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from: 食品ロス削減推進室さん
2024年09月26日 19時50分03秒
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★シンポジウムの感想募集★9/26開催！「おうちでできる食品ロス削減シンポジウム～コミュニティユーザーと考えるLet’s 食品ロスゼロ～」
みなさん、こんにちは！食品ロス削減推進室です。9/26（木）に行いました「家庭でできる食品ロス削減シンポジウム」をご視聴いただいたみなさま、ありがとう
みなさん、こんにちは！ 食品ロス削減推進室です。
9/26（木）に行いました「家庭でできる食品ロス削減シンポジウム」をご視聴いただいたみなさま、ありがとうございます！ 
▼シンポジウムの開催概要はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/211wa
▼Youtubeでの視聴はこちらから
https://www.youtube.com/live/gL6uRY-osG0?feature=shared
シンポジウム当日は、「Let's 食品ロスゼロ」にお寄せいただいたコメントも一部ご紹介させていただき、登壇者のみなさまからもコメントをいただきました。
▼チャプターはこちら
3:46 コミュニティ概要
7:34 食品ロスの現状
15:00 特別公開！私の食品ロス削減法
34:20 あなたはどんな食品ロスをしがち！？食品ロスタイプ別診断スペシャル
49:05 コミュニティのみなさんへの質問＆回答コーナー
視聴いただいたみなさん、参考になった点や「今後こんな話も取り上げてほしい」など、ぜひ感想をコメントでお寄せいただけるとうれしいです。
今後の活動の参考にさせていただきます。
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★シンポジウムの感想募集★
9/26開催！「おうちでできる食品ロス削減シンポジウム～コミュニティユーザーと考えるLet's 食品ロスゼロ～」
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たくさんのコメントをお待ちしています。
よろしくお願いいたします！
▼投稿はこちら
https://cs.beach.jp/scu/9126h
（食品ロス削減推進室）
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from: しづさん
2024年09月27日 03時51分49秒
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(何時の間にか？‼未明迄眠っていて、目覚めたので・・・。）
心待ちにしていました！２１時一寸過ぎ迄全て拝聴。時々は、
頷きつつ、叉時々はメモをしながら拝聴させて頂きました。
何はともあれ、皆様本当にお疲れさまでした！誠にありがとう
ございました！改めて、食品ロスについても色々とより一層
考えさせられました。年中、肝に銘じて実行を…と存じます。
馬場裕之様の冷凍法、冷凍するもの、叉色んな種まき等も
印象的で、中には琉球よもぎ等初耳の食材もありました。私
自身も年中色んな纏めつくりをして、冷凍しておき、「アッ、
明日の朝食で…！」とか、「明日の夕食に、プラスで・・・！」
「明後日、これをプラスしよう！」等と本当に（ある意味）各
冷凍を楽しみながらやっています。これからも色々と続行！
（前夜就寝前に、冷蔵の方に移動しておくと、当日の朝、移動
するとか・・・私自身も年中やっています。（笑）
それから、もやしのシャキシャキ感を残すには、水を張った中に
入れて、毎日その水を取り替えるといいとの事、もやしのある時
やってみます。
野々村真希先生他のお言葉等にも何度となく頷きつつ、時々メモ。
拝聴迄は、実は「１時間はちょっと長く感じるかも…！」との思い
もありましたけれど、１時間一寸を夢中で…の後は、「エッ？もう
１時間余り経過？！」との思いでした。
小学生の・・・「きみが動けば 世界がかわる！」終了後、何度も
呟きました。正にその通りと痛感！これからも今まで以上に細心の
注意を払って、食品ロスをしないように…との思いを強くしています。
お一人お一人、本当にお疲れ様でした！（司会のお方も・・・。）
今後、叉このような貴重な機会をお与えいただければ幸いに存じます。
今一度、誠にありがとうございました！！（長文でまとまりもない
ままですけど、これで失礼をさせて頂きます。深謝）
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