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from: 食品ロス削減推進室さん
2024年09月26日 19時50分03秒
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★シンポジウムの感想募集★9/26開催！「おうちでできる食品ロス削減シンポジウム～コミュニティユーザーと考えるLet’s 食品ロスゼロ～」
みなさん、こんにちは！食品ロス削減推進室です。9/26（木）に行いました「家庭でできる食品ロス削減シンポジウム」をご視聴いただいたみなさま、ありがとう
みなさん、こんにちは！ 食品ロス削減推進室です。
9/26（木）に行いました「家庭でできる食品ロス削減シンポジウム」をご視聴いただいたみなさま、ありがとうございます！ 
▼シンポジウムの開催概要はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/211wa
▼Youtubeでの視聴はこちらから
https://www.youtube.com/live/gL6uRY-osG0?feature=shared
シンポジウム当日は、「Let's 食品ロスゼロ」にお寄せいただいたコメントも一部ご紹介させていただき、登壇者のみなさまからもコメントをいただきました。
▼チャプターはこちら
3:46 コミュニティ概要
7:34 食品ロスの現状
15:00 特別公開！私の食品ロス削減法
34:20 あなたはどんな食品ロスをしがち！？食品ロスタイプ別診断スペシャル
49:05 コミュニティのみなさんへの質問＆回答コーナー
視聴いただいたみなさん、参考になった点や「今後こんな話も取り上げてほしい」など、ぜひ感想をコメントでお寄せいただけるとうれしいです。
今後の活動の参考にさせていただきます。
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★シンポジウムの感想募集★
9/26開催！「おうちでできる食品ロス削減シンポジウム～コミュニティユーザーと考えるLet's 食品ロスゼロ～」
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たくさんのコメントをお待ちしています。
よろしくお願いいたします！
▼投稿はこちら
https://cs.beach.jp/scu/9126h
（食品ロス削減推進室）
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from: 草取り名人さん
2024年10月30日 16時31分27秒
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日本の食品ロスによる経済損失はなんと4兆円だって！！凄すぎます。
また、食料自給率が３８％しかないのに・・
さらに、国内でも子供のうち9人に一人が食事に困っている
いずれにしても食品ロス削減はとても大切な事なのですが、継続するためには、ポジティブアプローチで取り組むことが必要なんですね。
・あまりがちな食材をうまく使う
・食べた物の種を使っての家庭菜園（これは楽しめそうです）
・もやしやキュウリの冷凍保存（これは是非やってみたいですね）
・冷蔵庫、食品庫の保存で、まめに片付けることがやはり食品ロスにつながりますね。まあ、あまり詰め込まないことが大切ですね。
いろいろと、とても参考になりました。
これからも皆さんのアイデアを頂き、楽しみながら取り組みたいと思います。
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