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from: ラベンダ-さん
2024年11月10日 20時44分42秒
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from: ラベンダ-さん
2024年11月10日 20時44分42秒
from: ATSさん
2024年11月11日 19時10分17秒
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今日は、加工品を除けば、食べたのは、柿の種に入っているピーナツくらいです。
数日前にレンズ豆とひよこ豆のスープを食べましたが、国産ではないです。
残念ながら、豆類の自給率はとても低く、大豆は5%以下、その他の豆類(えんどう、そら豆、小豆、ピーナツなど)も30%くらいです。
野菜的な豆類(グリーンピース、そら豆など)を除けば、国産の豆類は、価格も高く、貴重品で、日常の食事ではなかなか手が出ません。
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