンも細切りにすれば良かった!」と思いましたが、これはこれで美味しかったです。
from: さいきんさん
2022年11月11日 16時10分35秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
ピーマンは、肉詰めにしました。
蓮根は、きんぴら、煮しめにしました。
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
ピーマンは、苦味はほとんど感じず、むしろ、甘味を感じて、とても食べやすかったです。また、シャキシャキっとした食感もよかったです。このような美味しいピーマンは食べたことはありません。
また、蓮根は以前にも投稿していたのですが、再度投稿させて頂きます。
きんぴらは、蓮根のシャキシャキ感、煮しめは、シャキシャキ感+もっちり感が楽しめました。また、前回、天ぷらを作った際も、シャキシャキ感+もっちり感が楽しめたと思います。
また、どの料理法でも甘味が十二分に感じられ、美味しかったです。
from: スズナさん
2022年11月09日 21時50分04秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
きんぴら
蓮根ステーキ
に調理しました
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
お米はツヤツヤで、甘みがありました。
蓮根はシャキッとしていながらも、もっちりとしていて、こんなにも新鮮な蓮根は初めて食べました。
こんなに連なった蓮根は初めて見たと、娘は大喜びでした。
from: スズナさん
2022年11月09日 21時44分43秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
from: かいぱ〜ぱさん
2022年11月08日 20時39分36秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
本日は、レンコンの煮物、インゲンのサラダ
です。
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
とても新鮮でシャキシャキしてレンコン、
インゲン両方とも美味しいと家族みんなの
感想でした。
from: 草取り名人さん
2022年11月08日 11時14分06秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
ピーマンを使って、『ピーマンと人参のきんぴら』を作っておいしく頂きました。
from: naeさん
2022年11月08日 07時07分42秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
れんこんを使い、煮物にしました。
すごく新鮮で、食感がいいですね
from: やっちさん
2022年11月07日 17時29分50秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
今回は「ピーマン」です。
半分の残りで、炒め物をしました。
シャキシャキでみずみずしく、もっと食べたい!!!というのが家族の感想です♪
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from: よっしさん
2022年11月06日 18時49分16秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
今晩は、新米に、春菊と豚肉のガーリック醤油炒め、シシトウとこんにゃく炒めをいただきました。
春菊は青臭さがなく、美味しく頂けました。シシトウも程よい辛みがあって、ご飯が進みました。新米が美味しく、おかずが美味しく、今日も御飯お替りです。
from: よっしさん
2022年11月05日 18時49分30秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
今日は、夕食に新米と、ピーマンを使った青椒肉絲を食べました。
ご飯が美味しく、青椒肉絲が美味しくて、久しぶりにご飯お替りです。
from: さいきんさん
2022年11月05日 15時37分53秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
このたびは、お米と野菜の『鹿ベースBOX』のレビュアーに当選させて頂き、ありがとうございました。
まず、蓮根とシシトウは、天ぷらにしました。
インゲン、春菊は、おひたしにしました。
新米は何も入れずにそのまま炊きました。
ピーマンは後日、投稿します。
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
蓮根は、とても歯応えがあり、噛めば噛むほど、甘味が出てきて、今まで食べてきた蓮根の中で、歯応え、甘味ともトップレベルでした。
シシトウは、あとから辛みが出てきました。青臭さもなく食べやすく、辛みがいいアクセントになり食が進みました。
インゲンは、とても柔らかく、また、十分に甘みが感じられました。
このように柔らかいインゲンは初めて食べました。
春菊は、とてもいい香りがして、また、思っていたよりも苦味が少なく、さっぱりとしていて食べやすかったです。
新米は、もっちりとした食感で甘味が十二分に感じられました。
また新鮮なのか、一粒一粒の食感がよく伝わってきました。
from: かいぱ〜ぱさん
2022年11月05日 14時46分31秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
本日は、ピーマン🫑です。
嫌な苦味もなく、シャキシャキして
大変美味しかったです。
from: くっきーさん
2022年11月05日 09時51分27秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
レビュー用のトピックできたんですね
なかったので募集のとこに書いてました💦
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
鹿ベースBOX届きました
新鮮な野菜と新米、とても嬉しいです
丁度、天ぷらの予定だったのでししとうとレンコンを具材に追加
どちらも美味しい!
特にレンコンは新鮮で色も歯ごたえも良くとても美味しかったです~
今回使わなかったピーマンも大きくツヤツヤですし、インゲン、春菊も何にして食べようかと家族で相談中
とても楽しい食卓になりました
ありがとうございます!
from: babywitchさん
2022年11月05日 05時32分30秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
写真撮り逃しました。。
ピーマン:レシピブックを入れていただいたので新しレシピに挑戦したかったのですが、バタバタしていたので、我が家の定番の「無限ピーマン」で。いつものピーマンとみずみずしさと甘さが全然違いました!
れんこん:きんぴらにしました!食感がたまらないー。
春菊:お浸しより食べやすいよ、と聞き、ナムルにしました!程よい苦みで、美味しかったです~。
ししとう:「甘辛ししとう」にしてみたのですが、結構辛みのあるししとうが多かったです。そういう種類なのかな?季節なのかな?
