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from: 「食と農のみらい コミュニティ」スタッフさん
2022/05/10 15:39:08
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わたしたちの食卓と農業をつなぐ「国消国産（こくしょうこくさん）」って？
みなさん、こんにちは！「食と農のみらい コミュニティ」あぐりです。
この度は「食と農のみらい コミュニティ」をご覧いただき、ありがとうございます。
まずは、このコミュニティがどんな場所なのかをご紹介させていただきますね♪
みなさんは「国消国産（こくしょうこくさん）」って聞いたことありますか？
「自分たちが食べる食材は、なるべく自分たちの国でつくる。」という考え方のことです。
日々消費するお米・野菜・牛乳・果物・お肉などの農畜産物は、私たちの毎日の生活に欠かせないものです。
そんな農畜産物を、生産者さんは暑い日も寒い日も生産してくれています！
ここ近年のコロナ禍で大変な状況の中でも、生産者さんが色んな工夫や努力をしてくださっていたおかげで、私たちの食卓は守られていました。
みなさんの食卓の工夫や、食卓を彩る食材のこだわりについておしゃべりしたり、食材への生産者さんの想いを知ることで「国消国産（こくしょうこくさん）」について考える"きっかけ"を見つけていきましょう！
今後のトピックでは、生産者さんにも登場いただく予定ですよ。お楽しみに♪
（「食と農のみらい コミュニティ」スタッフ あぐり）-
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コメント: 全326件
from: ひよっこさん
2025/03/18 13:40:57
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意識が大事ですね
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ひよっこ、