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from: ご当地戦隊・カレーマンさん
2024年02月27日 13時00分17秒
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【エントリーNo.46:鹿児島県】あの偉人も愛した豚肉の最高傑作を味わえる!「鹿児島黒豚カレー」(鹿児島協同食品)
こんにちは。ご当地戦隊・カレーマンです。
「JA『ご当地カレー』ナンバーワン決定戦」、九州のラストは鹿児島県からのエントリーです。鹿児島といえば、やっぱり黒豚!期待に応えたポークカレーのご紹介ですよ。
毎週火曜日に、全国のJAがお届けする、選りすぐりのご当地カレーをご紹介していきますので、欠かさずチェックしてみてくださいね。
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エントリーNo.46 : 「鹿児島黒豚カレー」
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46番目は、鹿児島が品質、生産量ともに日本一を誇る特産「鹿児島黒豚」を使った「鹿児島黒豚カレー」のご紹介です。
鹿児島県では、温帯から亜熱帯まで広がる豊かで変化に富んだ自然条件を生かし、多彩な農畜産業を展開しています。
特に、畜産がさかんで、肉用牛や鶏、豚などが生産されており、いずれも全国シェアの上位を占めています。
中でも鹿児島産のお肉で最も有名なものといえば黒豚!鹿児島黒豚は約400年前に琉球から移入したのが起源で、あの西郷隆盛もこよなく愛したんだとか。
鹿児島黒豚は、肉質や味をよくするために交配・改良を重ね、かんしょ(さつまいも)を餌にするなど育て方にもこだわっています。
そんな鹿児島黒豚を使った自慢のカレーがこちら!
「鹿児島黒豚カレー」
ゴロゴロ入った鹿児島黒豚と、じっくりと炒めた玉ねぎを使用したのが本品。黒豚はもも肉を使用しており、歯切れがよく、しっかりとうま味や甘みを堪能することができます。
玉ねぎの甘みの後は、ルゥのスパイスがピリッと追いかける本格的な味わい。大人も大満足の一品となっていますよ♪
畜産王国、鹿児島の恵みをぜひご家庭で味わってみてくださいね!
リアル店舗では、鹿児島県内のエーコープ店舗(一部店舗を除く)、JAグループの直売所「おいどん市場」などで販売されています。
※店舗での小売り価格は626円(税込)
ECサイトでは、下記にて販売されています。⇩⇩
■鹿児島協同食品オンライン通販サイト 鹿児島黒豚カレー 180g
https://satsumanosato.shop-pro.jp/?pid=159372474
※鹿児島協同食品オンライン通販サイトでの小売価格は410円(税込)
※ECサイトでの購入は地域によって別途送料が必要です
鹿児島の農畜産物や「鹿児島黒豚カレー」を食べてみたい!こんなところを魅力に感じた、応援メッセージ、実際にこのカレーを食べたことがある方は感想など、皆さんのコメントをお待ちしております。
次回のご紹介は、いよいよラスト!エントリーナンバーNo.47 沖縄県のエントリーです。
毎週各都道府県から1品ずつご紹介していきますので、お楽しみに♪
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「JA『ご当地カレー』ナンバーワン決定戦」とは
https://www.beach.jp/circleboard/af10097/topic/1100215210624
ご当地カレーエントリー一覧はこちら
https://www.sankei.com/special/gotochi_curry/
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from: あゆさん
2024年02月03日 09時34分23秒
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from: ご当地戦隊・カレーマンさん
2024年02月20日 13時00分10秒
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【エントリーNo.45:宮崎県】4大会連続内閣総理大臣賞受賞の宮崎牛を堪能♪珠玉の一品「宮崎牛カレー」(宮崎経済連直販)
こんにちは。ご当地戦隊・カレーマンです。
「JA『ご当地カレー』ナンバーワン決定戦」、いよいよ残りあと3県となりました。宮崎からは、皆さんご存知、宮崎牛を使ったビーフカレーのエントリーです!ビーフカレーは大激戦ですが、どんな味わいなのか、楽しみですね♪
毎週火曜日に、全国のJAがお届けする、選りすぐりのご当地カレーをご紹介していきますので、欠かさずチェックしてみてくださいね。
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エントリーNo.45 : 「宮崎牛カレー」
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45番目は、数々の名誉ある賞を受賞するなど、高く評価されている宮崎牛を使った「宮崎牛カレー」のご紹介です。
宮崎県は、山や海、温暖な気候に恵まれています。その自然豊かな土地と温暖な気候を生かし、きゅうり、ピーマン、トマト、かんしょといった野菜や、和牛、豚、鳥(ブロイラー・採卵)などの生産がさかんです。
特に、和牛においては、全国2位の黒毛和牛の生産県であり、種雄牛の造成や雌牛の改良増進を県やJAグループなどが一体となって取り組んできました。5年に1度開かれ、和牛の改良成果やその優秀性を競う全国和牛能力共進会(別名「和牛のオリンピック」)では、なんと史上初となる4大会連続で内閣総理大臣賞(最高賞)を受賞!写真は昨年岸田首相に受賞牛肉を贈呈した時のもので、岸田首相は宮崎牛のすき焼き重を試食、「口に入れたらとけるようにおいしい」と絶賛されたそうですよ。
宮崎牛は、県内で生産肥育された黒毛和種で、肉質等級が4等級以上、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつものなど、条件をクリアした和牛に与えられるブランドで、その奥深い味わいは、国内外で高く評価されています。
そんな宮崎牛を手軽に堪能できるカレーがこちら!
