みなさん、こんにちは！「With Oil」進行役の大井リオです。

"油"や"オイル"と聞いて、「サラダ油」を連想するという方も多いのではないでしょうか？
先日実施したテーマ＜あなたのイチオシ！なオイルを教えて♪＞でも、「サラダ油」を常備しているというコメントがたくさん寄せられていましたよね！

ところで、みなさんは、「なんで"サラダ油"という名前なんだろう？」と思ったことはありませんか？
今回は、意外と知らない「サラダ油」について、ご紹介したいと思います＾＾

■「サラダ油」って？
「サラダ油」とは、冷やしても固まらずに生でも使用できる、精製の度合いを高めた良質な食用油のこと。
商品名に「サラダ油」と入っている・いないに関わらず、食用油をさす一般名称として使われています。日本では、油の品質を示す規格にもなっているんですよ！

▽油の品質を示す規格について、詳しくはこちらから
https://www.nisshin-oillio.com/story/p05-01.html

■日本で最初の「サラダ油」は日清オイリオから誕生！
実は日本で最初に誕生した「サラダ油」は、日清オイリオの「日清サラダ油」なんです♪
「日清サラダ油」が誕生したのは、1924（大正13）年。
当時日本では、食用油は主に揚げ物調理に使っていたのに対し、西洋では生野菜に塩や酢を加えた食用油をいわゆるドレッシングのようにして食べていました。
日清オイリオの前身である日清製油が、ドイツから最新の精製設備を導入して、日本で初めて精製度の高い食用油の製造に成功！
サラダに欠かせない、冷やして食べるドレッシングに使っても固まらない、生でも使用できる食用油を「サラダ油」と名づけました。
今でも日清オイリオでは、みなさんに豊かな生活を送っていただくために、日々、新しい商品や使い方、サービスなどを生み出すことに挑戦しています！


今回は、そんな「油の歴史」や「これから、あったらいいなと思う商品」について、お話を伺いたいと思います。

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なんで「サラダ油」っていうの？
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サラダ油の語源を知った感想や、これからどんな商品があったら嬉しいかなど、ぜひ教えてくださいね。

たとえば...
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「母がいつも使っているので、"料理に使う油といえばサラダ油"というイメージでした。確かに、なんでサラダ油っていうんだろう？と思っていたので、語源を知ってスッキリしました！」
「日本で最初のサラダ油は日清オイリオさんから誕生したんですね！他にも日清オイリオから生まれた商品ってあるのかな？」
「子どもがやみつきオイル大好きなので、もっといろんな味のオイルがあったら嬉しいです！」
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などなど♪

▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/8o17

また、ほかの方のコメントをご覧になって「なんでサラダ油っていうか知らなかった！」「私もそんな商品を使ってみたい！」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてくださいね。

▽投稿方法の確認はこちらから
https://sp.beach.jp/OILLIO/howtouse/pc/index.html

それでは、みなさんからのコメントをお待ちしています♪

（「With Oil」進行役　大井リオ）