パンダさん
　そちらから新潟は近いのでしょうね。
　もう旅も終わりましたが、全くの処女地ですから色々と想像します。

　一昨日従姉から蕗を採りに来いと連絡があって、午後から支度をして窯で刈り取りました。
　１３ｋｇを超えるほど刈り取っていました。
　昨日は朝から茹で上げ、皮を剥いたら１日が終わった。
　今朝は飴も上がったのでまたカマドを出して、家内が調味料を調合して佃煮に、１回目は６kｇを煮上げ、２回目は４.５ｋｇを煮上げた。
昨日知り合い２戸へ、皮を剥いたものを１kg以上をお裾分けした。

旅さん
フキが13kgって凄いですね。栃木の那須にも家があるのですが、建物を取り壊した跡地にフキが出るようになりました
3月頃に点検に行くとフキノトウが出てますが、食べる人がいないので取らずじまい。食べる気ならもう少し早い時期に取らないとダメでしょうかね？


ほおって置くといつの間にかフキに変わってるのですが、雑草もろとも草刈り機でバッサリ、です(^^;

新潟は高速で行けるので生まれ故郷ってこともあり良く行ってました。南北に長い県なので行ったことがない所も多いですよ。
全国で見てみると行ったことがある県が両手くらい(^^;

今晩は❗
手術明けのきょうは、リハビリ初日でした
最近の術後は、痛みも感じず
その代わりリハビリも早いですよね！

旅さん宅は、何でもスケールが大きいですね
でも佃煮は奥さまがお手のものでしょうが
量がハンパジャないですね
美味しそうで羨ましいです

病院の食事はまずくはないけど
年寄りはお漬物がほしいです

ぱんださん、みなさん！
励ましの言葉、ありかとうございます
リハビリ頑張りま～す

藍