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from: 「食と農のみらい コミュニティ」スタッフさん
2024年10月15日 11時41分07秒
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10/16は国消国産の日！みんなでできるアクションを考えてみよう！
みなさん、こんにちは！「食と農のみらいコミュニティ」あぐりです。前回のテーマでは、「国消国産」について、あらためてみなさんの"想い"や"エピソード"を
みなさん、こんにちは！「食と農のみらい コミュニティ」あぐりです。
前回のテーマでは、「国消国産」について、あらためてみなさんの"想い"や"エピソード"を聞かせていただきました。
「国消国産」とは、私たちの「国」で「消」費する食べものは、できるだけこの「国」で生「産」するという考え方を言います。
▽なぜ今"国消国産"が必要なの？
https://cs.beach.jp/scu/212as
実は、10月16日は「国消国産の日」ってご存じでしたか？
日本が誇る安全・安心でおいしい農畜産物。実はこれまで、他の食料品と比べて値上がりしていません。
近年、足元における肥料や飼料の価格がかつてない値上がりをみせる中、消費者の暮らしのことを思い、できるかぎり農畜産物の価格を上げないよう頑張ってきた農家さんですが、経営的にもいよいよ限界のようで、農業を続けたくても続けられないという農家さんも少なくありません。
現在、日本の食料自給率は約4割程度。農家さんの高齢化や農地面積の減少、世界的な人口増による食料不足などへの懸念を思うと、今、まさに国産の農畜産物の適正な価格をみなさんで考え、できるだけ国産のものを選んで、食べて農家さんを応援する時なのかもしれません。
こどもたちの未来に、日本の「食」をつなげることが私たちの世代の責任と考えると大きなテーマのような気もしますが、実際、「国産の農畜産物を選び、食べる」という私たちの身近な行動がとても大切なのです。
▽「国産DAY TV」 もっと広がれ！国消国産！篇
https://www.youtube.com/watch?v=wkJPyMkFIb4
この「国消国産の日」を"きっかけ"に、日本の「食」や農業のことを考えてみませんか。こどもたちの「食」の未来のために、私たちができる行動にはどんなものがあるのか、この機会にみんなで一緒に考えてみましょう！
実際に始められそうなことや、すでに実践していることなどを、ぜひこちらでシェアしてくださいね☆
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10/16は国消国産の日！みんなでできるアクションを考えてみよう！
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/912b8
▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2fw1
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たとえばこんなふうに...
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■まずは1番身近な地元の農家さんから応援したいなと思いました。直売所とか、スーパーなどで地元の農家さんが作った野菜コーナーとかを積極的に利用したいです！
■以前親子で農業体験したときに、農家さんが丹精こめて野菜を育てている姿を目の当たりにして、子どもが野菜を少し食べるようになりました。育てた人のことを思い浮かべながら選ぶのも、応援の一つかもしれないですね。
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また、ほかの方のコメントをご覧になって「ステキ！」「自分もやってみます！」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね！
＼JAグループの取り組み／
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JAグループでは「国消国産」の考え方にもとづき、私たちの身近な行動として、できるだけ国産の農畜産物を選び、食べるという新習慣を「国産DAY」と称し、国産の食材を美味しく食べて、日本の農業を応援することを提案しています。
そして、この「国産DAY」をもっと続けて、広めていくことで、私たちの食卓がより豊かで彩りのあるものになることを期待しています。
よろしければぜひ、こちらもご覧くださいね！
https://life.ja-group.jp/kokusunday/
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それでは、みなさんからのコメントを楽しみにお待ちしています♪
（「食と農のみらい コミュニティ」オーナー あぐり）
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from: まっちゃん5さん
2024年10月26日 14時58分36秒
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国産の食材を購入し、家で料理をすることですね。
冷凍品や外食は外国産の食材を使っていることが多いと聞きます。
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