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from: “With Oil”進行役 大井リオさん
2023年03月14日 11時40分46秒
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【推しトピ】オイルの酸化って何？対策も紹介します！
みなさん、こんにちは！「WithOil」進行役の大井リオです。先日のトピック＜オイルの「酸化」って気にしたことある？みんなの体験を教えて！＞では、たく
みなさん、こんにちは！「With Oil」進行役の大井リオです。
先日のトピック＜オイルの「酸化」って気にしたことある？みんなの体験を教えて！＞では、たくさんの投票ありがとうございました。
日頃からオイルの「酸化」が気になっている方も多く、みなさんのお悩みや質問、対策が聞けてこのトピックでお話する内容の参考になりました＾＾
「酸化って、何？」と知らない方もいましたので、今回は、オイルの「酸化」とその対策について紹介できればと思います☆
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オイルの酸化って何？対策も紹介します！
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■オイルの酸化とその原因
オイルは時間が経つと、嫌なニオイがしたり、色が濃くなったり、粘度が増します。
この変化を「酸化」といい、"光、高温、空気、水分"などによりその変化のスピードが増します。
酸化がとても進んだオイルを食べると体調に影響が出ることもあるので注意が必要です。
■「酸化」を防ぐ方法はあるの？
保管の仕方や期間を気にかけるだけで、オイルの酸化を防ぐことができます☆
具体的には
・直射日光や蛍光灯の光を避けて保管する（光を避ける）
・コンロの側など温度の高くなる場所には保管しないようにする（高温を避ける）
・開封後は、きちんとキャップを閉める（空気を避ける）
・開封後、１～２ヵ月で使い切れるサイズを購入する（時間を短くする）
などです。
ぜひ今日から実践してみてくださいね♪
■日清オイリオの酸化への取り組み
〇酸化ブロック製法で、作り立ての鮮度を長持ち
特許製法「酸化ブロック製法」によって、開封前のオイルの酸化を約30％カット（当社従来品比）。
容器のキャップから液面までの空間（ヘッドスペース）に窒素を充填することで、容器内の酸素濃度を減らし、
作りたての鮮度を長持ちさせます。
▽詳しくはこちら
https://www.nisshin-oillio.com/enjoy/oxidize/
〇「フレッシュキープボトル」で鮮度とおいしさが長持ち！
欲しい分だけピタッと注げる「鮮度のオイルシリーズ」でおなじみのフレッシュキープボトルは、オイルの酸化を防ぐ工夫がたくさん♪
・注いだ分だけ内袋が小さくなる二重構造で開封後もオイルの酸化を防ぎます。
・逆止弁キャップでオイルが空気に触れるのを防ぎます。
・乳白色ラベルを採用していて、透明なラベルに比べて光を通しにくいため、オイルの風味や色味などの品質を保持する
チカラがアップします。食卓に置いて使えるのも嬉しいポイントです＾＾
―――――――――
いかがでしたか？
オイルの「酸化」を防いで、料理をおいしく楽しみたいですね♪
＼コメント募集！／
今回ご紹介した、オイルの「酸化」についてや、取り組みを読んだ感想を、ぜひお寄せください☆
たとえば...
＝＝＝＝＝＝＝＝
「今まで、使いやすいからとキッチン台の上に置いていました。これから光や熱を避けられるよう、棚の中に保管したいと思います！」
「『酸化ブロック製法』初めて知りました！酸化を30％カットしてくれるのは助かります♪」
「フレッシュキープボトルは空気にも触れないから安心ですね☆サイズ感もちょうど良くて嬉しい＾＾」
＝＝＝＝＝＝＝＝
などなど♪
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/3sjt
また、ほかの方のコメントをご覧になって「同感です！」「私も保管の仕方に気をつけます！」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてくださいね！
▽投稿方法の確認はこちらから
https://sp.beach.jp/OILLIO/howtouse/pc/index.html
それでは、みなさんからのコメントをお待ちしています♪
（「With Oil」進行役 大井リオ）-
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from: きいろさん
2025年02月19日 10時51分26秒
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当選御礼
私もポイントくじで当選して昨日届いています☺️初めてのキャノーラ&アマニ油は使うのが楽しみです🥰ありがとうございました🙏
私もポイントくじで当選して昨日届いています☺️
初めてのキャノーラ&アマニ油は使うのが楽しみです🥰
ありがとうございました🙏 -
from: Bizさん
2025年02月18日 16時46分41秒
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有難うございました😊
ポイント当選で頂き有難うございます。キャノーラ&アマニ油使うの初めてなのでとても楽しみです♪
ポイント当選で頂き有難うございます。
キャノーラ&アマニ油使うの初めてなのでとても楽しみです♪ -
from: じゃがさん
2023年02月24日 08時33分18秒
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またまた本日のお弁当😗
皆さんおはよう😃もう半年経ったんだね😊また、お願いします👏今日は、大雨だから昼いるかな？って感じです｡昨日の、魚フライ🐟ひじきに貯金あり！卵焼きに小松
皆さんおはよう😃もう半年経ったんだね😊
また、お願いします👏
今日は、大雨だから昼いるかな？って感じです｡