「宮崎牛カレー」
宮崎牛を贅沢に使用した本カレー。宮崎牛の特徴である、脂身の甘みと赤身のうまみがルーに溶け出しており、贅沢な味わいを堪能できます。
お肉はホロホロ、ルーもたっぷりで、まろやかなので、お子さんでも食べやすいのも魅力♪
ステーキやすき焼きとなると、高級なお値段の宮崎牛ですが、カレーであればお手軽価格!ご家族で宮崎牛のおいしさをぜひ堪能してみてくださいね!
リアル店舗では、宮崎県内のエーコープ各店、コープみやざき各店、宮崎ブーゲンビリア空港内などで販売されています。
※店舗での小売り価格は600円(税込)
ECサイトでは、下記にて販売されています。⇩⇩
■JAタウン 宮崎経済連直販ショップ アパス 宮崎牛カレー180g×6個セット
https://www.ja-town.com/shop/g/g8501-8501kaihatsu5/
※JAタウン 宮崎経済連直販ショップ アパスでの小売価格は6個セット3,600円(税込)
※ECサイトでの購入は地域によって別途送料が必要です
宮崎の農畜産物や「宮崎牛カレー」を食べてみたい!こんなところを魅力に感じた、応援メッセージ、実際にこのカレーを食べたことがある方は感想など、皆さんのコメントをお待ちしております。
次回のご紹介は、エントリーナンバーNo.46 鹿児島県のエントリーです。
毎週各都道府県から1品ずつご紹介していきますので、お楽しみに♪
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「JA『ご当地カレー』ナンバーワン決定戦」とは
https://www.beach.jp/circleboard/af10097/topic/1100215210624
ご当地カレーエントリー一覧はこちら
https://www.sankei.com/special/gotochi_curry/
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from: ご当地戦隊・カレーマンさん
2024年02月13日 13時00分20秒
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【エントリーNo.44:大分県】ぷりっぷりの“どんこ”がまるごとゴロゴロ!!「豊後きのこカレー」(大分県椎茸農業協同組合)
こんにちは。ご当地戦隊・カレーマンです。
「JA『ご当地カレー』ナンバーワン決定戦」、大分県は、しいたけの食感とうまみが絶妙な「きのこカレー」で勝負に出ますよ!
毎週火曜日に、全国のJAがお届けする、選りすぐりのご当地カレーをご紹介していきますので、欠かさずチェックしてみてくださいね。
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エントリーNo.44 : 「豊後きのこカレー」
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44番目は、しいたけの歯ごたえと、だしがおいしい「豊後きのこカレー」のご紹介です。
大分県は、くじゅう連山や豊後(ぶんご)水道、周防灘(すおうなだ)、伊予灘(いよなだ)に囲まれており、温暖な気候に恵まれています。
大分県の代表的な農畜産物は、日本一の生産量を誇るかぼすをはじめ、白ねぎやピーマン、高糖度かんしょ、肉用牛など。また、大分県の乾しいたけの生産量は日本一で、国内生産量の約半分を占めるほどです。
しいたけは、原木(げんぼく)栽培と菌床(きんしょう)栽培、どちらかの方法で育てていくのですが、大分県椎茸農業協同組合で扱っているしいたけは、全て原木栽培を行っています。原木栽培とは、半枯らしした丸太に直接しいたけ菌を接種して自然環境の中でしいたけを発生させる方法で、菌床栽培よりも歯ごたえがあり、おいしいしいたけができると言われています。上の写真はしいたけ菌糸の入った種駒を打ち込んでいく「駒打ち」という作業の様子。ちょうど今、梅が咲くころから桜が咲くころに行われているんですよ。
干ししいたけで、かさが開き切っていない(7分程度)時期に収穫した、丸みがあって肉厚なものを“どんこ”と呼びます。
小粒のどんこを丸ごと、たっぷり使ったカレーがこちら!
「豊後きのこカレー」
ぷりっぷりの小粒どんこをそのまま野菜や肉とじっくり煮込んだのが本品。しいたけのうまみがしっかりカレーに溶け込んでおり、レトルトの概念を超える深い味わいが人気を呼んでいます。しいたけはまるごと入っており、とっても肉厚!食感もぷりっぷりで、きのこ好きにはたまりません♪
過去にはテレビ番組で行われたご当地カレーランキングでも2位と健闘!しいたけには免疫力をアップさせるβグルカンやカルシウムの吸収を助けるビタミンD、コレステロール値を下げるエリタデニン、腸内環境を整える食物繊維などが含まれており、栄養も豊富で健康的なのも嬉しいポイントです。
お土産でも大人気!リピーターも多い本品をぜひゲットして味わってみてくださいね!
