With Oilでいつもの食卓をおいしく！

天ぷらの衣を極限まで薄く、しかもカリッとが理想なので…今年も挑戦？！いえいえ、コツコツ修行を続けます！

春先のヨモギの新芽の天ぷらが大好き過ぎて…年々、きれいなヨモギが手に入り辛くなって来たので…とうとう去年、広くもない庭の片隅にヨモギを植えたんですよね…まだ少ししか生えてませんけど🌿👀…そろそろかな？と毎日眺めてます🤭

✨yoshinoriyoshinori666さんへ✨

表面がカリッとした『たこ焼き🐙』おいしいですよね〜🐙🤤…ですが、確かアマニ油(&エゴマ油)は酸化しやすいため炒め物とか揚げ物とか高温になる料理には向かなかったはずなので…カリッとさせなおかつ背徳感を減らすなら、酸化しにくいこめ油とかオリーブオイルなどはいかがでしょうか？

1) サラダに投票しました♪
2) 冷ややっこ と、3) 納豆 にも時々アマニ油をかけて食べています♪
4) ヨーグルト や 9) スイーツ(アイスクリームなど) ×アマニ油は、私では思いつかない✨今度真似してみたい✨アイデアでした😍✨💕

その他　『たこ焼き🐙』

表面をカリッとさせるための仕上げとオイルをアマニ油にしたら背徳感が下がるかも〜🐙

■【毎日投稿歓迎！】オイル研究会★　あなたのオイルの使い方を教えて♪

サラダにオリーブオイルをかけて食べました。

色々な国の料理を作りたいと思います。

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海鮮キムチ炒めにゴマ油を使いました♪

イワカガミ様

このお時間ですけど、お礼を申し上げます。
お心遣いのコメント頂戴。誠にありがとう
ございます！

偏食でいつもワンパターンな料理を食べていましたが、
今年は栄養バランスと彩りを考えたひと手間加えた料理に挑戦したい