昨日の、魚フライ🐟ひじきに貯金あり！
卵焼きに小松菜胡麻和え🥬で終わり！
明日は休み🧡寝るぞー（笑）-
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from: “With Oil”進行役 大井リオさん
2025年02月19日 10時20分32秒
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2024年のWith Oilを振り返りつつ…「2025年はこんなこと、できたらいいな」を大募集！
みなさん、こんにちは！「WithOil」進行役の大井リオです。2025年に入り、1カ月が過ぎましたが…今年の目標は立てましたか？WithOilでは、2
みなさん、こんにちは！「With Oil」進行役の大井リオです。
2025年に入り、1カ月が過ぎましたが…今年の目標は立てましたか？
WithOilでは、2025年もみなさんと一緒に楽しくお話できたらと思っています！
2024年はオイルのことや日々の食事のことなど、たくさんのお話を伺ってきました！みなさんは、どんなテーマが好きでしたか？
今回は2024年のテーマを振り返りつつ、2025年に「With Oil」でやってみたいことをお聞きしたいと思います！
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2024年のWith Oilを振り返りつつ…「2025年はこんなこと、できたらいいな」を大募集！
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まずは、2024年に実施したテーマの中でコメント数が多かった5つのテーマをご紹介します☆
＼＜2024年実施テーマ＞投稿数TOP5を発表／
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１位：【日清サラダ油は100周年♪】With Oilパーティがあったら、どんなお料理を持ってくる？
https://cs.beach.jp/scu/611i5
100周年をお祝いして、みなさんで持ち寄りパーティをするとしたら、どんな料理を持って行きたいかをお聞きしました！豪華なパーティ料理から家庭の味まで、オイルが欠かせないお料理がたくさん寄せられました♪
２位：日清オイリオ史上最高の酸化対策をした「日清ヘルシークリア」！友達になんと紹介する？
https://cs.beach.jp/scu/211js
これまで磨き続けてきた技術を注ぎ込み、誕生した「日清ヘルシークリア」をご紹介☆みなさんがお友達に紹介したいイチオシポイント、とっても参考になりました＾＾
３位：我が家のオイルのプロフィールをつくってみよう！
https://cs.beach.jp/scu/611sw
みなさんが普段どんなオイルをどんな料理に使っているかや、クスッと笑ってしまうようなオイルのニックネームなど、おうちのオイルになりきってコメントしていただきました♪
４位：【クイズに挑戦！】普段何気なく使っているオイル…に秘められたすっごいパワーって？
https://cs.beach.jp/scu/612he
５位 オイルは使いまわす派？1回使い切り派？
https://cs.beach.jp/scu/21311
――――――――――
2025年も、さまざまなテーマでみなさんとオイルについてお話していきたいと思っていますが、みなさんは今年、「With Oil」で知りたいことや、やってみたいことはありますか？
「こんなことができたらいいな！」といったアイデアを、理由もあわせてお寄せください☆
たとえば…
＝＝＝＝＝＝＝＝
「みなさんの家のオススメレシピをたくさん教えてほしいです ！季節ごととか、『ホームパーティにはこれ！』みたいな ジャンルごととか…いろいろ知れたらうれしいです♪」
「以前あった工場見学のようなリアルイベントがあったら参加したいです！見学しながらいろいろ学びたい☆」
「オイルの健康性について知りたいです。こういうお悩みがある人にはこのオイル、など、選ぶ基準を見つけたいです。」
＝＝＝＝＝＝＝＝
などなど♪
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/413qu
また、ほかの方のコメントをご覧になって「同感です！」「楽しそう♪」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてくださいね！
▽投稿方法の確認はこちらから
https://sp.beach.jp/OILLIO/howtouse/pc/index.html
それでは、みなさんからのコメントをお待ちしています♪
（「With Oil」進行役 大井リオ）-
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from: “With Oil”進行役 大井リオさん
2025年02月10日 14時30分02秒
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【555名様にプレゼント】3月7日は日清オイリオの誕生日！未来のオイルはどうなってる？【“絆”のコミュニティ5周年感謝祭】
みなさん、こんにちは！コミュニティスタッフミドリです。ただいま、"絆"のコミュニティにて開催中の「"絆"のコミュニティ5周年感謝祭」に、「WithOi
みなさん、こんにちは！ コミュニティスタッフ ミドリです。
ただいま、"絆"のコミュニティにて開催中の「"絆"のコミュニティ5周年感謝祭」に、「With Oil」も参加いたします♪
"絆"のコミュニティ5周年感謝祭
記念日にちなんだテーマを語ろう！
～寄付金つきQUOカードpayやカタログギフトなどが合計555名様に当たるチャンス！～
応募締切 ：2025年3月31日（月）15時まで
本コミュニティのテーマはこちら！
3月７日は日清オイリオの誕生日！
未来のオイルはどうなっているか、想像してみよう！
1907年3月7日に創立した日清オイリオは、2025年で創立118年！この長い歴史の中で、常に新しい挑戦を続けてきました。たとえば...
