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from: 「食と農のみらい コミュニティ」スタッフさん
2024年08月08日 10時54分08秒
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夏野菜食べましたか?こだわりの産地や食べ方をシェアしよう★
みなさん、こんにちは!「食と農のみらいコミュニティ」あぐりです。8月に入り、毎日暑い日が続いていますね。こんな時季は、さっぱりとした野菜を食べたくなり
みなさん、こんにちは!「食と農のみらい コミュニティ」あぐりです。
8月に入り、毎日暑い日が続いていますね。
こんな時季は、さっぱりとした野菜を食べたくなりませんか♪
トマトやきゅうり、ナス、トウモロコシなどといった夏野菜がおいしい季節。
みずみずしい採れたてを、よ~く冷やしてそのまま食べる!なんていう食べ方もおいしいのが、この季節ならではですよね。生で食べることが多いから、より産地や鮮度を気にして、こだわって選んでいるという方もいらっしゃるのではないでしょうか?
そこで今回は、「夏野菜」について、お話を伺いたいと思います!
みなさんのお気に入りの夏野菜やよく食べる夏野菜って何ですか?
「○○産のものをよく買います」など、こだわりやお気に入りの産地がある方は、ぜひその産地も併せて教えてください☆
また、オススメのメニューや食べ方も、ぜひ教えてくださいね♪
お写真の投稿も大歓迎です!
みなさんで情報をシェアし合って、今年の夏も「夏野菜」をたくさん楽しみましょう^^
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▼投稿はこちらから
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たとえばこんなふうに…
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■この時期は産直売場で形がさまざまなトマトをお得に買えます。ぶかっこうでも味はすごく良くて、冷やして塩をつけて食べるのが最高!この時季のきゅうりやトマトは、近場の産地のものがやはり新鮮でおいしいですね。
■北海道に住んでいる友人からトウモロコシが届いたので、さっそく昨夜おいしくいただきました!新鮮だし、茹でてそのままが一番おいしい♪実が詰まっている感じで甘くて最高でした!
■茨城県在住ですが、ピーマンの収穫量が多く、新鮮でおいしいピーマンがたくさん出回るので、夏になるとよく買います。夏バテ防止メニューとして豚肉と炒めるのが我が家の定番です♪
■枝豆はよく冷凍を利用しているのですが、夏は生の枝豆を購入することが多いですね。塩茹でしてビールと一緒に食べるのが幸せ♪冷凍も便利ですが、やっぱり生を茹でるのは一味違ったおいしさがあります^^
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また、ほかの方のコメントをご覧になって「おいしそう♪作ってみます!」「○○産の●●もオススメですよ!」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね!
それでは、みなさんからのコメントを楽しみにお待ちしています♪
(「食と農のみらい コミュニティ」オーナー あぐり)
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from: 鮒寿司さん
2024年08月08日 11時35分21秒
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夏野菜のカレ🍛を作りました。
牛肉と玉ねぎを炒めトマト、茄子、胡瓜、ピーマン、ズッキーニを入れ柔らかくなったらルーを入れ味をととのえました。
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