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from: 「食と農のみらい コミュニティ」スタッフさん
2022年12月19日 10時12分05秒
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写真投稿歓迎♪みんなの「年末年始の食卓」のこだわりを教えて!
みなさん、こんにちは!「食と農のみらい コミュニティ」あぐりです。
12月も半ばを過ぎ、間もなく新年を迎えようとしています。
年末年始は、伝統的な行事食を食べる機会が多く、食卓が和食中心になりますよね^^
そこで今回は、「年末年始の食卓」について、お話を伺いたいと思います!
大晦日に食べるもの、地域特有のおせちの内容、雑煮の味付け・具材、こだわりの食材や調味料...などなど、地域やご家庭でさまざまな特徴があるはず。
みなさんのお住まいの地域の、「年末年始の食卓」のこだわりをぜひ教えてください♪
地域特有の文化や食材のアピールも、ぜひどんどんお寄せくださいね☆
実際に年末年始に作った料理や、使った食材のお写真も大歓迎です^^
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写真投稿歓迎♪みんなの「年末年始の食卓」のこだわりを教えて!
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たとえばこんな風に...
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「京都生まれで、子どもの頃からずっと白みそのお雑煮を食べていますが、みそが入ってないお雑煮もあると大人になってから知りました...!お雑煮って地域や家庭で全然違っていておもしろいな~と思います☆」
「九州では赤飯に砂糖を入れるのは有名になりましたが、未だにほかの地方出身の友人には驚かれますね(^^;)」
「おせちの黒豆煮にこだわっています!丹波黒豆など、国産の良い豆を使うとキレイに炊きあがるんですよね☆主人とは地元が違うのですが、結婚当初はおせちに入れるおかずがあまりに違うので、両方作ったりして大変でした(笑)」
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などなど♪
また、ほかの方のコメントをご覧になって「うちも同じです!」「おいしそう♪」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね!
それでは、みなさんからのコメントを楽しみにお待ちしています♪
(「食と農のみらい コミュニティ」オーナー あぐり)
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コメント: 全778件
from: スマイリーさん
2023年02月28日 12時54分45秒
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■みんなの「年末年始の食卓」のこだわりを教えて!
今年は久しぶりに購入したおせちを食べました。家族3人で食べるには多過ぎたけれど、全て美味しく頂きました。
このほかに、自分で鶏肉をいっぱい入れた具沢山の煮物も作りました。
煮物は毎年の定番です。
from: ちーこさん
2023年02月28日 12時50分38秒
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■みんなの「年末年始の食卓」のこだわりを教えて!
大晦日に年越しそば、元旦におせち、すき焼き、2日にお雑煮を毎年食べてます。
けれど、今年はおせちでお腹いっぱいになり、すき焼きまでたどりつけませんでした。
来年はもうすき焼きはいらないかもな、と思ってます。
from: mikaさん
2023年02月28日 12時39分45秒
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■みんなの「年末年始の食卓」のこだわりを教えて!
お正月のお雑煮は白みそがこだわりです
この時期になると白みそを探し買います
from: ゲーマーママさん
2023年02月28日 11時20分41秒
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■みんなの「年末年始の食卓」のこだわりを教えて!
大晦日の夕食はすき焼きと決まった家で育ったので、結婚してからもずっと大晦日の夕食はすき焼きです。
ちなみにお夜食は年越し蕎麦です。
from: みさぴょんさん
2023年02月28日 11時09分25秒
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■みんなの「年末年始の食卓」のこだわりを教えて!
12月31日は年越しそばを食べて、お正月三が日はすき焼き、鍋料理、おでん、お雑煮などを食べます。一人暮らしの息子が年末から年始にかけて帰省するので、賑やかです。
from: teruteruwasiさん
2023年04月23日 17時37分32秒
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■みんなの「年末年始の食卓」のこだわりを教えて!
年末は年越しそば食べて元旦は雑煮を食べることが定番になってます
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