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from: 食品ロス削減推進室さん
2024年09月09日 17時17分03秒
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★シンポジウムに向けた事前質問★9/26開催！「おうちでできる食品ロス削減シンポジウム～コミュニティユーザーと考えるLet’s 食品ロスゼロ～」
みなさん、こんにちは！食品ロス削減推進室です。先日お知らせしました、9/26（木）20時から開催します「おうちでできる食品ロス削減シンポジウム」につい
みなさん、こんにちは！ 食品ロス削減推進室です。
先日お知らせしました、9/26（木）20時から開催します「おうちでできる食品ロス削減シンポジウム」について、「楽しみ」「視聴したい」というコメントもいただいており、ありがとうございます！
現在、登壇いただくみなさまと内容について相談を進めています。
興味深いお話もいただけそうですので、楽しみにしていてくださいね！
▼詳しくはこちらから
https://cs.beach.jp/scu/211wa
さて、本日は、登壇者のみなさまからお預かりした事前質問をお届けします。
みなさんからのコメント内容をまとめて、シンポジウムにて紹介させていただきますので、ぜひよろしくお願いいたします！
質問はこちらです！
===
次の項目の中で、みなさんがいつもしていることに当てはまるものはどれですか？
1．「賞味期限」を1週間過ぎた卵を食べる
2．ニンジンやゴボウなど根菜の皮も使う
3．刺身のツマも食べる
4．キャベツの外側の葉も使う
5．レシピに書いてある食材の分量はきっちり守る
6．家庭菜園や室内でのプランターで野菜などを育てている
7．家族が食べるものを自宅で作ったり調合したりしている（梅干しやドレッシング、調味料など）
===
どれが当てはまるかと、当てはまるものについてどんな風にしているかをコメントでおしえてくださいね。
「これはやらないなぁー」というものがあれば、その理由もおしえてもらえるとうれしいです。
たくさんのコメントをお待ちしています。みんなでシンポジウムを盛り上げていけたらいいなと思っています！
よろしくお願いいたします！
（食品ロス削減推進室)
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from: フトンターレさん
2024年09月10日 10時35分45秒
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★ご自身に当てはまるものだけを残してください★
1．「賞味期限」を1週間過ぎた卵を食べる
2．ニンジンやゴボウなど根菜の皮も使う
3．刺身のツマも食べる
4．キャベツの外側の葉も使う
5．レシピに書いてある食材の分量はきっちり守る
7．家族が食べるものを自宅で作ったり調合したりしている（梅干しやドレッシング、調味料など）
★当てはまるものについて、どんな風にされてますか？
１．賞味期限が切れた卵は生ではなく加熱して食べてます。
2・皮の方が栄養があるので良く洗って使います
3.ツマは刺身から出てるチとかは避けますが綺麗なのは食べます。
4.キヤベツの外側・芯とかは味噌汁につかいます
5.おいしく仕上がるように分量は量ります。
7.ドレッシングは時々手作りします。
★当てはまらないものについて、やっていない理由などがあれば聞かせてください
6.マンション住まいで以前は育ててましたがベランダなので風でお隣にとか迷惑かけてしまう事が多々あるのでやめました。
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