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from: “With Oil”進行役 大井リオさん
2024年12月11日 11時29分00秒
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＼選べる4つのオイル♪／「日清ヘルシークリア」レビュー
みなさん、こんにちは！「WithOil」進行役の大井リオです。こちらは、＜＼選べる4つのオイル♪／どのオイルが気になる？レビュアー大募集！＞で、【おい
みなさん、こんにちは！「With Oil」進行役の大井リオです。
こちらは、＜＼選べる4つのオイル♪／どのオイルが気になる？レビュアー大募集！＞で、【おいしさ満点部門】の「日清ヘルシークリア」に当選された方の、レビュー投稿用トピックになります。
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＼選べる4つのオイル♪／どのオイルが気になる？レビュアー
【おいしさ満点部門】
「日清ヘルシークリア」レビュー
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○日清ヘルシークリア
鮮度長持ち、サビないオイル。
日清オイリオ史上最高の酸化抑制技術「ウルトラ酸化バリア製法」で油の酸化を徹底的に抑えました。
スッキリ油っこくない風味が開封後も長～くつづき、加熱調理時のにおいも抑えます。
★イチオシポイント★
開封後もオイルのおいしさが長～くつづく！
オススメのレシピや使い方は、ぜひ以下のページも参考にしてくださいね☆
▽日清ヘルシークリア
https://www.nisshin-oillio.com/healthy-clear/
＜レビュー内容＞
――――――――――
1）食べてみた感想や、印象に残ったことを教えてください！
2）このオイルを、今後どんな風に使いたいですか？
3）日清ヘルシークリアを使ったレシピのアイデアを教えてください！
――――――――――
ぜひ率直なご意見・ご感想をお寄せくださいね！
実際に「日清ヘルシークリア」を使ってつくった料理の写真も大歓迎です＾＾
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/512w4
レビュー回答締切：2024年12月25日（水）16:00まで
それでは、みなさんからのレビューを楽しみにお待ちしています！
（「With Oil」進行役 大井リオ）
from: kizuna-kanaさん
2024年12月22日 05時56分11秒
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1）生地と揚げ油に日清ヘルシークリアを使用して、カレーパンを８個作りました。
野菜の素揚げを作った２番油を濾し、足りない分を追加して揚げています。こちらのオイルはカラッと揚がりますね...パン粉は油を吸いますが油クドい感じがしませんでした。生地とパン粉がとにかくサックサク！表面だけでも美味しい仕上がりに。
ここ数年は焼きカレーパンばかりでしたが、油で揚げたカレーパンの美味しさを再認識。家族からも「生地がサックサクでとても美味しい」と高評価でした。
カレーをたくさん詰めようと、生地を伸ばし過ぎたので、今度はもっと厚めに。
2）ドレッシングにしても、焼き菓子にしても、食べやすくて美味しかったのですが、基本は揚げ物用オイルとして使用していきたいと思う日清ヘルシークリアです。
3）パン生地に日清ヘルシークリア・強力粉・ドライイースト・甜菜糖・塩・ぬるま湯を使い、手ごねの後は常温で２時間ほど一次発酵。食材は豚ひき肉・タマネギ・人参・ジャガイモ・ヒラタケ・シイタケを使い、キーマカレー用のルー・カレーパウダー・ケチャップ・中濃ソース・ハチミツ・薄力粉でキーマカレーを仕上げて冷やし固め、分割したパン生地にギリギリまで詰め込んでしっかり閉じた後、さっと水にくぐらせてパン粉をまぶし、最終発酵を経て日清ヘルシークリアで揚げました。
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