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from: あゆさん
2023年07月09日 17時21分23秒
コメント: 全8件
from: ATSさん
2023年07月10日 16時35分22秒
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秋田県の特産ですね。
東北地方では「とんぶり」と呼んでいます。和え物などにすることが多いです。
「畑のキャビア」とか「陸のキャビア」と呼ばれることが多いですが、語源的には「畑のブリコ」です。
「ブリコ」は秋田名物のハタハタの卵で、プチプチした食感が特徴。それに似ているということで、「ブリ（コ）」が「とんぶり」に転訛したようです。
from: 野うさぎさん
2023年07月10日 13時18分06秒
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知りませんでした。
でも「ホウキグサ」の実だったんですね。
小さい頃から、良く食べています。
「畑のキャビア」だったんですねー
実家の庭先には、数本のホウキグサがあり、子供の頃に、遊び疲れると
その実を取って食べていました。(^^♪
from: まるこさん
2023年07月14日 10時44分27秒
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食べたことがないです。
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