日清サラダ油：日本初の「サラダ油」を発売。冷やしても固まらない、生でそのまま食べることの出来るオイル。ドレッシングに使うなど、野菜の生食文化を拡大。
かけるオイル：料理や飲み物にオイルをかけるだけでおいしさをアップしたり、健康的な成分を摂ることができる。誰でも手軽に使えることでオイルがキッチンだけでなく、食卓に置かれるように。
日清ヘルシークリア：日清オイリオ史上、最高の酸化対策で開封後もオイルのおいしさが長～くつづく、鮮度長持ち、サビないオイル。
これまでも、そしてこれからも、日清オイリオは"植物のチカラ®"でおいしく、健やかな毎日を叶えつづけます。
そこで、今回はみなさんに「未来のオイル」について自由に想像していただきます。例えば、
●未来のオイルは、こんな機能があったらいいな！
●こういう場面で使えるオイルがあれば嬉しい！
などなど...実現不可能に思えるアイデアでもOKです。自由な発想で「未来のオイル」を一緒に描いてみませんか？いろいろなアイデアをお待ちしています！
【プレゼント応募方法】
期間中、"絆"のコミュニティの「5周年感謝祭」の対象テーマに2テーマ以上コメントすると、寄付金つきQUOカードpayやカタログギフトなどを合計555名様にプレゼント！
※コメントしたテーマ数によって、対象のプレゼントが変わりますのでご注意ください。
【2テーマ目、どれにしようかな、と思ったら・・・】
本イベントは、2テーマ以上のご参加でプレゼント対象となります。
「記念日」テーマ以外にも、「推しトピ」テーマなど、参加できるテーマがたくさんあります！
他の対象テーマは以下から、BOXをクリックしてみてくださいね。
▼5周年企画はこちらから
https://www.beach.jp/community/KIZUNA/index#5th_anniversary
▼このイベントの詳細はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/513g4
■注意事項
※応募の前に、以下ページの「キャンペーン規約」を必ずご確認ください。
https://cs.beach.jp/scu/9naq
※ご送付が必要なプレゼントが追加になった場合、ご当選者様にお届け先登録フォームをお送りします。期日までにご登録をお願いいたします。
みなさんが考えた「未来のオイル」が、本当に将来、登場するかもしれません！たくさんのご参加を、心よりお待ちしています。
（コミュニティスタッフ)-
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from: ザリヤさん
2024年12月07日 00時57分58秒
from: まるこさん
1時間前
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オリーブオイル
from: 最近メタボなおやじさん
6時間前
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昨夜ですが、ホットプレートで焼き肉をする時に、オリーブオイルを焦げ付き防止で使用しました（＾ｍ＾）/
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from: “With Oil”進行役 大井リオさん
2024年07月26日 15時16分44秒
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【日清サラダ油は100周年♪】With Oilパーティがあったら、どんなお料理を持ってくる？★キャンペーン対象トピック
みなさん、こんにちは！「WithOil」進行役の大井リオです。1924年に日本で初めてのサラダ油「日清サラダ油」が発売されてから、なんと今年で100周
みなさん、こんにちは！「With Oil」進行役の大井リオです。
1924年に日本で初めてのサラダ油「日清サラダ油」が発売されてから、なんと今年で100周年！！
ドレッシングなどで冷蔵庫で冷やしても固まらずに、サラダなどに生でも使用できる「サラダ油」。
揚げもの、炒めものはもちろん、ドレッシング作りなど、いろんな料理にオイルのおいしさが活かされるようになったきっかけのオイルですね。
そんな特別な年を、コミュニティのみなさんとも一緒に楽しんでみたいと思います☆
…ということで、今回のテーマはこちら♪
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【日清サラダ油は100周年♪】
With Oilパーティがあったら どんなお料理を持ってくる？！
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「日清サラダ油」100周年を祝って、みなさんで持ち寄りパーティをするとしたら、どんな料理を持って行きたいですか？
定番料理でもオリジナル料理でも…何でもOK♪
みなさんの”お祝いレシピ”をぜひお寄せくださいね☆
たとえば…
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「お祝いといえば、やっぱりお肉！自家製ローストビーフを持っていきます。仕上げにはオリーブオイルをくるっとひとかけ♪です。」
「“ここぞ…！”というときの我が家のお祝い料理はから揚げ。骨付き肉を使って、パーティ感をアップさせちゃいます！」
「みなさんがメインを持ってくると見越して…あえてのサラダを！グリーンサラダに桃と生ハムを合わせて、オリーブオイルと塩・こしょうでシンプルに仕上げます♪」
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などなど♪
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/311bb
