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from: “With Oil”進行役 大井リオさん
2025/03/10 10:48:48
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聞かせて！「ちょっとハードルが高いな…」と思っている料理、その理由は？
みなさん、こんにちは！「WithOil」進行役の大井リオです。みなさん、日々さまざまな料理を作られている中で、「私にはちょっとハードルが高いな...」
みなさん、こんにちは！「With Oil」進行役の大井リオです。
みなさん、日々さまざまな料理を作られている中で、「私にはちょっとハードルが高いな...」と思う料理、ありませんか？
今回は、そんな「作ってみたいけれど、むずかしいな...」と感じて、なかなか作っていない料理について、伺いたいと思います！
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聞かせて！「ちょっとハードルが高いな...」と思っている料理、その理由は？
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みなさんが日頃、「作ってみたい」と思いながらも、お悩みやお困りごとがあって作らない料理を教えてください！どんなことに困っているのかなど、その理由もあわせて聞かせてくださいね。
逆に、「こうすればうまく出来ますよ！」というコツがあればぜひ返信コメントで教えてください♪
たとえば...
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「焼き魚ですね。グリルを洗うのが大変なのと、魚を焼いた後の壁やカーテン、ラグなどに移るニオイも気になります...。」
「天ぷらがカラッと揚がらず、いつもお惣菜に頼ってしまいます。衣がカラッと揚がるコツなど、知りたいです！」
「ハンバーグが苦手です。中まで火が入っているか不安になってしまい、よく焼きすぎて固くなってしまいます。」
＝＝＝＝＝＝＝＝
などなど
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/613r5
ほかの方のコメントをご覧になって「わかります...」「私はこうしていますよ！」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてくださいね！
▽投稿方法の確認はこちらから
https://sp.beach.jp/OILLIO/howtouse/pc/index.html
それでは、みなさんからのコメントをお待ちしています♪
（「With Oil」進行役 大井リオ）
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from: かんたさん
2025/03/11 10:23:05
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お菓子全般。
料理は生きる術、と割り切って健康に気を
遣った物を作るけど、菓子類は『心の栄養』
として、目で愛でてプロのお手並込みで。
五感を駆使して楽しんでます。
たまの外食やお惣菜もお勉強、として
材料や調味料を脳内因数分解してます。
解らない時は店員さんや厨房の方に聞いたり
同じメニューのレシピサイトを見てみたり…
(嫌なお客かもなぁ、ごめんなさい)
材料や味付けを知る事は、塩分量や糖分
栄養を知る事。
健康の為、と言い聞かせてます。
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