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from: 「ニューノーマルの暮らし コミュニティ」スタッフさん
2024年07月04日 10時49分48秒
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料理にどんな“油”を使っている？みんなのこだわりも教えて！＜食卓の油のことをおしゃべりしよう♪キャンペーン対象＞
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本テーマは、＜食卓の油のことをおしゃべりしよう♪キャンペーン＞の対象テーマです。
対象テーマにコメントを投稿すると、「国産こめ油」が当たるチャンス！（2024/8/2 13時まで）
▽応募方法＆キャンペーン詳細はこちらから：
https://cs.beach.jp/scu/1112i
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みなさん、こんにちは！「ニューノーマルの暮らし コミュニティ」スタッフです。
料理に使う「油」というと、サラダ油、オリーブオイル、ごま油、こめ油、アマニ油…などなど、たくさんの種類がありますよね。
みなさんの食卓では、普段どんな油を使っていますか？
今回のテーマでは、料理用の油の選び方、料理での使い分けをみなさんでお話ししたいと思います♪
★:*:☆・∴・∴・∴・∴・∴‥∴★:*:☆
【食卓の油のことをおしゃべりしよう♪キャンペーン対象テーマ】
料理にどんな“油”を使っている？みんなのこだわりも教えて！
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普段、どんな種類の油を使っていますか？その油を選んでいる理由や、油選びにこだわりがあれば、ぜひ併せて聞かせてくださいね。
また、料理によって使い分けをしている方は、その使い分け方も詳しく教えてください！
たとえばこんなふうに…
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■子どもがから揚げをたくさん食べるので、リーズナブルなサラダ油を使っています。料理の邪魔をしないし、お安いのでいいかなと…。パスタを作るときはオリーブオイルを使っていましたが、最近手を出しづらいお値段になってますね（涙）
■基本的にはこめ油を使っています。どんな料理にも使いやすいし、サラダ油と比べて油特有のにおいが気にならない気がします。中華風の料理のときはごま油が欠かせないですね！
■なたね油、えごま油を常備しています。火を入れないドレッシングや和えもののときは、えごま油かオリーブオイルを。揚げ物や炒め物にはなたね油を使っています。
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▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/310zb
▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2fw1
みなさんの“油の選び方”を、楽しみにお待ちしています！
（「ニューノーマルの暮らし コミュニティ」オーナー）-
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コメント: 全398件
from: Honesta!さん
2024年08月02日 10時38分50秒
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酸化したときの匂いが苦手なので、極力サラダ油は使わず、基本いつもゴマ油を使ってます★ミ
あと最近よく使うのは、にんにく油やネギ油ですね♪
にんにく油はイタリアン、中華料理にはネギ油といった感じで♪♪
from: さいきんさん
2024年08月01日 10時42分24秒
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サラダ油、オリーブ油、ゴマ油、アマニ油 を使っています。
揚げ物など大量に油を使う時は、サラダ油。
サラダ、ヨーグルト、味噌汁など、色々なものにかけて食べるときは、オリーブ油、アマニ油。
料理に香ばしさをつけたいときは、ゴマ油。
です。
from: まさみさん
2024年07月31日 12時35分12秒
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オリーブオイルが多いかな。
パンとかサラダとかお肉料理に
そのままかけたりできるから。
白ごま油
普通の油の代わりに。
普通のごま油ほど香りがないので。
普通のごま油は中華ぽい味つけにしたいときの風味づけに。
from: akiakiakimiさん
2024年08月13日 22時05分59秒
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ごま油、オリーブオイルです。
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