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from: 「食と農のみらい コミュニティ」スタッフさん
2024年09月30日 11時21分25秒
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なぜ今“国消国産”が必要なの？
みなさん、こんにちは！「食と農のみらい コミュニティ」あぐりです。
コミュニティではこれまでに、さまざまなテーマを通じて、みなさんと「国消国産」についてお話してきました。
「国消国産」とは、私たちの「国」で「消」費する食べものは、できるだけこの「国」で生「産」するという考え方を言います。
みなさんの中でも、日頃から国産の食材を購入されている方も多いご様子。
ところが最近では、農畜産物の生産に必要な肥料・飼料の価格高騰や、温暖化、豪雨などの自然災害、日照時間不足…など、農家さんを取り巻く状況が厳しくなっています。
現在、日本の食料自給率は4割程度で、先進国の中でも最低水準となっており、私たちの食を取り巻くリスクは年々高まっています。
そんな今こそ、あらためて「国消国産」について、みなさんで考えてみませんか？
ご自身の毎日の食卓のことから、日本が抱える「食」や農業の課題まで、さまざまな観点から、「国消国産」について感じていることをぜひ自由に語ってください！
国産の食材に対するこだわりや、「国産のものを選んで良かった！」と思ったエピソードなどもあれば、ぜひ聞かせていただけると嬉しいです＾＾
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なぜ今“国消国産”が必要なの？
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/7125x
▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2fw1
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たとえばこんなふうに…
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■お米や野菜をはじめ、国産食材の値段が上がっていると、消費者の立場としては家計のことを考え、つい安いものを選んでしまいがちですが、足元の肥料など生産資材の高騰から農家さんの経営も相当に厳しいはず・・・。日頃、私たちの食卓に安全・安心な食材を届けるために頑張っている農家さんに、今後も安心して農業を続けてもらえるよう、値段が多少高くても、できるだけ国産のものを選んで、農家さんを応援したい気持ちです。
■産地直送とか直売所などで扱う国産の食材は新鮮でとてもおいしいです！農家さんの顔が見える分、作っている方への感謝の気持ちが増すし、「大事においしくいただこう」という気持ちになります。そういう気持ちが大切なんじゃないかな＾＾
■私の友人が果実農家をやっていて、いつも送ってくれるのですが、今年は雨で種が流れたり、収穫がダメになったものが多かったり…いろいろと大変だったと。こんなことが日本の農家でたくさん起きていると知って、ますます「農家さんを応援したい…！」と思いました！
■日本はどうしても食料自給率が低いですが、輸入の状況も今後どうなるかわからないし、世界の食のバランスのためにも国産の食材を大切にしたいですよね、SDGsにも繋がっていると思います。
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また、ほかの方のコメントをご覧になって「同感です！」「確かに！」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね！
それでは、みなさんからのコメントを楽しみにお待ちしています♪
（「食と農のみらい コミュニティ」オーナー あぐり）-
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コメント: 全339件
from: こうはくまんぼうさん
2024年11月20日 17時10分13秒
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安心安全の為、国産の商品を選びます。
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from: あゆさん
2024年11月20日 14時20分44秒
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外国産が安いといって
全て外国産になっていざというときに
外国産の商品が日本に入ってこなかった時を
考えると商品は全て日本産で賄えるように
農家さんや漁業者さんには頑張ってもらいたいと
思っています。
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from: 茗荷さん
2024年11月20日 13時25分50秒
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農薬や遺伝子組み換えの問題などから、できるだけ国産の食品を選んでいますが、価格との兼ね合いもあり、選択が難しいです。店頭でいつも原材料名欄とにらめっこしていますが、にらめっこしなくても、売場で手を伸ばせば安全でリーズナブルな商品が手に入るような売場づくり、国づくりを望みます。
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from: 翼が欲しい虎さん
2024年11月20日 07時27分22秒
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「国消国産」は大切だけれど…、農家が生活できるレベルの収入になるためには、農作物の価格が上がるけれど、農家以外の国民はそれでも「国消国産」の為に、安い外国産を買わずにいられるだろうか。
from: ブランウルスさん
31分前
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国産は安心できるので、日ごろから選ぶようにしてます
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