また、ほかの方のコメントをご覧になって「おいしそう！」「それは嬉しい！」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてくださいね！
▽投稿方法の確認はこちらから
https://sp.beach.jp/OILLIO/howtouse/pc/index.html
それでは、みなさんからのコメントをお待ちしています♪
（「With Oil」進行役 大井リオ）
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＼「With Oilめぐりキャンペーン」実施中！／
＜2024年８月30日（金）13時まで＞
期間中、キャンペーンにご参加いただいた方の中から、合計200名様にプレゼント！
対象トピックにすべてコメントすると、「BOSCOオリーブオイル＆バラエティオイルギフト 」にご応募いただけます♪
ぜひふるってご参加くださいね＾＾
▽詳しくはこちらから
https://cs.beach.jp/scu/511bd
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【毎日投稿歓迎！】オイル研究会★ こんなオイルの使い方してみたよ！をシェアしよう♪
みなさん、こんにちは！「WithOil」進行役の大井リオです。みなさんは今日、どんな風にオイルを使いましたか？炒め物、揚げ物などの料理はもちろん、料理
みなさん、こんにちは！「With Oil」進行役の大井リオです。
みなさんは今日、どんな風にオイルを使いましたか？
炒め物、揚げ物などの料理はもちろん、料理にかけたり、和えたり...日々さまざまなシーンでオイルは活躍しています。
こちらのトピックで「オイルの使い方」をみなさんでシェアし合って、新しいオイルの楽しみ方を一緒に発見してみませんか♪
題して「オイル研究会★」
オイルを使ったら「今日は○○オイルをこんな風に使ったよ！」など投稿しに来てください！
毎日でも何度でも投稿大歓迎＾＾
"どんなオイルを"、"どんな風に使ったのか"、みなさんでシェアし合って、「オイルの使い方」を"研究"しちゃいましょう♪
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【毎日投稿歓迎！】
オイル研究会★ こんなオイルの使い方してみたよ！をシェアしよう♪
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たとえば...
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「そうめんって食べているうちにちょっと飽きてきてしまうので、途中でごま油をかけて味変☆ごまの香りが加わっていつものそうめんとは違ったおいしさに★もりもり食べられました！」
「キャノーラ油を使って、から揚げを作りました！おいしさのコツは"2度揚げ"。低温で揚げてから、仕上げに高温で揚げることで外側がカリッと仕上がっておいしかったです。」
「しょうゆにオリーブオイルをかけて、オリーブオイルじょうゆの完成♪お刺身につけて食べれば、風味とコクがワンランクアップするのでおススメです！」
＝＝＝＝＝＝＝＝
などなど♪
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/8tnp
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from: Honesta!さん
2時間前
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■【毎日投稿歓迎！】オイル研究会★あなたのオイルの使い方を教えて♪焼おにぎりにゴマ油を使いました♪
from: みのりんさん
4時間前
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🌟kizuna-kanaさま🌟🏵️そうそう、言い忘れたことが…蓮根！ほらこの間、私がポテサラにレンコン入れたらクリーミィーな仕上がりで不思議がってたで
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from: アップルさん
2022年10月24日 14時40分28秒
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from: 最近メタボなおやじさん
2024年05月23日 22時21分45秒
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今日はオイルを使いましたか？（＾ｍ＾）/
ドレッシングにアマニ油が入っていました👌皆さんは、どんなオイルを使いましたか？
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from: じょびさん
4時間前
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サラダにオリーブ油
from: 最近メタボなおやじさん
6時間前
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昨夜ですが、ホットプレートで焼き肉をする時に、オリーブオイルを焦げ付き防止で使用しました（＾ｍ＾）/
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from: コロコロコロンボさん
49分前
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■酸化と取り組みに関する感想を教えて♪炒め物などには少量使うだけなので、酸化しにくいのはいいですね！