リアル店舗では大分県椎茸農業協同組合本部直売所(本部向かい流通センターの一角)、トキハ百貨店、トキハインダストリー、大分空港などで販売されています。
※店舗での希望小売価格は袋入りが378円(税込)、箱入りは486円(税込)。店舗によって販売価格が異なります。箱入りは店頭販売のみ取り扱い。
ECサイトでは、下記にて販売されています。⇩⇩
■楽天市場 大分県椎茸農業協同組合 豊後きのこカレー
https://item.rakuten.co.jp/osk-shiitake/curry/
※ECサイトでの小売価格は378円(税込)
※ECサイトでの購入は別途送料が必要です
大分の農畜産物や「豊後きのこカレー」を食べてみたい!こんなところを魅力に感じた、応援メッセージ、実際にこのカレーを食べたことがある方は感想など、皆さんのコメントをお待ちしております。
次回のご紹介は、エントリーナンバーNo.45 宮崎県のエントリーです。
毎週各都道府県から1品ずつご紹介していきますので、お楽しみに♪
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「JA『ご当地カレー』ナンバーワン決定戦」とは
https://www.beach.jp/circleboard/af10097/topic/1100215210624
ご当地カレーエントリー一覧はこちら
https://www.sankei.com/special/gotochi_curry/
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from: ご当地戦隊・カレーマンさん
2024年02月06日 13時00分01秒
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【エントリーNo.43:熊本県】一度食べたら癖になる!!道の駅の大人気カレーがレトルトに!「吉野梨カレー」(JAやつしろ)
こんにちは。ご当地戦隊・カレーマンです。
「JA『ご当地カレー』ナンバーワン決定戦」、いよいよラスト5本となりました。熊本県からは、隠れ激戦!?となっている梨カレーがエントリーされていますよ♪
毎週火曜日に、全国のJAがお届けする、選りすぐりのご当地カレーをご紹介していきますので、欠かさずチェックしてみてくださいね。
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エントリーNo.43 : 「吉野梨カレー」
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43番目は、深みのある味わいが評判の「吉野梨カレー」のご紹介です。
JAやつしろがある八代地域は、九州の中心部に位置し、全国有数の農業が盛んな地域です。干拓事業によって広大な八代平野が形成され、球磨川や氷川といった清流が潤すことで、多くの農産物を生み出す肥沃な大地となっています。
八代地域では、ブランドトマト「はちべえトマト」や、畳の原料となる「い草」、世界最大の柑橘類としてギネス登録されている「晩白柚」が、いずれも生産量日本一!他にもイチゴやメロンのほか、そして県内で最も古い歴史を持つ「吉野梨」などバラエティ豊かな農産物を生産しています。
「吉野梨」は、大玉で潤い豊か。梨は通常、実を育てる際に袋をかけますが、吉野梨は袋を被せない「無袋栽培」が特徴です。無袋での栽培は技術的に難しく、コスト高にもなりますが、袋を被せず太陽光を充分に浴びることで、本来の梨の特性を充分に引き出すことができるため、無袋にこだわっているんだそう。
そんな吉野梨のおいしさが存分に活かされたカレーがこちら!
「吉野梨カレー」
特産の吉野梨のピューレがチャツネ代わりにカレーの隠し味に入っており、うま味とコクが際立つ味わいとなっています。吉野梨の爽やかな風味が絶妙なバランスで加わっており、味に深みが増していますよ♪
もともと、道の駅内にあるレストランで、吉野梨を使ったカレーが販売されていたところ、美味しさが評判となったため、その味をレトルト化しよう!と作られた一品なんだそう。スパイシーな中にもフルーティーな風味が際立っており、レトルト化した本品も一度食べたら癖になりそうです!
梨が旬の時期には、梨のトッピングもよく合うとのこと。どなたでも食べやすい、優しい味わいですので、ぜひゲットして味わってみてくださいね!
リアル店舗では、道の駅竜北にて販売されています。
※店舗での小売り価格は500円(税込)
ECサイトでは、下記にて販売されています。⇩⇩
■熊本県産新鮮野菜と旬の果物の直売所 道の駅 竜北 ECサイト
https://www.michinoeki-ryuhoku.com/wp/goods/processed_goods/yoshinonashi_curry/
※ECサイト「道の駅 竜北」5パックのセット販売価格は3,500円(税込)
※上記ECサイトでの購入は、送料込みの価格です
熊本の農畜産物や「吉野梨カレー」を食べてみたい!こんなところを魅力に感じた、応援メッセージ、実際にこのカレーを食べたことがある方は感想など、皆さんのコメントをお待ちしております。
次回のご紹介は、エントリーナンバーNo.44 大分県のエントリーです。
毎週各都道府県から1品ずつご紹介していきますので、お楽しみに♪
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「JA『ご当地カレー』ナンバーワン決定戦」とは
https://www.beach.jp/circleboard/af10097/topic/1100215210624
ご当地カレーエントリー一覧はこちら
https://www.sankei.com/special/gotochi_curry/
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from: 翼が欲しい虎さん
19時間前
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これは美味いに違いない。