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本テーマは、＜食卓の油のことをおしゃべりしよう♪キャンペーン＞の対象テーマです。
対象テーマにコメントを投稿すると、「国産こめ油」が当たるチャンス！（2024/8/2 13時まで）
▽応募方法＆キャンペーン詳細はこちらから：
https://cs.beach.jp/scu/1112i
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みなさん、こんにちは！「ニューノーマルの暮らし コミュニティ」スタッフです。

みなさんは、「こめ油」ってご存じですか？
使ったことはなくても、スーパーで見かけたことがある…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。

「こめ油」は、100％米ぬかを原料とした、良質な植物油です。
素材の味を引き立てる風味の良さが特徴で、炒めものや揚げもの、ドレッシングなど、どんなお料理にもおいしく使えます。

今回は、そんな「こめ油」のヒミツを、みなさんにご紹介したいと思います☆

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【食卓の油のことをおしゃべりしよう♪キャンペーン対象テーマ】
100％お米が原料！酸化に強く、油酔いしにくい「こめ油」のヒミツ

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＼「こめ油」にはこんなにいいところが…！／
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1）米ぬか由来の機能性成分がたっぷり
こめ油は、米ぬか・米胚芽由来の栄養成分が凝縮された油です。
「ビタミンE」（※）やビタミンEの数十倍の抗酸化作用をもつ「トコトリエノール」（スーパービタミンE）、コレステロールの低下に役立つといわれる「植物ステロール」、抗酸化作用のあるお米特有の成分「γ－オリザノール」…といった4つの米ぬか由来の天然成分が多く含まれています。
（※）ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。

2）酸化に強く、油酔いもしにくい！
酸化に強い油で、揚げ物に使っても食材がカラッと仕上がり、キッチン周りの油汚れが少ないことが特徴。
油酔い物質の発生が少なく、快適に調理ができて、こめ油で揚げると胃もたれしにくいという声も多いんですよ☆
揚げるときの泡立ちや油跳ねが少なく、また、油のこびりつきも少ないことから、唐揚げ店や惣菜店など長時間フライヤーを使うこだわりのお店ではこめ油が多く使われているんだそう！

3）いろんな料理に使える！
クセや独特なニオイがほとんどなく、ひとことで表すと“無味無臭”。
そのまま食材・お料理にかけても、炒めても、揚げても…素材の味を引き立ててくれる万能油なのです。
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＼コメント募集／
こんなふうに、いいところがたくさんの「こめ油」。みなさんのご家庭でも取り入れたいと思いましたか？
「こめ油」を使って作ってみたい料理や、今回ご紹介した内容を読んだ感想をぜひ聞かせてくださいね☆
また、「こめ油」にまつわる素朴な疑問などもあれば、聞かせていただけると嬉しいです。

すでに「こめ油」を使用している方は、ぜひその感想や、こめ油のいいところ、選んでいる理由なども聞かせてくださいね！

たとえばこんなふうに…
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■年齢とともに身体の衰えや生活習慣病などが心配になってきたので、嬉しい成分が多いですね。日頃から炒めものなど油を使う料理もよく作るので、「こめ油」に変えたいなと思いました！

■家族みんな揚げ物が大好きなので、週に1～2回は揚げ物をします。でもさすがに食べ過ぎると胃もたれすることも…(^^;)また、揚げ物の後はコンロや床など掃除がいつも大変なのですが、油跳ねやこびりつきも少ないなら、後片付けも楽にできそうです。

■あぶら独特のニオイが苦手で、友人に勧められて「こめ油」を使っていました。匂いも味もクセがなくて使いやすいです！そのまま使えるのは知らなかったので、ドレッシングにも使ってみたいと思います。
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▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/8112g

▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2fw1

それでは、みなさんからのコメントを楽しみにお待ちしています♪

（「ニューノーマルの暮らし コミュニティ」オーナー）

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本テーマは、＜食卓の油のことをおしゃべりしよう♪キャンペーン＞の対象テーマです。
対象テーマにコメントを投稿すると、「国産こめ油」が当たるチャンス！（2024/8/2 13時まで）
▽応募方法＆キャンペーン詳細はこちらから：
https://cs.beach.jp/scu/1112i
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みなさん、こんにちは！「ニューノーマルの暮らし コミュニティ」スタッフです。