新米!は、これから頂いてみます♡
from: いづみんさん
2022年11月04日 20時58分06秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
今日使ったのは、
レンコン→レンコンもち
ししとう→ししとうとウィンナー炒め
ピーマン→ピーマンとコーン、ウィンナー炒め
にしました☺
ししとうは食べやすくて美味しかったものの子供には辛かったので急遽ピーマンも使いました。
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
レンコンもちがもっちもちですごく美味しいしレンコンの甘味が最高で気に入りました✌
ししとうもほのかな辛さでおつまみに良さそうな味でした💗
ピーマンは焼き肉のタレで炒めたからか苦味が軽減されてとても食べやすくて美味しかったです❤長男が気に入ってお代わりしてくれました☺
お米はまだありますが一通り全てお料理に使いました。
どれも新鮮で美味しくて鹿嶋市、茨城県は農作物が美味しい地域なんだと身を持って感じました!
貴重なモニターをさせて頂きありがとうございました💗
from: いづみんさん
2022年11月03日 20時45分26秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
今夜は、春菊→胡麻ドレ和え
ピーマン→塩昆布ナムル
にしてみました🥰
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
春菊は香りが良くて苦味が少ないので大好きな胡麻ドレ和えにしたらドレッシングの甘味と春菊の爽やかさがマッチしてとても美味しかったです✨
ピーマンも塩昆布とニンニクで美味しかったけどちょっと加熱しすぎたかもしれません😅
明日は新米炊いてそれに合うおかずを作りまーす✌
from: よっしさん
2022年11月03日 19時23分00秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
素敵なデザインの箱の中に、新米と鹿嶋の恵みが詰まったプレゼントをいただき、ありがとうございます。箱を開ける瞬間のドキドキ、箱を開けた時のワクワクが感じられるセットをありがとうございました。
今晩は、新米、蓮根、インゲン、春菊をいただきました。
・新米は、香り良く、つやつや。食感がしっかりしていて、噛むほどに甘みが感じられて美味しかったです。
・蓮根、インゲンは筑前煮でいただきました。普段は煮物を食べたがらない子供達も、 蓮根がシャキシャキして甘くておいしいと絶賛。インゲンも食感が良くて、美味しかったです。
・春菊は、かき揚げの具材に使いました。風味が良くなり、さっぱりした感じで、美味しく頂きました。
from: やっちさん
2022年11月03日 17時36分49秒
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ピーマンをいただきました。
前述しましたが、お野菜はすべて茨城県です。
野菜炒め・納豆で、丼ぶりに。
大根サラダを添えて。
ピーマンは、いただいた半分量を使用。みずみずしくて、シャキシャキ感がありとてもおいしかったです。
from: sanaさん
2022年11月03日 13時22分03秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
新米炊き立て
大根葉とジャコの炒め
豚肉の生姜焼き
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
一番星はしっかりした炊き上がりで
硬めが好みの我が家にピッタリ!
美味しくて炊き立て最高です✨
ピーマンは炒めても、張りが違いますね
みずみずしくてパリっと美味しい!
from: フトンターレさん
2022年11月03日 12時39分29秒
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今回当選された皆さまおめでとうございます♪
写真投稿から新鮮な野菜・新米とても美味しそうですね🍚🥬
それからどなたもお料理お上手で参考にさせていただきます。
from: きんぎょさん
2022年11月03日 09時30分54秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
お米→まだです。
ピーマン→じゃこと炒めました。残った分は、明日以降、青椒肉絲か、スパゲティの具にしようかと。
れんこん→明太マヨサラダにしました。残りは今夜、胡椒を効かせたきんぴらにします。
ししとう→佃煮にしました。
いんげん→豚バラと煮物にして、残りはハムと炒めてお弁当に。
春菊→ぜんぶ大好きな白和えにしました。
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
ピーマンとレンコンは大きくてパリッとシャキッとして食感が良かったです。特にレンコンは名産なだけあって、白くてきれいで、お味も良い!
いんげんは、味が濃くて、少量でも大満足でした。
ししとうも辛くなくてとても美味しいです。
春菊も上品なお味で、いつもの白和えがランクアップしました。
ありがとうございました!!
from: いづみんさん
2022年11月02日 20時13分25秒
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■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?ぜひ、料理写真と一緒に教えてください!
今夜は、レンコンを煮物にしました!
具材はレンコンと大根、人参、豚肉です。
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
シンプルにめんつゆとお砂糖で味付けしましたがレンコンのシャキシャキとモチモチ両方の食感が楽しめて美味しくなりました✨
昨日作った「レンコンの酢漬け」もしっかり漬けたものを食べたら甘酢とレンコンが良くあってこちらも美味しくて夫にも好評でした☺
レンコンって意外と高いのでこんなにたっぷり美味しいレンコンを味わえるのがとても幸せです💓
from: 翼が欲しい虎さん
2022年11月18日 05時29分16秒
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■『鹿ベースBOX』の料理写真
■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか?
れんこんとピーマンは天ぷら
春菊は味噌汁
いんげんはおひたし
ししとうは焼いて
お米はおにぎりに
■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください!
一番のお気に入りは春菊、甘くて香りが良くて苦みが無く、こんな美味い春菊は初めてです。最高。
次は蓮根かな。これも柔らかくて粘りもあって甘くて味が濃かったです。
蓮根とほぼ同じくらい美味かったのがピーマン。甘味があって苦みが無く、食べやすかったです。
お米は、もっちり系で甘かったです。ただ、普段、親戚から自家消費用に栽培しているものを頂いているので、それと比べると、勝るとも劣らない程度でした。
いんげんは味が濃かったけれど、そこまで特別って感じは無かったです。
残念だったのがししとう。最近は辛いのが少ないので、何気に食べていたら、滅茶苦茶辛いのが2割程度あって驚きました。昔はよくあったけれど。
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