前回のテーマでは、「こめ油のヒミツ」と題して、そのおすすめポイントをいくつかご紹介しましたね。
「こめ油ってよさそうだな」「使ってみたいかも…！」なんて思うようになってきた方もいらっしゃるでしょうか？(^^)

今回、こめ油を製造・販売している、和歌山県の築野（つの）食品工業さんに、「こめ油」の製造を始めた理由から、未来に向けた取り組みまで、その想いを伺ってきました。

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【食卓の油のことをおしゃべりしよう♪キャンペーン対象テーマ】
「米ぬか」を余すことなく使いこなす！こめ油誕生物語

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Q：「こめ油」を製造することになった“きっかけ”を教えてください！
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創業は昭和22年。フィリピンのミンダナオ島で終戦を迎えた創業者は、過酷な状況で食べることにも非常に苦労したそうなんです。
そんな戦後の食糧難の時代に「食糧の安定供給が図れる事業で社会に貢献したい」という想いから農林省指定の精麦工場を創立しました。

その後、農家で生産されたお米を精米する際に生じる米ぬかが「処分に困っている」との声を聞き、「なんとか捨てずに活用できないだろうか」と考えて、米ぬかから「こめ油」を製造する事業を設立。
それ以来、「米ぬかを余すことなく使いこなす」ことを目標に、米ぬかに無限の可能性を見いだしながら、さまざまな研究を行ってきました。

この「もったいない」という精神と、「まだ何かできるのではないか（捨てるのではなく活用する）」という逆転の発想から、さまざまな製品を生み出しています。

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Q：「こめ油」の製造って、サステナブルな取り組みと感じますが、いかがでしょうか？
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米ぬかは、かつては飼料や肥料にされる以外は、捨てられることもありました。
その米ぬかから「こめ油」などを作っていくことは、廃棄削減や環境問題への貢献だけでなく、食用油の国内自給率向上にもつながっています。

米ぬかからとれる「こめ油」は、全体の15％ほどなのですが、残りの85％もなんとか活用したいと研究を重ねて、最近では化粧品やサプリメント、工業用油脂原料も誕生しているんですよ。

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Q：ずっとチャレンジされているのですね…！ちなみに、おすすめの「こめ油」はありますか？
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山椒香味油がオススメです。

和歌山で生産が盛んな、フルーティーで甘い香りが特徴の「ぶどう山椒」を使っています。
ぶどう山椒を丁寧に臼で挽くことで、採れたての山椒の芳醇な香りを、クセのないこめ油に封じ込めています。
香りと程よい刺激が口の中に広がりますよ。
山椒の刺激は舌の神経を興奮させ、味覚が鋭敏になり、ジャンルを問わず通常より料理がおいしく感じる効果があるとされているんです。
魚料理、お肉料理、パスタの風味付けなど、さまざまな料理におすすめです。
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いかがでしたか？
日本の食卓に欠かせないお米をあますことなく使いこなし、地球環境や自給率の向上にも貢献しているんですね。

＼コメント募集／
今回ご紹介した、築野（つの）食品工業の「こめ油」誕生の秘話、会社としての取り組みや理念について、読んだ感想をぜひ聞かせてください！

▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/41173

▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2fw1

みなさんからのコメントを楽しみにお待ちしています♪

（「ニューノーマルの暮らし コミュニティ」オーナー）

みなさん、こんにちは！「ニューノーマルの暮らし コミュニティ」スタッフです。

料理に使う「油」って、さまざまな種類のものがありますよね！
サラダ油やオリーブオイル、ごま油、こめ油、アマニ油…などなど、みなさんのおうちの食卓では、普段どんな油を使用されていますか？

今回は、食卓で使う油についてみなさんにお話を伺いたく、こんなキャンペーンをご用意いたしました♪
5名様に国産こめ油が当たるチャンス…！ぜひ楽しんでご参加くださいね。

★:*:☆・∴・∴・∴・∴・∴‥∴★:*:☆
＼国産こめ油が当たる！／
食卓の油のことをおしゃべりしよう♪キャンペーン

期間：2024年7月12日（金）～2024年8月2日（金）13:00

期間中順次公開される3つのキャンペーン対象テーマのうち、＜いずれか1つ以上にコメント投稿＞＋＜応募フォームに必要事項を入力＞していただいた方の中から、5名様に「国産こめ油（500g）」をプレゼント！
★:*:☆・∴・∴・∴・∴・∴‥∴★:*:☆

【賞品詳細】
築野（つの）食品工業 こめ油（500g）

こめ油は、100％米ぬかを原料とした、良質の植物油です。
マイルドでクセがなく、素材の味を引き立てる風味の良さが特徴で、炒めもの、揚げもの、ドレッシングなど、和洋中どんな料理にもお使いいただけます。

【キャンペーン参加方法】
キャンペーンのご応募には、STEP1とSTEP2の両方の入力が必要です！忘れずにご入力くださいね。
※当サークルにまだ参加されていない方は、サークルページ上部にあります「サークルに参加する」ボタンから参加登録後、ご応募ください。

■□STEP1□■
キャンペーン対象テーマにコメントを投稿しよう！

期間中に順次公開する3つのキャンペーン対象テーマのうち、いずれか1つ以上にコメント投稿をお願いします。

▽キャンペーン対象テーマはこちらから：
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・テーマ1：料理にどんな“油”を使っている？みんなのこだわりも教えて！
https://cs.beach.jp/scu/41123

・テーマ2：100％お米が原料！酸化に強く、油酔いしにくい「こめ油」のヒミツ
https://cs.beach.jp/scu/2112j

・テーマ3：「米ぬか」を余すことなく使いこなす！こめ油誕生物語
https://cs.beach.jp/scu/91188
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※コメントの投稿方法の確認はこちらから：
https://cs.beach.jp/scu/2fw1

■□STEP2□■
キャンペーン応募フォームに送付先を入力しよう！
下記URLより、お名前など必要情報のご入力をお願いします。（※フォーム入力は、期間中1回でOKです。）

▽応募フォームはこちら


【当選発表について】
当選の発表は、賞品の発送をもって代えさせていただきます。（8月中旬頃に発送予定です）

【注意事項】
キャンペーン応募の前に必ず以下のキャンペーン規約をご確認ください。
https://sp.beach.jp/NEW-NORMAL/rules/pc/index.html

たくさんのご参加を、心よりお待ちしています！

（「ニューノーマルの暮らし コミュニティ」オーナー）

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本テーマは、＜食卓の油のことをおしゃべりしよう♪キャンペーン＞の対象テーマです。
対象テーマにコメントを投稿すると、「国産こめ油」が当たるチャンス！（2024/8/2 13時まで）
▽応募方法＆キャンペーン詳細はこちらから：
https://cs.beach.jp/scu/1112i
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みなさん、こんにちは！「ニューノーマルの暮らし コミュニティ」スタッフです。

料理に使う「油」というと、サラダ油、オリーブオイル、ごま油、こめ油、アマニ油…などなど、たくさんの種類がありますよね。
みなさんの食卓では、普段どんな油を使っていますか？
今回のテーマでは、料理用の油の選び方、料理での使い分けをみなさんでお話ししたいと思います♪

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【食卓の油のことをおしゃべりしよう♪キャンペーン対象テーマ】
料理にどんな“油”を使っている？みんなのこだわりも教えて！

★:*:☆・∴・∴・∴・∴・∴‥∴★:*:☆

普段、どんな種類の油を使っていますか？その油を選んでいる理由や、油選びにこだわりがあれば、ぜひ併せて聞かせてくださいね。
また、料理によって使い分けをしている方は、その使い分け方も詳しく教えてください！

たとえばこんなふうに…
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■子どもがから揚げをたくさん食べるので、リーズナブルなサラダ油を使っています。料理の邪魔をしないし、お安いのでいいかなと…。パスタを作るときはオリーブオイルを使っていましたが、最近手を出しづらいお値段になってますね（涙）

■基本的にはこめ油を使っています。どんな料理にも使いやすいし、サラダ油と比べて油特有のにおいが気にならない気がします。中華風の料理のときはごま油が欠かせないですね！

■なたね油、えごま油を常備しています。火を入れないドレッシングや和えもののときは、えごま油かオリーブオイルを。揚げ物や炒め物にはなたね油を使っています。
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▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/310zb

▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2fw1

みなさんの“油の選び方”を、楽しみにお待ちしています！

（「ニューノーマルの暮らし コミュニティ」オーナー）